品川・五反田・大崎で生酒(日本酒)が楽しめるお店

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品川・五反田・大崎で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

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生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

品川・五反田・大崎エリア

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駅近1分!蔵の雰囲気が薫る地酒空間
荏原中延駅徒歩1分。ワンフロアの店内は蔵を思わせる黒と茶を基調とした空間。入って一番に目を引くのは壁一面の地酒専用の冷蔵庫。全国津々浦々の地酒が都道府県別に並んでいる。少人数から様々な人数に使い安いテーブル席や個室、おひとり様向けのカウンター席とスタイルもいろいろ。
利酒師が選ぶ全国選りすぐりの日本酒
当店主役の「日本酒」。同一蔵元の酒だけにこだわらず、北は北海道から、南は沖縄まで全国47都道府県の蔵元から厳選。選ぶのは当店の利酒師。独自のネットワークと知識で、「本当に美味い酒」を吟味しご提供。まさに「ない酒はない!」と豪語出来るほどの品揃え。また、料理との相性や気分などでお選びすることも勿論OK!
  • 荏原中延駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 第1水曜日 第3水曜日
    ※毎週第一、第三水曜日、日曜日は定休日とさせて頂きます。祝日、祝前日はイベント営業などで一般営業が休みの場合もありますのでお電話での問い合わせをお願いします。 ※新型コロナウィルス感染拡大防止の為、ご予約のないお客様はご対応できない場合があります。

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美味爛漫!まるまる1匹すっぽん料理
繊細にして豪快!スタミナすっぽん料理が1匹(2〜4人前)12000円(税抜) 春夏秋冬季節を問わず最適の滋味!スタミナもコラーゲンもたっぷりなんです。
コース内容 ■お通し (肝)■鍋■ぞうすい
ぷるぷるコラーゲンは女性に大人気!リピーター続出のスッポン鍋コース。なんと4名様なら、お1人様3000円とお得です。
旬味満載!職人こだわりの美味勢揃い
当店は一店舗のみ個人経営店です・だからこそ、その日一番美味しいものを板前がその眼で選び、手間を厭わずに丁寧に仕込んだメニューが制揃い。一番人気の「お造り特選盛合せ」を始め、全てご注文を受けてから厨房でおつくりさせて頂いております。まずは、おとなの週末等でご紹介頂いた人気メニューを是非お試しください
  • 品川駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    その他(2021年1月1日・2021年1月5日)
    ※※仕入れ等の状況によりその他不定休日あり。詳細は店舗までお問い合わせください。 月2回月曜日のお休みをいただいております(不定期・祝日含む)お気軽にお問い合わせください。
鰹以外にも!おすすめ藁焼きメニュー
<土佐はちきん地鶏もも肉>“はち切れんばかりの”色気を持つ土佐の女性を表す表現が由来となった「はちきん地鶏」。余計な脂肪が少なく、引き締まったコク深い味わいが特徴です。より旨みの濃いもも肉はにんにく醤油で、淡白な味わいの胸肉は塩麹で漬け込んでいます。
最大50名様◎30名様でもご利用可
堀座敷席は30名様・50名様でもご利用いただけます。大人数でのご利用時には、四万十川が生んだ高知ならではのお料理をぜひコースでご堪能下さい!全コース飲み放題付にてご用意しております。ご相談やご要望などございましたら、店舗までご連絡くださいませ。特別なひとときを過ごせるようお手伝いさせていただきます、
  • 品川駅 徒歩3分
  • 4,000円

  • ※※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。

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せいろ蒸し
蒸気を使って蒸し上げるせいろ蒸しは余分な脂を落とし、旨味をしっかり閉じ込めるため、とってもヘルシー。
豚、鶏、牛とお好みの具材を自慢の鰹出汁に付けてお食事下さい。
四国のお酒を中心としたラインナップ
日本酒や焼酎も四国各県の蔵元から厳選!山、海、川の幸を 生 かした旨い料理に合うよう、最高の酒も豊富に揃う高知県 。 日本酒の中でもっとも淡麗&辛口で旨みがあるといわれている有名土佐酒のほか、南国ならではの特産品である、柚子、文旦、直七などの果実のおいしさを楽しめるドリンクも多数取り揃えております。

  • 品川駅 徒歩1分
  • 3,800円

  • ※※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。

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完全個室と半個室でプライベート宴会
有名建築士による空間デザインが施され、美しく整えられたゆったり落ち着ける和の空間。最大17名様でご利用いただける完全個室は、グループでのご利用や法事の席などに最適です。こちらは掘りごたつに設え、足を伸ばしてゆったりとお寛ぎいただくことが可能。和の雰囲気あふれる空間で、楽しいひと時をお過ごしください。
店主厳選!全国の地酒や焼酎を満喫
本醸造山廃仕込みで7年熟成させ、芳醇で優しい飲み心地を楽しめる、500本しか製造されない珍しい新潟産の一品「君の井」。風味豊かな味わいで口の中でほどけるような味覚が特徴の宮城県産「浦霞 禅」など。店主が厳選に厳選を重ね、有名無名に関わらず、料理によく合うものを日本全国から取り寄せた逸品をご満喫ください。
  • 五反田駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    その他(2021年4月29日)

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全国各地から仕入れた鮮魚をお刺身で
当店の自慢は鮮度抜群の魚介。全国各地の漁場から届く、獲れたてのお魚を提供します。一口食べてわかるお刺身の旨み、ぷりっぷりの歯応え、大ぶりにカットされたボリューム感!ほんのり甘い九州のお醤油と共に味わってください。濃厚で甘みが強い『三陸産 活生牡蠣』や、『天然鮮魚のカルパッチョ』も絶品です。
おしゃれな店内は40名様まで貸切OK
大崎ニューシティの2階、スタイリッシュな外観で落ち着いた雰囲気の和食居酒屋です。JR大崎駅東口から徒歩1分とアクセスも良好です。テーブル席、ボックス席、カウンターと3つの空間に分かれた店内は、30名様〜最大40名様で貸切OK!大人数での宴会や飲み会はもちろん、送別会にもぜひご利用ください。
  • 大崎駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 年中無休

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飲み放題付きの宴会コースがお得♪
生ビールの他にも、豊富な酎ハイ、オリジナルカクテルが、飲み放題 できます! 
メインのお鍋『鶏の旨辛チーズの陶板鍋』or『豚の旨塩レモン陶板鍋』or『牛の陶板すき焼き』を選べるコース、 
夜9時以降限定の二次会コースも!  【クーポン特典アリ♪】
村さ来といえば酎ハイ!税抜240円〜
村さ来の酎ハイは皆様に愛されてきました。 
これからも、気軽に楽しめる酎ハイをお届けしていきます!
豊富な品揃え!!
  • 五反田駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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