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人形町・門前仲町・葛西でシマチョウが楽しめるお店

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人形町・門前仲町・葛西で
シマチョウが楽しめるお店

シマチョウが食べられるお店

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牛の大腸の部分で、肉の表面に縞模様がついていることから「シマチョウ」と呼ばれています。韓国語では「テッチャン」ともいいます。1頭からわずかしか取れない稀少な部位でもあります。大腸の中でもやわらかく、脂肪も多いがあっさりとしていて、コラーゲンも豊富というのが特徴です。縞模様の面をよく焼いて、裏返したら温める程度さっと焼くとおいしく食べれます。

人形町・門前仲町・葛西エリア

条件変更

■“クセになる”大人のやみつきダレ
キリっとした醤油の中に、ニンニクの香ばしい香りを効かせ、コチュジャンの辛さは程よく・・・
お肉に絡むトロミ加減にもこだわった、どんなお肉にも合う焼肉好きにはたまらない、じゅうじゅうカルビ最高傑作の「焼肉ダレ」です。
■別腹を甘く満たす幸せの味わい
「お肉をたくさん食べてもうお腹いっぱい!」でも、甘いデザートは別腹ですよね♪《じゅうじゅうカルビ》では、風味も食感も様々なデザートをご用意しております。中には季節によって変わるメニューも。食後のひと時をハッピーに彩る、スイートな一品を召し上がれ♪
  • 南砂町駅 徒歩12分
  • 2,800円

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丹田で宴会!飲み放題付コースも!
♪お得・飲み放題付き秋の歓送迎会コース始めました♪その他、お肉にこだわったコース等、各シーンに合わせたコースをご用意しております。
【飲み放題付き秋の歓送迎会コース◇5,000円◇6,000円◇7,000円】定番の塩焼肉やタレ焼肉などがラインナップ。お気軽に楽しみたい方におすすめ☆
かごんま直送 和牛ホルモン
丹田のホルモンも上質な和牛にこだわりました。

【極上厚切りレバー焼き】
レバーは鮮度が命!その証拠は角がたっていること。新鮮で上質な部位だけを贅沢に使いました。
  • 門前仲町駅 徒歩1分
  • 5,000円

  • ※年末年始休みあり

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12名様迄のご宴会向け個室を完備
ご宴会に最適な完全個室を2室完備。8名様以上、12名様迄ご利用いただけます。シックで落ち着いた雰囲気の個室は部署宴会や地域のお集まり、ご親族のお集まりなど様々なシーンにぴったりです。フロアと離れた場所にあるため、周りの目を気にすることなく、ごゆっくりとご宴席をお楽しみいただけます。
サシと水分を見極め、職人技で捌く
料理長自ら厳選する肉は、赤身と脂身(サシ)の入り方はもちろん、水分の絶妙なバランスを直接目で見て、納得したものだけを仕入れております。リピート率90%の自慢のロースは、その厚さにもこだわります。薄すぎても厚すぎても焼くのが難しいという理由から職人技で全てのロース肉を「1.2mm均一」になるようさばきます。
  • 門前仲町駅 徒歩1分
  • 5,000円

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炭火七輪で焼き上げる、新鮮ホルモン
厳選された新鮮なホルモンは、炭火七輪でじっくり焼いてお召し上がりください◎七輪で焼くホルモンは無駄な脂が落ち、まさに絶品!ジュワッと弾ける肉汁と香ばしい香りのホルモンに、ついついお酒もすすみます。目の前の七輪で踊るホルモンを味わいながら、みんなでワイワイ賑やかな夜をお過ごしください☆
ぷりぷりで新鮮!名物「博多もつ鍋」
秘伝のスープを使用した「博多もつ鍋」は、鍋が恋しくなるこれからの季節にぴったり!醤油ベースのあっさりとした味わいで、新鮮ぷりぷりなもつの旨みを存分にご堪能いただけます。出汁の染みたもつは一度食べたらやみつきです◎ぜひ今年の忘年会・新年会には、当店自慢のもつ鍋を囲み、身も心も温まるひとときを!
  • 東陽町駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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各種宴会に最適な多彩なコース
全7品6,000円〜(税抜)。コース料理はお肉以外の所にも手間をかけたお料理をご用意!バランス良い料理構成でご好評いただいております。
A5ランクのブランド牛 特撰焼肉
A5ランクとは[肉色の光沢・脂肪の光沢・霜降度合・キメと締まり・歩留り]
すべてが最高ランクのみに与えられる最高の肉。『梨の家極上盛り』 霜降りブランド牛【特選カルビ・みすじ・特選ハラミ】の3種盛合せ/100g 2,900円(税込み)
  • 八丁堀駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 第3日曜日

