人形町・門前仲町・葛西で
近江牛が楽しめるお店
近江牛が食べられるお店
三大和牛である近江牛は肉質がきめ細かく、肉と脂肪との入りまじりである「サシ」が細かく入るためとても甘く、『味の芸術品』とも言われています。ほとんどが県内で消費され、他地域ではほとんど味わうことができない希少なブランド牛となっています。他のブランド牛に比べ比較的リーズナブルでありながら高い品質。そのためプロの料理人に高い評価を受けており、まさに知る人ぞ知る名品と言えるでしょう。
人形町・門前仲町・葛西エリア
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焼肉専科 肉の切り方 集会所
- 極上の”極め”コース
- 前菜＆バーニャカウダ＆厳選肉の炙りにぎりで最初の満足。サーロインの１ミリ切り焼きすきをサッと炙り一口とろろ飯を巻いて食べてください。名物！大判焼き一本タン塩もサッと炙りレモンダレで、蛇腹タンステーキはじっくりと焼き上げてください。近江牛特選10種盛りは当日の厳選肉を一番おいしい食べ方をご説明します。
- 旬野菜10品目のバーニャカウダ
- 毎日全国の選りすぐりの旬野菜を仕入れており、こだわりのバーニャソースをお試しください。
- 人形町駅 徒歩1分
- 4,000円
- 不定休日あり
- あまおうとフォアグラのリゾット！
- フォアグラのソテーと“あまおう”のリゾットです。フォアグラは仏ルージェ社のフレッシュなフォアグラを使用しています。このフォアグラ質がいいので焼いても溶けません。リゾットはシンプルにパルメザンチーズのみで味付けしていますので、濃厚なフォアグラの味をたっぷり味わって頂けると思います。
- ハートランドを入荷！
- 味は、ボディが軽めだがキレがよく、爽やかな香りとあいまって清々しいビールになっております。「素(そ・もと)」のコンセプトにもとづいて、ハートランドビールは、素材を生かすビールづくりにこだわりました。苦味のおだやかな、すっきりとした味わいを生み、サブリエの料理にも良く合います。
- 茅場町駅 徒歩1分
- 5,000円
- 毎週日曜日 第1土曜日 祝日
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
人形町・門前仲町・葛西の最寄り駅
- 人形町駅
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- 越中島駅
- 葛西臨海公園駅
- 茅場町駅
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［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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