池袋・巣鴨・駒込で軟骨が楽しめるお店

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池袋・巣鴨・駒込で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

池袋・巣鴨・駒込エリア

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三十郎手造り工房 絶品スモーク料理
商品は全てご予約を頂いてから5日〜1週間後、真空パックで冷凍の状態でお渡し致します。
詳しくはスタッフまでお問い合わせ下さい!!【¥525〜】★ テイクアウトもOKです ★  配送致も致します  ★ご家庭でお楽しみいただけるスモーク!

※詳しくは【03-5951-3355】までお問い合わせ下さい!!
越後魚沼で無投薬健康豚を素材
我が家の自慢の豚肉は、越後魚沼で無投薬健康豚を素材に三十郎手造り工房で塩漬け肉やベーコン・タンスモーク等、他では味わえない豚肉料理と本格的手造り温か料理でお迎えします!蜂蜜漬けにした豚肉の「岩塩焼き」は今や三十郎の人気No.1!日替わりのオススメ料理は旬の素材で季節を感じて頂けます。
  • 池袋駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    その他(2020年9月9日)
    その他(2020年9月24日)
2H飲み放題付きコース3,980円〜!
当店自慢の信玄鶏のお刺身や、若武者の自慢料理を取り揃えたご宴会コースは、2時間飲み放題付きコースで3,980円〜ご用意!1番人気は100種ドリンク飲放題付2時間飲み放題付コース〈全12品〉3,980円(税込)!
10名様〜少人数貸切が可能!
10名様から最大30名様まで店内まるごと貸切でのご利用が可能です。(最低保証金額5万円)マイクや大型モニター2台などの各種設備に、ダーツゲームも無料!各種ご宴会から歓送迎会、ご友人で集まってのパーティーなどお好きな楽しみ方で自由にお過ごしください。着席は最大19名様立食は最大30名様までご利用いただけます♪
  • 池袋駅 徒歩1分
  • 3,500円

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巣鴨で美味しいお酒が飲めるお店♪
黒豆マッコリ、二東マッコリ、虎マッコリ、シャーベットマッコリなど、ソウルマッコリを各種ご用意しています。焼肉との相性抜群!それぞれボトルやグラスでご提供可能なので、飲みたい量にあわせて御注文ください♪
厳選A5和牛一頭買いの本格焼肉!
和牛を一頭買いしているからこそ楽しめる赤身、白身など希少部位をご提供!
赤身、白身や多種多様の部位が楽しめる「黒毛和牛一頭盛り合わせ」、「肩芯」1,680円(税込)、「カイノミ」1,780円(税込)、「いちぼ」1,880円(税込)などの希少部位をお楽しみいただけます。
  • 巣鴨駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週火曜日 第1月曜日 第3月曜日
    ※火曜日 第1・3月曜日定休 祝日の場合次の平日がお休みになります

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飲み放題付!石焼で楽しむ3,980円〜
会社お集まり・ご友人・ご家族で…各種ご宴会にたいへんお得なコースをご用意しております。石焼メニューはもちろん、〆の銀シャリまで、充実の内容でお楽しみいただけます!
[個室/貸切]石焼宴会で盛り上がる!
歓送迎会・飲み会・各種ご宴会に♪2名様〜20名様までご利用いただける半個室ご用意しております。落ち着いたおしゃれな雰囲気で周りを気にすることなくお楽しみいただけます。20名様〜26名様まで、貸切でのご利用も可能です!ご予算・内容等お気軽にご相談ください♪
  • 池袋駅 徒歩1分
  • 2,980円

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【安全・安心】すみれの取り組み
お客様に安心して美味しい焼き鳥をお召し上がり頂けるように【安全・安心】で清潔な環境をご提供してまいります。また食材調達の関係上、一部の商品が提供できない場合がございます。詳細は店舗に直接ご確認お願い致します。ご利用頂くお客様にはご不便をお掛けしますが、スタッフ一同心よりご来店お待ちしております
チーズ好きに捧ぐ大山どりの絶品料理
【大山どりのチーズカツレツ】
サクッと揚がった大山どりのカツにアツアツとろーり!なめらかチーズをトッピング、激ウマです
  • 池袋駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
    ※女子会・飲み会・デート・法事・同窓会・送別会・歓迎会・誕生日などの各種ご宴会に大人気!会社帰りに一杯など少人数様でのご利用も大歓迎!鳥取県大山町からの産地直送、新鮮な大山どり焼き鳥料理をご用意してお待ちしております。焼き鳥に合う旨いお酒も種類豊富に取り揃えております。お手軽宴会コースは全てのコースが飲み放題付。お安く楽しめる割引クーポンもご用意してます!

