神田・秋葉原・水道橋で燻製が楽しめるお店

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神田・秋葉原・水道橋で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

神田・秋葉原・水道橋エリア

条件変更

日本酒飲み放題付コース5,000円〜
ルイビ豚溶岩焼きにプレミアム飲み放題プランが付いた宴会プランを5,000円〜ご用意しております♪刺し盛りやKOKORIの名物鯛茶漬けが食べられるエグゼクティブなプランのご用意もございます。落ち着いた空間とお料理は大人の時間を演出致します。
「米と出汁」がキーワードの逸品
「米と出汁」をキーワードに考案。厨房内にはグリラーを設置し、800度の高温で焼き上げる「天然利尻の昆布せんべい」(320円)や「KOKORI特製湯葉のピザ」(790円)、「沼津産直鯵の干物」(890円)等。いずれもいたってシンプルだが、抜群に日本酒と合うところが憎い。
  • 神田駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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本格中華コース3,160円(税抜)より
本場の味×日本人好みのテイストを織り交ぜた中華コースを3,160円(税抜)〜ご用意しております。熟練シェフがつくる逸品料理をリーズナブルな価格にてお愉しみいただけます♪各コース2時間飲み放題付なので、まとまった人数・団体宴会に最適◎ご予算に応じて料理の変更やカスタマイズも承りますのでご相談ください。
お得な晩酌セット!980円(税抜)
生ビール・各種サワー・紹興酒(グラス)・ソフトドリンクリンクの中から一杯に、中華おつまみ3品がついて980円(税抜)のお得なセット♪棒鶏やピータン豆腐、チャーシューなど、20種以上のおつまみよりお選びいただけます。会社帰りに同僚を誘っての軽く一杯のちょい飲みや2、3軒目利用にもおすすめ!おひとり様利用も大歓迎。
  • 神田駅 徒歩5分
  • 2,000円
  • 毎週日曜日

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極上寿司宴会! 魚河岸コース5,000円
とにかく極上自慢の寿司が堪能できます!寿司魚河岸コース飲み放題付き5,000円(税込)。
寿司以外にも、“かに味噌甲羅焼き” “浜焼き5点盛り合わせ”“生牡蠣”をご用意。
まさに宴会、飲み会にぴったり!掘りごたつ座敷もございますのでごゆっくりとお楽しみ下さい。
迫力満点!ぶっかけ寿司こぼれ盛
その見た目は思わず笑みがこぼれるくらいの豪快さで、しっかりお腹も満たしてくれるボリューム感です。す巻きの上に、マグロやイクラ、ウニ、ブリなどの切り身が彩り鮮やかに盛られております。今にもこぼれ落ちそうなほど迫力満点の「ぶっかけ寿司」をぜひご体感ください!
  • 大手町駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2019年12月29日〜2020年1月5日)

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中央区

G’drop

〜大人の空間で楽しむワイン〜
G’dropへようこそ!神田とは思えない大人の空間で40銘柄の特徴あるワインがグラスとテイスト(ハーフグラス)で飲むことが出来ます。一流のシェフを抱え季節の素材をふんだんに使ったお料理と合せてお楽しみ下さい。料理やお好みに合わせたワイン選びのお手伝いもさせて頂きますのでお気軽にスタッフにお尋ね下さい。
飲み放題付歓送迎会プラン5,000円♪
目にも舌にも楽しめる人気メニューが揃ったコースを、2時間飲み放題付でご用意♪もちろん厳選ワインも飲み放題!
歓送迎会などの会社宴会や同窓会、打ち上げなど様々なシーンに最適です。
  • 神田駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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コース料理ございます。
季節に合せたコース料理を随時ご用意しております。 4000円コース、5000円コース、6000円コース。+二時間2200円、飲み放題付きコースも好評頂いております。(すべて税込価格)
短角牛のサイコロステーキ
通常、赤べこ。 赤身がうまい!今人気の国産牛、短角牛。 岩手より直送で仕入れています。 他に薄切りにした炙りポン酢や牛すき焼き鍋なども随時ご用意しています。
  • 九段下駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※★土曜日、団体様の宴会コース歓迎します(15名様以上)。 貸切宴会などお気軽に電話にてご相談ください。

