神田・秋葉原・水道橋でスズキが楽しめるお店

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神田・秋葉原・水道橋で
スズキが楽しめるお店

スズキが食べられるお店

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スズキは海岸近くや河川に生息する大型の肉食魚で、定置網、刺し網などの沿岸漁業で多く漁獲されます。ブリやボラと同じように成長につれて呼び名が変わる出世魚。スマートな流線形と精悍な顔付きから「鯛に次ぐ美魚」とも言われます。スズキの旬は多く出回る冬とされることがありますが、肉質がよくなるのは夏で、氷水で余分な脂肪分を落とした洗いや薄造りは非常に美味しいです。目の周囲の脂身は旨みが凝縮され、またカマやアラも筋肉質で身が締まっており、煮ても焼いても美味。クセのない白身はムニエル、ポワレなどフランス料理にも重宝されています。

神田・秋葉原・水道橋エリア

条件変更

千代田区

神保町 青二才

半個室:最大9名/貸切:最大60名
予約必須の半個室席はソファ席合わせて最大9名様までご利用可能!ビジネス・プライベート様々なシーンにご利用いただけます。
【店内貸切】最大45名様/ +テラス席:最大60名様
メッセージ付デザートプレート♪
前日までのご予約でメッセージプレート(2,000円)お出しいたします♪
誕生日・記念日・送別会・歓迎会などお祝いのシーンに!
  • 神保町駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

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