神田・秋葉原・水道橋でシャコが楽しめるお店

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神田・秋葉原・水道橋で
シャコが楽しめるお店

シャコが食べられるお店

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シャコは、エビのような見た目をしていますが、分類ではカニ類に属する魚介類です。体長は12センチから15センチくらいあり、体型は細長い筒状となっています。北海道より南の内湾や内海の砂泥底に生息しています。エビよりもあっさりした味で食感も柔らかいです。茹でてお寿司のネタや、塩茹でしたり、唐揚げにしたりしていただきます。 青森県では花見の時に必ずシャコを食べたり、岡山県ではバラ寿司にシャコを用いられたており昔から日本では馴染みがあります。

神田・秋葉原・水道橋エリア

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千代田区

せとうち

瀬戸内鯛茶漬け
瀬戸内の天然真鯛を使った特製鯛茶漬けです。
朝獲れの魚が空輸で当日に届く。
天然真鯛の兜煮 2〜3人前(岡山産) 
真鯛の旨味を引き立てる伝統の甘辛煮
  • 神田駅 徒歩4分
  • 4,800円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

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