人形町・門前仲町・葛西でスズキが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > スズキ - 人形町・門前仲町・葛西エリア

グルメ グルメ

人形町・門前仲町・葛西で
スズキが楽しめるお店

スズキが食べられるお店

メイン画像

スズキは海岸近くや河川に生息する大型の肉食魚で、定置網、刺し網などの沿岸漁業で多く漁獲されます。ブリやボラと同じように成長につれて呼び名が変わる出世魚。スマートな流線形と精悍な顔付きから「鯛に次ぐ美魚」とも言われます。スズキの旬は多く出回る冬とされることがありますが、肉質がよくなるのは夏で、氷水で余分な脂肪分を落とした洗いや薄造りは非常に美味しいです。目の周囲の脂身は旨みが凝縮され、またカマやアラも筋肉質で身が締まっており、煮ても焼いても美味。クセのない白身はムニエル、ポワレなどフランス料理にも重宝されています。

人形町・門前仲町・葛西エリア

条件変更

日替わりコースで満喫する旬の味覚
先付から〆物まで、旬の食材をあしらった和の7品を旬の和酒とともに。接待やご宴会、お祝い事にも適したコースは、3,000〜5,000円(税込)の4種類。季節薫る食材でお作りするため、日替わりにてご用意しております。4名様以上でご利用の場合は、+2,500円(税込)で20種ほどの日本酒が味わえる飲み放題プランもございます。
1本単位で仕入れる“旬”の日本酒
当店の日本酒約50種は、新酒や季節の風味はもとより、銘柄や酒蔵の大小に捕らわれず日本中から探した “今”一番美味しい日本酒です。自信をもってご提供できるものばかりですので、併せる料理や飲み方も指定はいたしません。お好きな味わいをお好みの温度で愉しんでみてください。ご相談も大歓迎です。
  • 門前仲町駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※※2020年4月から暫くの間、土曜日は不定休とさせて頂きます ぐるなびHPトップ画面の御案内、もしくはお手数ですが直接店舗にお電話にてご確認お願い致します

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





人形町・門前仲町・葛西の最寄り駅
  • 人形町駅
  • 門前仲町駅
  • 葛西駅
  • 浦安駅
  • 越中島駅
  • 葛西臨海公園駅
  • 茅場町駅
  • 岩本町駅
  • 菊川駅
  • 京橋駅
  • 錦糸町駅
  • 銀座一丁目駅
  • 月島駅
  • 三越前駅
  • 住吉駅
  • 小伝馬町駅
  • 新日本橋駅
  • 新富町駅
  • 新木場駅
  • 森下駅
  • 水天宮前駅
  • 清澄白河駅
  • 西葛西駅
  • 西大島駅
  • 浅草橋駅
  • 潮見駅
  • 東京駅
  • 東日本橋駅
  • 東陽町駅
  • 南砂町駅
  • 日本橋駅
  • 馬喰横山駅
  • 馬喰町駅
  • 八丁堀駅
  • 浜町駅
  • 宝町駅
  • 木場駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

東京都

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る