人形町・門前仲町・葛西で軟骨が楽しめるお店

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人形町・門前仲町・葛西で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

人形町・門前仲町・葛西エリア

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江東区

庄や 木場店

新鮮な旬の魚介をぜひお刺身でどうぞ
「庄や」と言えば、何と言っても魚介!魚介類は全国各地から旬のものを目利きのある専門スタッフが厳選し、仕入れを行っております!そんな新鮮な魚の美味しさを楽しむなら、やっぱり刺身がオススメ。単品ものから豪快な盛り合わせまで幅広くご用意しております。新鮮な海の幸を、ぜひ当店でご堪能ください。
魚介を引き立てる日本酒全14種ご用意
和食といえば日本酒。当店では、魚介の旨味をより一層引き立ててくれる日本各地の銘柄地酒を常時14種類取り揃えました!人気の「獺祭」や「八海山」「浦霞」はもとより、コクがありキリッとした「澤乃井」や、辛口ながら柔らかさのある「真澄」など、日本酒好きの方にもご納得いただけるよう、専門スタッフが厳選しました。
  • 木場駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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【お肉の炭火焼】八丁堀でお肉祭り
鶏、豚、牛を贅沢に炭火焼で楽しめます♪馬刺しもあるのでお刺身も是非!!
いろんな種類のお肉が堪能できる居酒屋はなかなかない!!
肉塊が嬉しい上質の部位
まるごと仕入れをするからコストパフォーマンスが凄い!!ブランド肉も低価格で実現できました。
美味しいお肉を気軽に食べたいなら是非ご予約くださいませ〜☆
  • 八丁堀駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※日曜日が祝前日の場合は翌日が休みとなります。

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種類豊富な食べ放題!人気中華居酒屋
100種類の料理が食べ飲み放題のコースあります♪本格的な中華が味わえます♪食べ飲み放題コースのほかに宴会コースもございます。会社帰りの飲み会などでお気軽にご利用いただけます!お問い合わせはお気軽に【050-3373-8189】まで♪
20〜40名様での大人数宴会可能です!
2Fのお席は20〜40名様の宴会が可能です♪お座敷の完全個室は16〜20名様でご利用可!
シーンに合わせて、様々なお席をご用意しております。ご満足いただけること間違いなし!
貸切・大人数のご宴会に関するお問い合わせは【050-3373-8189】まで♪
  • 茅場町駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日

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日本酒50種無制限飲み放題3,000円!
料理だけではなくお酒にもこだわる当店。特に自慢の鶏料理と相性の良い日本酒にこだわり、全国有数の蔵元から選りすぐった銘柄地酒を常時約50種類ご用意!
中でも店主肝入りの山口県・旭酒造の『獺祭』はほぼ全種類をラインナップ!!純米大吟醸50や磨き三割九分、二割三分、にごり酒など、獺祭好きには堪らない品揃えです♪
本格和食割烹×隠れ家完全個室
落ち着きのある贅沢なプライベート空間をご案内いたします。大切なご宴会やご接待におすすめの個室となっております。季節の食材と厳選朝挽き鶏を使用した和食を個室でおくつろぎながらご堪能いただけます。接待・会食・結納といった、特別な日のお食事会にもご利用頂けます。
  • 門前仲町駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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宴会に◎フロア貸切OK
2階フロアは大人数でのご利用や、宴会各種パーティでのご利用にオススメです。横並びのテーブル席を繋げることで、まで大人数でもご着席いただけます。また、当店は茅場町から徒歩1分とアクセス良好ですので、新年会や各種宴会をお考えの幹事様もぜひご検討ください。
焼き師番頭がオススメする厳選日本酒
全国各地から取り寄せた日本酒は20種類以上を常備。今時のトレンドを取り入れたモダンタイプと、昔ながらの味わいが楽しめるクラシックタイプからお選びください。お好みの温度でお燗付けいたしますので、ご注文の際にお気軽にお申し付けください。また、飲み口や食べ合わせなどのご相談も承ります。
  • 茅場町駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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  • 潮見駅 徒歩1分
  • 2,700円

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ゆったり寛げる掘りごたつ個室完備
お客様それぞれの空間を大切にしてお過ごしいただけるよう、大小さまざまな個室を多数完備。仕切り板を使用することで、お客様の人数に応じたお部屋のご用意が可能です。ご友人同士やご家族連れなど少人数でのお集まりから、最大100名様の大人数宴会まで。木の温もりあふれる和空間で思い思いのお時間をお過ごしください。
土佐名物!鰹藁焼き塩たたき
藁は燃焼温度が高く、約1000℃にまで達するといわれます。強い火力なので、あっという間に鰹の表面を焼きあげて旨みを閉じ込めます。また藁を燻した煙の芳ばしい香りを纏い、鰹の風味を更に引き立ててくれます。カウンター横にある焼き場にて豪快に調理する様子を、ご覧いただけます。四国の地酒と一緒にお愉しみください。
  • 東陽町駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • ※年末年始(不定休)

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地域最大級の宴会会場をご用意
「ミライザカ」では各種ご宴会に最適な個室を多数ご用意しております。周りを気にせず食事や会話が楽しめる個室は大人気のお席となっております!また、ご宴会にはかかせない飲み放題付コースはお一人様3,000円からご用意しております。ご予算やご利用シーンに合わせてお好みのコースをお選び下さい!※画像はイメージ
種類豊富な飲み放題メニューをご用意
宴会といえば、美味しい料理はもちろんのこと豊富なドリンクメニューも欠かせません!ミライザカでは、定番のビール、ハイボール、カクテルなどはもちろんのこと、他ではあまり飲み放題メニューに加わらない澄みわたる梅酒や、人気の日本酒、焼酎などもご用意しております!お好きなお酒とともに料理をお楽しみください♪
  • 門前仲町駅 徒歩3分
  • 2,400円

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当店自慢!朝引き大山鶏の焼き鳥
当店でご提供する焼き鳥は、朝〆された朝引き“大山鶏”を使用しております。ジューシーなお肉の旨みがたっぷり味わえる『串焼き盛り』は5種890円(税抜)から☆一本、一本、職人が手間ひまかけて作っております。
当店へお越しの際は是非お召し上がりください。
駅から0分!アクセス抜群!
当店は“地下鉄東西線 門前仲町駅 2番出口 徒歩30秒”と、駅近で便利な場所に立地。電車通勤の会社員の方も、ギリギリまで飲んでお楽しみいただけます!居心地の良い店内でどうぞごゆっくりお過ごしください。
充実の半個室もご用意しております。
  • 門前仲町駅 徒歩1分
  • 3,000円

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  • 八丁堀駅 徒歩2分
  • 1,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





人形町・門前仲町・葛西の最寄り駅
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エリア

東京都

こだわり

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