神田・秋葉原・水道橋で金目鯛が楽しめるお店

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神田・秋葉原・水道橋で
金目鯛が楽しめるお店

金目鯛が食べられるお店

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金目鯛は「鯛」と付きますが、正確には鯛ではありません。鯛同様おめでたい時によく使われる魚です。 日本では大平洋沖でよく漁獲されます。頭の動きを活性化させるDHAや血液をサラサラにするEPAを豊富に含んでいます。旬は冬で12月から2月頃となっています。金目鯛を使った料理といえば金目鯛の煮付けですが、刺身、焼き魚、干物も美味しいです。水、みりん、酒、醤油などを振って煮るだけで美味しい金目鯛の煮付けができます。

神田・秋葉原・水道橋エリア

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千代田区

吟ばん

市場で出会う“最旬“食材を仕入れる
「吟ばん」では毎朝早くから築地市場へと足を運び、仲卸さんとの信頼関係を築きながらその日一番の出物を仕入れます。春夏秋冬の大まかな季節だけではなく、その日の海や市場の天候や気温、潮の流れなどの“狭義の旬”までも意識し、仲卸さんの声を聞いて厳選した鮮魚はどれも自信を持っておすすめできるものばかりです。
漁師町の日本酒を鮮魚と共に楽しむ
当店では日本全国・津々浦々の日本酒をご用意しておりますが、中でもお薦めしているのが「漁師町」に蔵を持つ日本酒のラインナップ。伊勢湾に面した網元出身の蔵がつくった「作」や、明治40年から続く網元も兼ねる老舗の銘酒「東北泉」など、魚の旨さを知っている人々が手がけた日本酒は、鮮魚の味を最大限に引き出します。
  • 淡路町駅 徒歩2分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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◆日本の和の文化『炉端』を堪能
五島列島や土佐沖、千葉の天然魚の刺盛りや無添加でそして塩と水にこだわった一夜干しが宴会でも大人気。旬の天然魚を自家製一夜干しにしますので、ここでしか食べられない。博多の豚巻き野菜串など地方の美味しい食材を炙って宴会で堪能して下さい。当店自慢の飲み放題の地酒を飲みながら料理は最高の宴会
◇◆博多名物の野菜豚巻き串◆◇
ハーブ豚のバラ肉を旬の野菜に巻いてお出しする、当店人気の「豚巻野菜串」ひとつひとつ丁寧に巻いてくし刺しするのでとても美味しく召し上げれます。ヘルシーで癖になる味なので是非御来店の際には召し上がって下さい。
日本酒にも合いますので是非どうぞ!
  • 秋葉原駅 徒歩5分
  • 3,600円
  • 毎週日曜日 祝日

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旬の味を個室で楽しむ…。
季節の旬のお食事で、ご接待や親しい方との会食のひと時をお過ごしくださいませ。
月替わりの日本酒
毎月、日本酒を入れ替えております。
様々な日本酒をお楽しみください。
  • 秋葉原駅 徒歩1分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日
店主厳選 こだわり日本酒
常時30種類以上、全国の厳選日本酒をご用意しております。十四代、田酒、飛露喜、而今、花陽浴など超プレミアム、数量限定品はメニューに載せていないものもございます。スタッフまでお気軽にお声がけ下さい。
日本酒込み飲み放題付コース
神津島直送の刺身盛り合わせや、金目鯛煮付けをメインにした、日本酒込みの飲み放題付コースをご用意しております。
  • 後楽園駅 徒歩6分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※祝日、年末年始は店舗までお問い合わせください

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大小個室ございます
2名様〜40名様まで、人数に合わせて大小様々なお部屋をご用意しております。
お気軽に、お問い合わせ下さい。
お得な!飲み放題付き晩酌セット
期間限定『選べる!飲み放題付き晩酌セット』 料理2品+100分飲み放題付き1,780円【税別】 ※1名様から承ります ※料理は お造り・天婦羅・串焼きの3品より 2品お選び下さい ※別途お通し代を頂戴致します ※生ビールも飲めます
  • 神田駅 徒歩1分
  • 2,300円
  • 年中無休

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個室宴会!食べ飲み放題2,700円〜
★GoToEat対象★本郷三丁目で宴会なら当店へ!(2名様〜65名様) 全席個室でご案内!全コース飲み放題付の多種多彩なコースメニューを取り揃えております♪種類豊富なフリードリンク付だから幹事様もらくらく♪食べ飲み放題コース2,700円〜 / 時間無制限飲み放題1500円★お洒落に宴会できるのは魚三蔵♪[当日予約OK]
■全席個室にてご案内致します■
落ち着いた大人の和モダンな完全個室。全席個室の当店は部屋同士を隣接させ、襖の開閉でお部屋の拡張が可能でございます◆人数様に合わせてご案内させて頂きますので、団体様でもお気軽にお問い合わせ下さい!※2名〜最大65名様!誕生日会・女子会・歓送迎会・各種宴会にオススメの飲み放題付コースは2,700円〜!
  • 本郷三丁目駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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千代田区

円らく 秋葉荘

毎週変わるオススメ日本酒!!
十四代・飛露喜・獺祭などを筆頭に限定酒や生原酒など季節に合わせて日本酒をご用意しております。
日本酒の銘柄などはお電話でのご予約の際、聞いてくださればお答えいたします!

お気軽にお電話お待ちしております
酒の肴、自家製珍味など
自家製の変わり種の塩辛や、丸干し蛍烏賊沖漬け、地鶏松風焼き、山うに豆富など、真心込めて作ってます!
また七輪でお魚の干物や、チーズの薫製、野菜などを炙る楽しみも!
是非、日本酒や焼酎、ビールとご一緒にお楽しみ下さい。またお酒は飲めないけど、おつまみ好きの方にもおすすめです♪
  • 秋葉原駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月4日)

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ソムリエール厳選ワイン200種以上
世界各国のワインを2,900円〜とリーズナブル価格でご用意。炭火串料理を引き立てるワインを当店のソムリエールが厳選。200種以上を常備。徹底した品質管理の元、最高の状態でお客様にご提供しております。ワイン選びにお困りでしたらスタッフにお気軽にお尋ね下さい。料理とワインのマリアージュをお愉しみください♪
記念日プレートご用意できます!
ご予約頂きますと、お誕生日などの記念日や歓送迎会にはメッセージ入りのデザートプレートをお作りします♪
  • 秋葉原駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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日本酒常時70〜100種
日本酒好きな女将が厳選した全国各地の日本酒常時70〜100種ご用意!
有名人気銘柄から日本酒マニアが喜ぶコアな日本酒まで色々ございます。女将の日本酒トークと共にお愉しみ下さい。
【原価度外視】自慢の刺身盛合
厳選鮮魚のお造りは日によって内容が変わります。
季節の旬な魚をご賞味ください。
別途追加料金で、のどぐろ、カワハギ、本鮪大トロなどの入れ替えも承ります。
  • 末広町駅 徒歩3分
  • 6,500円
  • 毎週日曜日 祝日

千代田区

ながた

日本酒 獺祭(だっさい)
純米大吟醸磨き50%
日本酒新時代をスローガンに良質の酒造りを
目指してできた一品です。
お刺身盛り合わせ
『季節料理ながた』は、神田小川町で、天然物で新鮮なお魚や野菜を、心をこめて提供させていただいてます。
また、お食事に最適な地酒を多数ご用意しております。是非ご堪能ください。
  • 神保町駅 徒歩4分
  • 6,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※※土曜日は6名以上の予約時に限り営業可。詳細は店舗までお問い合わせください。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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