神田・秋葉原・水道橋でボタンエビが楽しめるお店

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神田・秋葉原・水道橋で
ボタンエビが楽しめるお店

ボタンエビが食べられるお店

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食べごたえのある大きなものを口一杯に頬張りたい。そんなエビ好きの人の願いを叶えてくれるのが、このボタンエビです。ボタンエビの名前の由来は、まるで牡丹の花のように真っ赤なところからつけられました。体長が20センチ程のものが多く、その大きさはタバコと比べてみても2倍近くの大きさになります。ボタンエビは甲殻魚介類特有のタウリン・キチン・アスタキチンサンがバランスよく含まれていてカルシウムたっぷりです。おすすめは辛みの効いたわさび醤油につけてお刺身で食べることですが、食べられない頭の部分も味噌汁などに利用されます。磯の風味が鼻をくすぐる最高の一品に変身します。

神田・秋葉原・水道橋エリア

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千代田区

神田 鮨ひで

接待・会食・普段使いにも最適!
和モダンで高級感溢れる店内には、ヒノキのカウンター、テーブル席を用意。寿司懐石と握り寿司コースの他、お造りや一品料理をご堪能ください。接待。会食にもオススメです。
和を基調としたカウンター席
新鮮なネタを使った本格的な江戸前寿司を目の前で堪能できる人気のカウンター席
  • 神田駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

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