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自慢のイタリア産生ハムをてんこ盛り
イタリア&スペイン産生ハムとサラミをこれでもかという程のてんこ盛り!出てきた瞬間に思わず二度見してしまうくらいボリュームたっぷりです!!程良い塩味とコクがワインによく合う♪サイズはレギュラー1,380円、ハーフ880円でご用意しております。ご来店したらまず注文して欲しい必食メニューです。
南イタリアから飛行機で直輸入!
週一回、南イタリアカンパーニヤ州から数量限定で空輸!
モッツァレラ生地の中に、生クリームと刻んだモッツァレラチーズを混ぜ合わせたものがたっぷりと詰まっています。
新鮮さが命のチーズため、現地でしか食べられないと言われていた幻のチーズを堪能あれ!!
  • 神田駅 徒歩1分
  • 2,800円

  • ※時間外でも貸切営業可能ですので、ご相談下さい。

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個室テーブル席2名様〜110名様迄!
店内は和を基調とした落ち着きのある空間。木の温もりを感じて頂けるよう照明にもこだわっております。靴を脱いでゆっくりとリラックスしてお食事をされたい方には大変喜んで頂ける個室を準備させて頂きました。お席のご予約はお早めに。人数様によって完全個室、半個室をご用意しております。
新潟の越後もち豚しゃぶしゃぶ
新潟県内15の農場が、25年間育種した種豚を使い、安全な原料だけを使った飼料で育て徹底した健康管理の下できたのが「越後もちぶた」。越後もち豚の特長として高品質で、肉本来の弾力がありながらも、やわらかで飽きのこないおいしさがあります。
  • 秋葉原駅 徒歩1分
  • 2,980円
  • 不定休日あり

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お肉の旨みを引き出す・・炭火焼き!
遠赤外線の熱を利用した炭火焼きでじっくり焼き上げることで外はかりっと香ばしく、肉汁をたっぷり閉じ込め肉本来の味わい、香りを楽しんで頂けます!
名物『塊』Blockステーキ♪
生産者直送、肉のプロフェッショナルの目利きによる『極上の赤身肉』こちらをお好みのグラム数でオーダーしてください
  • 秋葉原駅 徒歩1分
  • 3,000円

  • ※ヨドバシカメラに準ずる ※土、日、祝日の電話、ネット予約は受け付けておりません。ご了承下さいませ。

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千代田区

Bal Marrakech

個室2F貸切できます
18名様〜、立食30名様位まで各種パーティーにご利用できます。
飲み放題プラン有ります。
ボトル頼んで景品もらっちゃおう!
◆異国ワインDEスタンプ旅(ラリー)開催中!◆  マラケシュにある全18か国のワインたち。各国のワインをご注文するとスタンプを押します。集めた個数ごとに色々な景品がもらえます!
  • 神保町駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※夏季休業、年末年始休業については、「お店のホームページ」のお知らせ欄をご確認ください。

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千代田区

創作 葉月

マニアも唸る!自慢の日本酒たち
日本酒好きの店主自ら目利きした厳選日本酒は、ずらり20種類以上。獺祭・而今(じこん)も毎月入荷する他、日本酒マニア垂涎の限定酒を含むプレミアム酒も勢揃い。日本酒好きなら大満足いただけます。お電話いただければ、在庫についてもお知らせいたします。葉月自慢のお料理と共に是非お楽しみください。
新鮮!房総は鴨川から直送の鮮魚
当店こだわりの刺盛は、市場や千葉の鴨川の漁師・成田さんから直送の、旬の鮮魚を使用。刺身の他煮たり焼いたり、その魚のおいしさを活かしたお料理に仕上げます。秋・冬はわらさやブリ、夏は脂がのったエンザラ等、房総の鮮魚をご堪能あれ!楽しみながら味わっていただけるよう、板前が一皿一皿心をこめて盛り付けます。
  • 御茶ノ水駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※日曜が連休の場合は営業し、翌月曜休み

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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