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池袋・巣鴨・駒込で軟骨が楽しめるお店

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池袋・巣鴨・駒込で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

池袋・巣鴨・駒込エリア

条件変更

豊島区

軍鶏一 池袋

◆ 美味!!『タマシャモ』串焼き ◆
埼玉産の『タマシャモ』を使用、秩父の大自然と農家の情熱、
半年以上放し飼いにされた「タマシャモ」を味わい尽くして下さい。
シャモスキ鍋
あの池波正太郎がこよなく愛したシャモ鍋です!
  • 池袋駅 徒歩3分
  • 3,500円
こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 駒込駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • ※12/31、1/1
コースメニューもあり!
お仕事帰りに気軽に立ち寄って心置きなく食べて飲める!リーズナブルな居酒屋料理&美味しいお酒で、価格を気にせず楽しめます♪手作りの出来立て料理と、キンキンに冷えたビールの組み合わせは抜群です!
氷点下ビール・氷点下ハイボールあり
珍しい氷点下のハイボールは店舗オススメのドリンク!
  • 白山駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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★名物!明太もちチーズもんじゃ♪
もんじゃ焼き屋の不動のエースをはっぴでどうぞ!!みんなで楽しく本格鉄板もんじゃ♪
★はっぴは飲み放題がお得!
飲み放題ならはっぴ!会員登録で2h飲み放題が980円!
  • 白山駅 徒歩1分
  • 2,500円

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イチオシ!鮮魚の刺身盛り合わせ!
毎日新鮮な魚を入荷して店内で捌くのでプリプリ、新鮮!何と言ってもイチオシは刺身盛り合わせ〜!みんなで食べても良し、さかなに合うお酒をチョイスして堪能するも良し♪入荷によっては鮮魚の刺身姿造りや魚種にあった調理法で塩焼きや煮魚など色々と楽しめます!※入荷のない日もあります。写真は5点盛り4人前です。
宴会席、70名様まで一部屋OKに!
使い勝手がよく、足元お悪いお客様でも安心な完全個室の掘りごたつお座敷です♪ご利用人数様にあわせて、10名様・20名様〜など個室をレイアウト調整することも可能です!歓送迎会、謝恩会、2次会、親睦会、サークル、ご家族での利用に対応致します♪まずは内覧、収容人数のご相談、ワガママお気軽に店長までどうぞ♪
  • 池袋駅 徒歩3分
  • 2,980円

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こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 池袋駅 徒歩3分
  • 2,000円
  • ※12/31、1/1
種類豊富な日本酒
全国津々浦々から選りすぐりの地酒をご用意。
常時20種類。隠し酒を含めると30種類以上!
こりゃ日本酒好きにはたまらない!きっと満足していただけると思います。
地鶏串焼きも好評です(天然塩使用)
お店の名前が、魚メインのイメージですが、串焼きも朝引きの伊達鶏を使用し、伊豆大島の天然塩で一本づつ焼き上げてます。もちろん備長炭で!
  • 大塚駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 年末年始(2018年12月29日〜2019年1月3日)

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宴会貸切最適♪食べ飲み放題2,980円
広い室内は貸切にうってつけ♪席数も多く、最大80名様までの予約OKです!!また室内にはプロジェクターがついているので、お祝いムービーや二次会の出し物ムービーなどで使用できるので、是非ご利用ください♪
6名様から〜多彩な個室・半個室
大切な方をお連れした際や仲間内で小飲み会・接待にはこちらがおすすめ!完全個室や半個室タイプがあり、プライベート感もしっかり!
  • 向原駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • 年中無休

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当日宴会2〜50名様まで大歓迎
50種類のドリンク飲み放題付き宴会コースお一人様2980円から承ります!
急な集まりや、沢山食べて飲みたい時はぜひ築地食堂源ちゃんに!!
今の時期にぴったり豪華海鮮鍋がついたコースもございます。
築地直送の海鮮
築地直送の魚を刺身に、煮付けに、焼魚に、から揚げに毎日更新の手書き黒板メニューに注目!!
今が旬の寒ブリやマグロが今のオススメです!
えんがわユッケやコリコリ梅なんこつなど、なにかチョット気になるもございます。!
  • 池袋駅 徒歩4分
  • 2,870円

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扉付きの最大70名様OK!完全個室♪
和の情緒溢れるお席はトビラ付き完全個室、仕切りを外して大人数の宴会でもご利用頂けます。
店内には大切に育てている熱帯魚も。従業員のぬくもりがお客様に伝われば嬉しいです。少人数から大人数までレイアウトが変更可能!何名様でも個室でご利用いただけます。
お得な特典クーポン多数ご用意♪
『幹事1名様無料クーポン』、『お会計単品10%オフ』など様々な特典をご用意しております。ご宴会をよりリーズナブルにお楽しみいただけるよう努力しております。詳細は、クーポンページをご確認ください。
  • 池袋駅 徒歩3分
  • 2,000円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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