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池袋・巣鴨・駒込で銀鱈が楽しめるお店

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池袋・巣鴨・駒込で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

池袋・巣鴨・駒込エリア

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とことん魚介が味わえる海鮮コース
当店自慢の海鮮料理と握りをとことん味わい尽くすならこのコース。自慢の新鮮魚介の刺盛りはもちろん、カニサラダ、焼き物、匠の技を味わう握りなど寿司屋ならではのお料理がお楽しみいただけます。また+1,500円で2時間飲み放題もご利用いただけます。思う存分自慢の料理をお楽しみください。
旬の鮮魚をご用意!
全国の産地から旬の魚介が集まる築地市場。その築地市場から厳選された鮮魚を毎日入荷。お客様に美味しいお寿司を食べていただくために自信のあるネタを仕入れているので、どなたさまにもご満足いただけるお寿司をご提供いたします。自慢の鮮魚を使ったお寿司やお料理をとことん味わってください。
  • 池袋駅 徒歩5分
  • 3,800円

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ロングセラー!サイコロステーキ
天狗と言えばサイコロステーキ。サイコロステーキと言えば天狗。昭和59年から続く、不動の人気を誇るロングセラーです。
美味しさの秘訣は旨味とコク味がたっぷりの厳選された熟成ハラミ、伝統レシピの【特製にんにくおろしソース】、焼いた鉄板を、そのままテーブルへお運びし、音と香りも味わえるから!
季節の旬の鮮魚をお届け!
毎月その時期の旬の鮮魚をお届けしております。今は「かつを」をお届け。かつをは血中コレステロールを抑えて動脈硬化を防ぐとともに、肝機能の強化や眼精疲労緩和に作用することが知られております。海の恵みをご満足ゆくまでお楽しみください。
  • 池袋駅 徒歩3分
  • 2,700円
  • 年末年始(2017年12月31日)
ネタが命の握り寿司☆
手際よく握り、お客に提供する絶妙な間合いは寿司職人の技術!!
お好きなネタを一貫づつ!!
お腹一杯安心してオーダーどうぞ!!
お得なランチ!!
大変好評の限定ランチ!! お早めにご来店下さい!!
ランチにはお椀が付いています☆
リーズナブルで大満足♪内容は日替わりです。
  • 池袋駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 年中無休
【中国茶を豊富に取り揃え!】
当店のこだわりでもある中国茶も選りすぐりの茶葉をご用意しております。華やかで豊かな味わいに、ほのかに甘味を感じるジャスミン茶やお湯を注ぐと、まるで花が咲いたようになる工芸茶は目でも舌でも楽しめます。ぜひ食後にどうぞ。
【女子会コースをご用意!】
少人数での集まりから大人数での各種宴会やパーティーなどに最適なコースを6種類ご用意しております。女子が好きなものばかりを集めた「誰でも女子会コース」は全12品で1,880円(税抜)と驚きのコストパフォーマンス!ボリュームたっぷりで大満足の内容となっております。心ゆくまで本格中華料理の数々をご堪能下さい。
  • 池袋駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 年中無休

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旬の食材お取り揃えております
◆漁港より直送の朝獲れ鮮魚
シーン・人数に応じてお選びできる、個室風プライベート空間 ※食材・品数等コース内容ご相談承ります。
飲み放題付きプラス 2h¥1500 2.5h\2000 3h\2500 貸しきり宴会40名様〜60名様※金、土、祝前日は¥3500、¥5000のコースのみとなります。
新鮮!産地直送の鮮魚貝
長崎県【五島列島】、大分県【豊後水道】、北海道より、その日一番良い場所からの新鮮な魚介類を直送いたしております。
季節の恵みを美味しい日本酒と!!写真は当店の大分のせり人の松胴さんです。いつもありがとうございます!!
  • 池袋駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 年中無休

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ヨンパチ名物 目の前で選ぶ旬鮮魚
その日のオススメ鮮魚をスタッフがお席までお持ちします。好きなお魚、食べてみたいお魚をお選びください。特においしい調理法でご提案いたします。何が届くかはその日の漁次第。漁師直結だから、たまにアッと驚くような珍魚・高級魚が入荷することも!詳細は卓上の【日替わりおすすめメニュー】をチェック!!
魚にあう日本酒や季節のお酒も豊富
人気の日本酒蔵元が醸す当店オリジナル酒は必飲!!他にも、季節にあわせて入荷している期間限定酒や、魚介と日本酒の相性を追求して出来た[漁師×酒蔵]のコラボ酒など、よんぱち自慢の日本酒ラインナップをお楽しみ下さい。
  • 池袋駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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忘年会コースできました!
御予算に応じて飲み放題込み4500円 5500円 6500円 7500円 など御用意可能です!
食材の指定など、なんでも御気軽に御相談下さい!!
季節のおすすめメニューです
産地直送の食材を使った料理や、季節のおすすめを。
  • 池袋駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※日曜日でも20名様以上(コース)であればお受けできます!御気軽に御相談下さい。
ロングセラー!サイコロステーキ
天狗と言えばサイコロステーキ。サイコロステーキと言えば天狗。昭和59年から続く、不動の人気を誇るロングセラーです。
美味しさの秘訣は旨味とコク味がたっぷりの厳選された熟成ハラミ、伝統レシピの【特製にんにくおろしソース】、焼いた鉄板を、そのままテーブルへお運びし、音と香りも味わえるから!
季節の旬の鮮魚をお届け!
毎月その時期の旬の鮮魚をお届けしております。今は「かつを」をお届け。かつをは血中コレステロールを抑えて動脈硬化を防ぐとともに、肝機能の強化や眼精疲労緩和に作用することが知られております。海の恵みをご満足ゆくまでお楽しみください。
  • 池袋駅 徒歩1分
  • 2,700円
  • 年末年始(2017年12月31日)
最大40名様でお店の貸切OKです♪
会社の宴会、女子会、様々な団体行事に是非とも当店をお使い下さい!!30名様から最大で40名様での貸切もにも対応出来ます♪落ち着いた雰囲気で地酒や鮮魚にこだわったお店なので、年配の方には最適です。3時間飲み放題付きの宴会コースは7品4000円〜でお得!!予約受付中!
築地直送の鮮魚が盛りだくさん!
池袋で鮮魚が食べたいならぼうず 池袋店にお任せ下さい!毎日、築地から厳選して仕入れているからこその逸品です♪その他にも板前のこだわり料理を数多く取り揃えております。[池袋/日本酒/居酒屋/宴会]
  • 池袋駅 徒歩1分
  • 4,000円

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プリップリの国産牛もつ鍋を当店で!
看板メニューは15年以上お客様に愛され続けている「もつ鍋」。総料理長自らが九州に赴き、本場のもつ鍋を食べて研究。その後、試行錯誤を繰り返し誕生したのが、この「とんこつ味」のもつ鍋です。もつの上品な脂の旨味ととんこつスープのコクが相まって、自慢の一品に仕上がっております。
店主厳選の地酒は常時40種類以上!
お酒は何と言っても、マニアな店主が独自の視点で取り揃えた地酒がおすすめ。あらばしりやひやおろしなど、そのときどきでしか味わえない”旬”の日本酒をはじめ、さまざまなタイプ・飲み口の銘柄を全国各地から常時40種以上ラインナップしました。隠し酒もありますので、地酒ファンの方、必見です。
  • 池袋駅 徒歩3分
  • 5,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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