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神田・秋葉原・水道橋でウツボが楽しめるお店

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神田・秋葉原・水道橋で
ウツボが楽しめるお店

ウツボが食べられるお店

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ウツボは獰猛な外見から「海のギャング」と呼ばれる魚です。しかしそのグロテスクな見た目に反し、味は上品。皮下のゼラチン質にはコラーゲンがたっぷりと含まれています。 刺身、たたき、唐揚げ、煮付け、干物などの調理法があり、秋から冬にかけてが旬です。骨の処理が非常に大変な為、一般にはあまり普及しませんでした。高知県や長崎県の五島列島の郷土料理として有名なウツボ。一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

神田・秋葉原・水道橋エリア

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忘年会コースは極上寿司や鍋宴会!
今年の忘年会は極上寿司が自慢の【魚河岸コース5,000円】、3つから選べる鍋(海鮮大漁、あんこう味噌、塩ちゃんこ)が嬉しいお値打ち!【水産鍋コース4,500円】、海鮮三昧が堪能できる【大漁水産コース5,000円】、絶品とらふぐ鍋か絶賛ズワイガニ鍋が選べて浜焼き!刺身も入った【極コース6,000円】と2H飲み放題付でご用意!
名物!ぶっかけこぼれ盛り寿司1380円
根強い人気の定番!水産のキラーコンテンツ!
  • 大手町駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※お盆は通常通り営業します。

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千代田区

巡りや 神保町店

高知から直送する『鮎』に舌鼓
当店人気メニューの『鮎の塩焼き』は、高知県内の清流で養殖された、大ぶりで肉厚な鮎を使用。別名「香魚」とも呼ばれる鮎の香りはそのままに、脂の乗りが良く、ふっくらとしたその身は、天然ものとはまた違う魅力があります。骨まで柔らかいので皮の付いたまま頭からダイナミックにかぶりついてお召し上がりください。
高知の地酒をはじめ全国の銘酒を厳選
高知といえば、男女ともに豪快にお酒を飲む県として知られており、美味しい日本酒が揃っています。当店でも、グランドメニューとして常時6種類をご用意しております。それ以外にも季節限定の日本酒が入荷する場合もございます。お好みの味を探す目安として、メニュー表のチャートを参考にしてください。
  • 神保町駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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ゆったり寛げる掘りごたつ個室完備
6名様用/7名様用/12名様用/14名様用/16名様用と大きさの異なる掘りごたつ個室を5部屋ご用意しております。扉付きの完全個室になりますので、プライベート感満載◎ また隣接する3部屋を繋げれば、最大58名様迄の掘りごたつ個室としてもご利用いただけます。ゆったりと足を伸ばして寛ぎながらご宴会をお愉しみください。
土佐名物!鰹藁焼き塩たたき
藁は燃焼温度が高く、約1000℃にまで達するといわれます。強い火力なので、あっという間に鰹の表面を焼きあげて旨みを閉じ込めます。また藁を燻した煙の芳ばしい香りを纏い、鰹の風味を更に引き立ててくれます。カウンター横にある焼き場にて豪快に調理する様子を、ご覧いただけます。四国の地酒と一緒にお愉しみください。
  • 神田駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※祝日のある週は営業日が変更になる場合がございますので、ご確認ください。 【年末年始の休日⇒12/31〜1/3】日時・時間帯や御人数様などにより応相談ですので、お気軽にお問い合わせください。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





神田・秋葉原・水道橋の最寄り駅
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エリア

東京都

こだわり

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