人形町・門前仲町・葛西で鱧が楽しめるお店

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人形町・門前仲町・葛西で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

人形町・門前仲町・葛西エリア

条件変更

定番コースは3,500円〜ご用意
淡路島を味わいつくすならコースがおすすめ。中でもその日の仕入れで料理の内容が決まる『鳴門コース』は、当店人気No.1!6,600円でお楽しみいただけます。おひとりさま向けのコースもありますよ。『鯛の土鍋炊き込み御飯』がメインで、お値段は3,500円。自分へのご褒美ディナーやお仲間とのカジュアルな食事会にどうぞ。
今宵の一献〜秋田のお酒でキュッと〜
酒処の秋田を中心に、常時10〜15種類の日本酒をご用意しております。移転前の赤坂店時代からお世話になっている酒屋さんから仕入れたお酒は、どれも当店の一品に合うものばかり。食中酒としてお楽しみください。飲み比べをして、お気に入りにのラベルを見つけてみるのもおすすめですよ。
  • 茅場町駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    ※土・日はご予約のみ承ります。お時間などお気軽にご相談ください。

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江戸川区

ioriさ藤

厳選された全国各地の日本酒、焼酎
全国各地から取り寄せたお酒の数々。定番のお酒から、店主厳選の全国から集めた希少な銘柄までお楽しみいただけます。
旬の食材をふんだんに使用し、丁寧に作られた食事と共にお楽しみいただけます。

旬の食材で季節を楽しむ
春夏秋冬、その季節ならではの旬の素材を厳選。
見た目にも味にも一切手を抜かない店主が織り成す料理の数々。
一品毎に丁寧に施した御料理を、落ち着いた空間でゆっくりとご堪能くださいませ。
  • 西葛西駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日

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個別盛り会食のご紹介
小伝馬町・馬喰町・人形町の宴会★お得なご宴会コースお料理のみ2600円からご用意しております。接待・歓送迎会・同窓会にも是非ご利用ください。
お問い合わせはこちら⇒050-3467-3819
【個室・貸切】2名〜個室完備
和を基調とした落ち着いた空間。全13個室をご用意しております。2名様〜最大28名様までご利用いただける個室宴会がおすすめ。ゆったりとご宴会をお楽しみ下さい。
  • 小伝馬町駅 徒歩1分
  • 3,800円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※店舗休日はこちらにお問い合わせ下さい。【080-4628-2293】

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  • 木場駅 徒歩徒歩6分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





人形町・門前仲町・葛西の最寄り駅
  • 人形町駅
  • 門前仲町駅
  • 葛西駅
  • 浦安駅
  • 越中島駅
  • 葛西臨海公園駅
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エリア

東京都

こだわり

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