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池袋・巣鴨・駒込で銀鱈が楽しめるお店

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池袋・巣鴨・駒込で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

池袋・巣鴨・駒込エリア

条件変更

鮮魚と楽しむ、四季折々の厳選地酒
新鮮な魚介と相性抜群なお酒を、日本全国より各種取り揃えております!内容は季節などによってに変わりますので、おすすめは当店のスタッフにご確認ください!女性に人気な果実酒もご用意しております!
原価120%!高級魚をリーズナブルに
魚料理に自信アリ!皆さまにご満足いただくために、新鮮で旨い魚の仕入れにこだわっています!他では味わえない、旨い魚とボリューム、安さが自慢!原価120%のおすすめもありますのでぜひお楽しみください!
  • 大塚駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年12月31日・2019年1月1日)

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とことん魚介が味わえる海鮮コース
当店自慢の海鮮料理と握りをとことん味わい尽くすならこのコース。自慢の新鮮魚介の刺盛りはもちろん、カニサラダ、焼き物、匠の技を味わう握りなど寿司屋ならではのお料理がお楽しみいただけます。また+1,500円で2時間飲み放題もご利用いただけます。思う存分自慢の料理をお楽しみください。
旬の鮮魚をご用意!
全国の産地から旬の魚介が集まる豊洲市場。その豊洲市場から厳選された鮮魚を毎日入荷。お客様に美味しいお寿司を食べていただくために自信のあるネタを仕入れているので、どなたさまにもご満足いただけるお寿司をご提供いたします。自慢の鮮魚を使ったお寿司やお料理をとことん味わってください。
  • 池袋駅 徒歩5分
  • 3,800円

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ネタが命の握り寿司☆
手際よく握り、お客に提供する絶妙な間合いは寿司職人の技術!!
お好きなネタを一貫づつ!!
お腹一杯安心してオーダーどうぞ!!
お得なランチ!!
大変好評の限定ランチ!! お早めにご来店下さい!!
ランチにはお椀が付いています☆
リーズナブルで大満足♪内容は日替わりです。
  • 池袋駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 年中無休
旬の食材お取り揃えております
◆漁港より直送の朝獲れ鮮魚
シーン・人数に応じてお選びできる、個室風プライベート空間 ※食材・品数等コース内容ご相談承ります。
飲み放題付きプラス 2h¥1500 2.5h\2000 3h\2500 貸しきり宴会40名様〜60名様※金、土、祝前日は¥3500、¥5000のコースのみとなります。
新鮮!産地直送の鮮魚貝
長崎県【五島列島】、大分県【豊後水道】、北海道より、その日一番良い場所からの新鮮な魚介類を直送いたしております。
季節の恵みを美味しい日本酒と!!写真は当店の大分のせり人の松胴さんです。いつもありがとうございます!!
  • 池袋駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 年中無休

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ヨンパチ名物 目の前で選ぶ旬鮮魚
その日のオススメ鮮魚をスタッフがお席までお持ちします。好きなお魚、食べてみたいお魚をお選びください。特においしい調理法でご提案いたします。何が届くかはその日の漁次第。漁師直結だから、たまにアッと驚くような珍魚・高級魚が入荷することも!詳細は卓上の【日替わりおすすめメニュー】をチェック!!
魚にあう日本酒や季節のお酒も豊富
人気の日本酒蔵元が醸す当店オリジナル酒は必飲!!他にも、季節にあわせて入荷している期間限定酒や、魚介と日本酒の相性を追求して出来た[漁師×酒蔵]のコラボ酒など、よんぱち自慢の日本酒ラインナップをお楽しみ下さい。
  • 池袋駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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豊島区

香車

一番人気の「本格すっぽん料理」!
スタミナの王様、美肌・活力増進にやっぱり効きます!生血・肝刺は無料でお楽しみいただけます。
本格あんこう鍋をコースで格安ご提供
【11月〜3月限定】あん肝入りの本格あんこう鍋。産地直送のアンコウをお店でさばいているから、新鮮です。歓送迎会にも最適な当店の一押しメニューです。アンコウ解体の見学をご希望される場合は、事前にご相談ください。

  • 池袋駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※年末年始
四季折々のとっておき会席です
板前の丁寧な仕事で引き出された、季節の食材の味をご堪能下さい。その日とびきりの味わいをお楽しみ頂けますので、ご接待やご家族でのご利用に是非どうぞ。料理と酒、それぞれが互いをより引き立てるように吟味しております。利き酒師厳選の全国銘酒とのマリアージュをお楽しみ下さい。
高級感あるエントランス
落ち着いた大人の空間。至福のお時間をお過ごしください。
  • 池袋駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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最大40名様でお店の貸切OKです♪
会社の宴会、女子会、様々な団体行事に是非とも当店をお使い下さい!!30名様から最大で40名様での貸切もにも対応出来ます♪落ち着いた雰囲気で地酒や鮮魚にこだわったお店なので、年配の方には最適です。3時間飲み放題付きの宴会コースは7品4000円〜でお得!!予約受付中!
築地直送の鮮魚が盛りだくさん!
池袋で鮮魚が食べたいならぼうず 池袋店にお任せ下さい!毎日、築地から厳選して仕入れているからこその逸品です♪その他にも板前のこだわり料理を数多く取り揃えております。[池袋/日本酒/居酒屋/宴会]
  • 池袋駅 徒歩1分
  • 4,000円

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本格鮨屋を最大限に堪能する
創業から48年、父の代から続く『富久鮨』。信濃町から場所を移し35年前に池袋に店を構えました。現在は2代目が鮨を握り、『皆様に育てていただいた味』『皆様に愛される味』を提供しています。食材に合わせ"昆布締め""炙り"等、より素材の旨みを引き出す一手間を加えお出しします。熟練の職人技、ぜひ一度ご堪能あれ。
富久寿司の"贅"を愉しむコース
【プレミアムコース<全9品>10,800円⇒クーポン利用で8,460円】特選にぎり8貫をはじめ、豪華舟盛や蟹まで入ったコース。その名の通り、当店最高の贅沢を一挙に集めた大満足の品揃え。「とにかく美味しいものを楽しみたい!」「大切な人のお祝いに豪華なお料理を…」そんな方に最適なプランです。
  • 池袋駅 徒歩5分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年12月30日〜2019年1月3日)
    ※※月曜日が祝日の場合は月曜休業。12月は日・祝日は予約のみ営業。

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忘年会は極上2H飲み放題付5,000円〜
忘年会・宴会・飲み会には、『季節のお造里5種盛り合わせ』『北海道紋別直送 浜茹ずわい蟹』『3つから選べる鍋』など、お料理6品が楽しめる2時間飲み放題付『絆コース』5,000円がおすすめ!+500円で特選地酒三種(高清水 上撰 本醸造/初孫 魔斬 純米本辛口/榮川 特別純米酒)も飲み放題に!先々のご予約もお早めにどうぞ!
全国各地の旬の魚介をお刺身でぜひ!
日本海庄やの魅力といえば何と言っても新鮮魚介。魚介は全国各地の港から目利き自慢の専属スタッフが厳選して直送されています。オススメは、仕入れたてのお刺身を12種類楽しめる『仰天!大漁盛』!旨味が強く濃厚なマグロのほか、肉厚プリプリな季節の魚貝を盛り込みました。ご宴会にもぴったりです◎
  • 池袋駅 徒歩1分
  • 3,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





池袋・巣鴨・駒込の最寄り駅
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東京都

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