天然酵母で熟成されたパンをどうぞ

パンは天然酵母を起こすところからこだわっています。バンボは「肉とパン」という、とてもシンプルかつ、とても贅沢なテーマを掲げています。肉もパンも、薪火で焼くと、薪に含まれる水分によってジューシーに焼きあがります。また、薪火の薫香をまとってなんともいえない香りがお酒を誘います。

ソムリエが厳選するワイン

ワインはすべてスタッフのソムリエがセレクト。特に、ハード系で噛み応えも味わいも抜群のパンや、リヨンやプロバンスといったフランスでも南の方のしっかりとした味つけの料理に合うものにこだわって集めています。産地も料理と同じ南フランスやアメリカ・ナパバレーのものが料理に合います。

• 都立大学駅 徒歩1分
• 4,000円
• 不定休日あり

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• 二子玉川駅 徒歩3分
• 3,500円
• 無

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ナチュラルモダンのゆったり空間♪

店内は「ナチュラル・モダン」をコンセプトにした温かみのある空間。無垢材を中心に木目を基調にしているので、ゆったりと過ごせます。お一人様でも気軽に利用できるカウンター席や少人数から大人数まで対応可能なテーブル席を完備しています。女子会や飲み会、歓送迎会、貸切パーティまで幅広い用途ご利用いただけます。

イタリア産生ハムのてんこ盛り

ディプントの看板メニュー！イタリア産とスペイン産生ハム＆サラミのてんこ盛り。3名様向けのレギュラーをなんと1380円、2名様向けのハーフを880円でご提供しております。ワインとの相性も抜群。お友達や仲間とつつきながら会話が盛り上がること間違いなし！上質な生ハムをメガ盛りにしてこの価格は必食です！

• 自由が丘駅 徒歩1分
• 3,000円
• 無

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★限定12食の手打ち蕎麦★

カジュアルな店でありながら、江戸時代に発展した「酒を飲み蕎麦で締める」という日本文化の継承を掲げています。
石臼づきにした蕎麦は、店内で毎日打っています。

★美味しいお肉はしゃぶしゃぶで★

平田牧場 三元豚のしゃぶしゃぶです。

• 自由が丘駅 徒歩3分
• 4,000円
• 毎週日曜日 祝日
  ※日祝は事前予約にて貸切営業承ります！ お気軽にご相談くださいませ。

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人類最古の調理法“原始焼”

季節に合わせた”川魚”を現代最古の調理法”原始焼き”でご提供いたします。

日本各地の厳選食材を炉端焼で！

北海道の蝦夷鹿、和歌山の猪、淡路の猪豚、高知の土佐鴨などを素材の味を引き出す最高の調理法『炭火焼』で
ご用意しております。マタギ発祥の地、秋田の厳選食材も職人達がマタギの旨飯にしご用意しております。

• 三軒茶屋駅 徒歩3分
• 4,000円
• 毎週月曜日

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落ちついて話が出来る店内の雰囲気。

少人数のお食事から、大人数のご宴会にも。様々なシーンでご利用いただけます。

≪希少部位≫みすじ　1日限定5組

1頭の牛から3キロ程度しか取れない希少なお肉です。

• 三軒茶屋駅 徒歩4分
• 3,800円
• 無

スタッフ厳選！旬の地酒20種以上常備

料理との相性を踏まえてスタッフが全国各地から厳選した日本酒を週替りでご用意しております！季節限定、本数限定の銘柄もございますので、なくなり次第終了＆続々新商品も入荷中！希少価値の高い日本酒も順次入荷しております。来る度に新しい味に出会えるかも？！詳しくはスタッフまでお問い合わせください。

最大20名様迄対応のご宴会席完備

ご友人同士のご宴会、歓送迎会、同窓会などに。すず家では20名様前後のご宴会に対応可能なお座敷席をご用意しております。木の温もりを感じるアットホームな空間で、ごゆっくりご宴会をお楽しみいただけます。すだれを使用して、人数に合わせた半個室席としてもご利用いただけます。

• 自由ヶ丘駅 徒歩3分
• 4,000円
• 毎週火曜日

●【心身共に温まる歓送迎会コース】

■手作りのフランス・イタリア料理が8種類以上が楽しめる得々コース！お料理予算￥3000より￥4５00までご用意。3から4名様で一皿を取り分け色々食べられるお得で楽しいコース！●さらに2時間付飲み放題有り！￥1500■主賓へのサプライズ・当日お昼迄人数変更ＯＫ等何でも応相談《3名様から28名様迄ご利用可能です》

●全国の天然素材を使用

■田下さんご夫婦が作り出す安全な、風の丘ファーム直送の野菜をはじめ、東京では当店でしか食べれないガルギール（ルッコラの原種）は無農薬で岩手県から、春先のホワイトアスパラは福島、天然の竹の子は静岡から、天然魚は愛媛の三崎漁港から直送。
　冬にはサロマ湖から無添加の牡蠣（１０月下旬）や帆立貝が直送です。

• 三軒茶屋駅 徒歩1分
• 4,500円
• 毎週月曜日

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本物の精進料理をご提供するために。

泉竹は各宗派の寺院様にご利用いただく本物の精進料理を提供するために、牛肉・豚肉等を厨房内で処理することをしません。
（料理道具や器等に洗いを繰り返しても残り香があるため）

日本文化はお出しの文化と考えて・・

泉竹のお出しは昆布出汁をきわめています。泉竹は幾種類の多くの昆布を使った昆布出汁で料理を作ります。
色々な野菜やさまざまな魚等の食材の味や香りをお客様に感じて頂くには、どのような食材も合うもっともシンプルなお出しが
良いと思っています。

• 二子玉川駅 徒歩10分
• 10,000円
• ※年末年始

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朝〆、ぴっちぴちの鮮魚！

朝〆新鮮な魚介をたっぷり召し上がれ！

美味しい！満腹！

大好評ヴィンセントのお得なコース！美味しくてボリューム満点

• 用賀駅 徒歩2分
• 3,500円
• その他（2018年1月1日〜2018年1月2日）