自由が丘・三軒茶屋・二子玉川で飛騨牛が楽しめるお店

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自由が丘・三軒茶屋・二子玉川で
飛騨牛が楽しめるお店

飛騨牛が食べられるお店

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飛騨牛とは岐阜県の主に飛騨地方で飼育されている黒毛和牛で、岐阜県内で14カ月以上の飼育期間があり、かつその格付けがA3ランク以上もしくはB3ランク以上の肉に与えられる名称です。和牛のオリンピックともいわれる、第8回全国和牛能力共進会において日本一の栄冠に輝いたことで、全国ブランドとしての地位を確立しました。霜降りがしっかりとのったピンク色をしており、筋繊維の柔らかくて甘みのある味わいが特徴です。

自由が丘・三軒茶屋・二子玉川エリア

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世田谷区

えんじゃく、

独創的な酒肴と合わせて燗酒を味わう
季節の食材を使った「前菜の盛り合わせ」から「キウイとブルーチーズのオーブン焼き」「飛騨牛のシンタマ ロースト」さらには〆のタイカレーまで…!
旬の味覚と合わせて相互に高めあう新しい燗酒との出会いをぜひお楽しみ下さい。
“お燗の魔術師”が魅せる温度と熟成
店主が培ってきた燗酒の豊富な知識と経験からついた異名が「お燗の魔術師」。
お燗用に60℃と80℃、2種類のお湯を用意して、お酒の種類や合わせるお料理ごとにベストな温度を追求。初心者の方にも新しい楽しみ方を提案いたします。
ひとりでも入りやすい店なので、ぜひ“魔術師”の技を体感してみてください。
  • 池尻大橋駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

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