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神田・秋葉原・水道橋で銀鱈が楽しめるお店

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神田・秋葉原・水道橋で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

神田・秋葉原・水道橋エリア

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千代田区

おぐら

日本各地の銘酒
●日本各地の銘酒●
長い付き合いの蔵元から直接買い付けるものもありお客様に喜ばれています。

はも(四月〜十月)
丁寧に骨切りをした至極の一品、シーズン外の御予約も承っております。4名様以上、2日前までに御予約下さい。
  • 新御茶ノ水駅 徒歩2分
  • 8,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※※土曜日は8名様以上のご予約で夜のみ営業致します。お電話でお問い合わせください。
【其の二】銀の自家製ひもの
本当に美味しい焼き魚を食べたことありますか?最高の海洋資源を独自製法で加工しています。他じゃ食べられません。

【其の三】大山鶏の香味刺身ステーキ
■看板■ 干物と並ぶ白銀屋の二枚看板。山陰の山麓育ちの銘柄鶏。表面カリッと中は柔らか。レアで仕上げます。
  • 神田駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日
【極みコース】
極みコース 先付け三点盛り 海鮮サラダ 旬の刺身七点盛り 本鮪ステーキ ぶりと大根の煮物 天ぷら盛合せ
厳選寿司 お椀 デザート
全9品で6019円
【こだわりの本鮪】
間違いない目利きで選び抜きます。
  • 秋葉原駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 不定休日あり
    ※(AKIBA_ICHIに準ずる)

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完全個室完備
最大9名様までの完全個室を完備しております。接待、歓送迎会、宴会など様々なシーンでのご利用が可能です。
一人でも立ち寄れる落ち着いた空間。
当店はお一人様でのご来店も多く、お仕事帰りに一息つきたくなる様な落ち着いた雰囲気が自慢です。繊細な味わいが魅力の日本酒やお料理を楽しむにはリラックスできる空間が大切だと考えます。また、個室もご用意していますので、お仕事の接待や会食、今の季節では歓迎会などの様々なシーンでご利用ください。
  • 神保町駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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千代田区

杉のあかり

木のぬくもりが温かいお席
名物のかまくら個室で時間を忘れごゆっくりとお過ごしくださいませ。
北陸の日本酒
北陸の日本酒を約30種類以上、ご用意しております!
  • 秋葉原駅 徒歩1分
  • 3,800円
  • 毎週日曜日 第1土曜日 第3土曜日 祝日

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千代田区

極上海鮮 あわ美

愛媛松山直送「朝獲れ鮮魚」
松山の海は穏やかな瀬戸内と豊後水道など豊富な潮に囲まれた漁師町
ここ、愛媛松山の目利き人が午前2時から起きてセリに行き、上質の魚のみを厳選、即空輸、
当日お昼には極上の地魚が当店に届きます塩分濃度が濃いといわれる瀬戸内海は白身の味が違います。
コースの飲み放題はゆったり3時間
旬の食材盛り沢山!あわびのお造りやカジキ鮪のソテーが堪能できる「旬のコース」など、お得な宴会コースを各種ご用意しています♪各種ご宴会にぜひご利用ください。
★いつでも使えるお得な(500円OFF)クーポンもございますのでぜひご利用ください!
  • 水道橋駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
旬味満載!季節ならではの会席料理
山海の旬の味覚を豊富に盛り込み、その季節に相応しい調理法でご提供する当店自慢の会席料理は、ご接待・ご会食にも大好評。また、歓迎会・送別会・謝恩会・同窓会・OB会・業者会・忘年会・新年会など、一年を通して多数のご宴会にもご利用頂いております。ご予算・料理内容等もお気軽にご相談下さいませ◎
旬は一瞬。旬を見極めた厳選食材
食材の旬は一瞬。季節の食材をご堪能頂ける人気のコースはもちろんのこと、アラカルト料理も食材の旬を見極め、毎週献立を改訂するなど、その時期だけの美味しさにこだわります。味だけでなく、香り・食感・色・艶といった五感で感じられる、四季の遷り変わりを是非お愉しみくださいませ。
  • 秋葉原駅 徒歩1分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※土曜日は昼の部のみ営業となります
のど黒のたたき
5500円接待コースでもお一人様一皿ずつ食べれます。食べた事の無い食感!日本酒との相性が抜群で忘れられない余韻を残してくれます。食通のかたのご接待には間違いありません。お任せください。
こだわりの日本酒常時30種以上
日本酒は希少なものから厳選日本酒まで用意。
  • 本郷三丁目 徒歩3分
  • 5,800円
  • 不定休日あり

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千代田区

酔心 神田店

名物の黒毛和牛すき焼
黒毛和牛のすき焼・しゃぶしゃぶコース、6000円とお手頃価格でご提供♪事前の予約がオススメです。
  • 神田駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

千代田区

神田 鮨ひで

接待・会食・普段使いにも最適!
和モダンで高級感溢れる店内には、ヒノキのカウンター、テーブル席を用意。寿司懐石と握り寿司コースの他、お造りや一品料理をご堪能ください。接待。会食にもオススメです。
大ぶりネタをリーズナブルに!
全国各地からの厳選された鮮魚を大ぶりで提供します!コストパフォーマンス抜群です!
  • 神田駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





神田・秋葉原・水道橋の最寄り駅
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東京都

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