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肉寿司満喫!飲み放題付き宴会コース
池袋東口 肉寿司のコースは、飲み放題が付いて4000円〜♪
肉寿司にぴったりなビールや、焼酎の飲み放題のついたおすすめコースです!
15〜最大40名でのフロア貸切2つ♪
お寿司屋さんが持つ、独特の高級感漂うリッチな空気感を残しつつ、酒場の居心地の良さをプラスしました。
フロア貸切OK!1F:15〜25名、2F:30〜40名でご利用頂けるお席をご用意!
企業宴会等のお集まりにも人気です!
  • 池袋駅 徒歩1分
  • 3,000円

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140名様まで対応!和の個室空間
プライベート感満載の個室はデートや接待・女子会など様々なシーンに対応いたします♪落ち着いた上質空間で自慢の炙り料理をゆっくりとご堪能下さい!人気の宴会コースは3時間飲み放題が付いては3000円より◎
こだわりの炙り肉寿司
開業時より名物として揺るぎのない存在感!提供時に炙って仕上げます。脂が溶けて柔らかさが増してとろける味わいの握りです。SNSなどのインスタ映えはもちろん!味も◎!!
  • 池袋駅 徒歩1分
  • 2,980円
  • 年中無休

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ジューシーな国産鶏使用!種類豊富♪
国産鶏を使用した焼き鳥はバリエーション豊富。『ももねぎ間串』『つくね串』などの定番の焼き鳥から、『豚キムチーズ巻き』『牛串』などの変わり種まで、約20種類以上の串焼きからお好きなものをお選びください。
夕飯にも♪夜定食はじめました!
『国産鶏の焼鳥丼セット』や『名物!純レバ丼セット』などのおトクな定食を680円(税抜)〜ご用意しており、コスパ◎ 仕事終わりや買い物帰りなど、そのままさくっと食べて帰りたい時・ご友人やお仕事仲間と軽くおしゃべりしながら食事をしたい時にもオススメです。
  • 池袋駅 徒歩3分
  • 2,000円
  • 年中無休

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【まぐろ料理半額フェア】9月〜10月
代々木店が2020年9月で2周年を迎えるにあたり、池袋本店と合同で 【まぐろ料理半額フェア】を開催!!
【半額キャンペーン中】→→→295円!!! 容量2倍、価格1.5倍は(通常880円)→→→440円!!! 詳細はSNSやLINE@

≪和の趣きを感じる寛ぎの空間≫
ダークブラウンを基調とした和風の落ち着いた空間で、美味しい料理とお酒を堪能。日本酒の前掛けをタペストリーに見立てたウォールデコレーションは、日本酒への興味、醸造元への関心を沸かせ大人の好奇心を刺激します。飲み会、同窓会、合コン、女子会など各種ご宴会にも是非どうぞ!
  • 池袋駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 年中無休
    ※★営業再開★ 【営業時間について】月〜木(17:00〜3:00)金土日祝日(15:00〜3:00)昼のみOK!★日本酒、酒のアテテイクアウト★

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ジューシーな豊後高田鶏を使った料理
豊後高田どりは国産銘柄鶏で、いわゆる地鶏とは異なります。当店ではジューシーで美味しい豊後高田鶏を使った「むね肉のグローブ焼き」や各種「串焼」などを味わえるので、ビールやハイボールなどとご一緒に当店自慢の美味しい鶏料理を是非ご賞味ください。
飲み放題コースあります♪
二次会などにおすすめな単品飲み放題1,000円(税抜)もあります!みんなでワイワイ楽しくたくさん飲みたい方にはこちらがおすすめ♪+200円(税抜)で生ビールなどを追加したオプションドリンクも楽しめます。
※2オーダー、2時間制となります。また別途お通し代280円(税抜)がかかります。
  • 池袋駅 徒歩2分
  • 2,000円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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