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当店名物!旨みたっぷりホルモン焼き
ホルモン好きにはたまらない、新鮮なホルモンは品揃え多数!とろけるような脂の食感で、噛めば噛むほど旨みが口の中一杯に広がります。カシラ、シマチョウ、コブクロ、生ガツなどを、醤油だれ、辛だれ、塩だれの3種のお味でご提供いたします。まずは当店一番人気『源の屋ホルモン』380円(税抜)はいかがでしょうか?
[2H飲放1590円]選べるコースは3種類
名物!強炭酸スプラッシュハイボールや、生ビール、こぼれワイン、マッコリも全て飲み放題!!!
氷結シャリシャリサワーはこれからの季節にもぴったりです★
コースの一押しは『熟成牛焼肉三昧コース』4,500円(税込)
熟成カルビや厚切り牛タンに源の屋ホルモンなどお肉好きにはたまらない欲張りコースです!
  • 人形町駅 徒歩2分
  • 3,500円

  • 年末年始(2018年12月31日・2019年1月1日)

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“ブ厚い”焼肉メニュー
肉本来の旨みを堪能するため、分厚くカットした“ブ厚い”メニューをご用意しております。口に入れた瞬間に肉汁があふれ出します。
こだわりの佐賀牛
柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉。甘くてこくのある美味い佐賀牛を焼肉で堪能頂きます。
  • 宝町駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

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黒毛和牛 コース\4,000〜
風味・味・柔らかさ共に最上級の脂!最高級和牛を様々な部位ごとにご堪能いただけます。
盛岡冷麺
こだわりの盛岡冷麺!!お料理の〆として大人気です。麺も本場盛岡からお取り寄せしております。是非お試し下さい。
  • 茅場町駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年12月30日〜2019年1月3日)
    ※夏季休暇・年末年始休暇あり

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リピート率90%以上!とろ肉3秒炙り
これを食べなきゃ始まらない!名物中の名物♪
特選部位を薄切りにしたものを片面3秒サッと炙って召し上がれ♪
ロース・特選ロースをメインに使用し黒毛和牛本来の肉旨みを味わえるリピート率90%以上の逸品!
ぜひご賞味あれ♪
自家製ドリンクなど70種類以上
多数のボトルワインをはじめとした、豊富なドリンクをそろえております
  • 木場駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 年中無休

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飲み放題付コースあり★20種類以上!
全てのコースに嬉しい生ビール付飲み放題がセットになっております♪ドリンクメニューは20種類以上と豊富な品揃え!!焼酎や日本酒なども含まれておりますので、お好みのお酒も見つかるはずです♪当店自慢の逸品メニューをあてに、会社の同僚や仲の良い友人と心置きなく飲み会をお楽しみ頂けます!お得な飲み放題がおすすめ★
大人数宴会、貸切宴会も大歓迎♪
いつも活気に溢れる店内は仕事で疲れているときでも「お疲れ様」と言われているような安心感があります。ゆったりと一息ついて、明日からも頑張る活力を充電できる働く大人のための居酒屋!人情味溢れる空間で今宵も一杯いかがでしょうか?※貸切宴会を受け付けていない場合もございます。詳細はお問い合わせください。
  • 西葛西駅 徒歩2分
  • 2,500円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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