全国各地の焼酎が勢ぞろい

絶品鶏料理に合う焼酎や日本酒、ワインなどのアルコールの種類も豊富に取り揃えております。特に焼酎は、人気銘柄をはじめ、全国のおすすめ地焼酎など、さまざまな味わいを楽しめます。この機会に、お好きな一杯を見つけてみてはいかがですか？

居心地のいい落ち着いた雰囲気の店内

店内は明るく、ゆったりできる空間です。周りを気にせず楽しめるテーブル席や、おひとり様からデートに最適なカウンター席など、シーンに合わせたご利用が可能です。安らぎに満ちた開放的な空間で、美味しい鶏料理やドリンクをご堪能ください。

• 神保町駅 徒歩1分
• 4,000円
• 毎週日曜日 祝日
  ※土曜日不定休

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レモン丸ごと一個！カチカチレモン

氷替わりに、カチカチに冷やしたレモンがなんと、丸々一個を使用！氷がはいっていないので、薄らないのが嬉しい◎レモンをマドラーで潰しながら飲むのがいち五郎流♪飲み終わったグラスに、チューハイやハイボールを継ぎ足してお楽しみいただけます。美味しくお財布にもやさしい名物カチカチレモンサワーを是非お試しあれ！

餃子専門店ならではの味をどうぞ！

店舗内で、ひとつひとつお作りした餃子を鉄板で一気に焼き上げます！カリッとした食感ではじまり、皮のもっちり感や中から肉汁がジュワーッと溢れ出てくる絶妙な焼き加減は、餃子専門店ならではの味わい。にんにく不使用の餃子が、数多くありランチタイムやデートの食事、次の日の予定が気になる人も安心です♪

• 神田駅 徒歩1分
• 2,000円
• 無

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◆歓迎会・送別会ご予約受付中！◆

★今回の宴会はちょっと刺激的にいかがですか？赤からの宴会★ ご予約好評受付中♪

選べる辛さは11段階！！初めての方は1〜3番がおすすめ！〜ブレンド味噌と赤唐辛子の甘辛鍋〜≪牛、豚、鶏の3種類のお肉と6種類のお野菜≫カプサイシンで新陳代謝もアップ！ウマ辛鍋で心も体もポカポカ♪

鍋だけじゃない！赤からの逸品料理！

うちの魅力は鍋だけじゃないんです！名古屋発祥のお料理から、居酒屋の定番メニュー、その他赤からオリジナルのメニューをご用意！
◆赤から名物『せせり焼き』◆ぷりぷり食感の鶏せせりを【秘伝のピリ辛ダレ】で揉みこんだ絶品です。一口食べればあなたもやみつき間違いなし！おつまみとしてとりあえずのご注文にどうぞ！

• 秋葉原駅 徒歩5分
• 2,500円
• 無

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内容充実！お得な飲み放題！

山ちゃんの飲み放題はなんとたっぷり3時間！宴会コースに＋1,200円でお付けできます。全メニュー飲み放題もおすすめ！コースに＋1,700円でフルーティーなコクのクラフトビールや地酒、カクテルなど種類豊富にお楽しみ頂けます！※一部飲み放題にならないメニューも御座います。※単品飲み放題はございません。

名物の手羽先もコスパ抜群です！

JR 神田駅 西口 徒歩3分とアクセス抜群！名古屋の食文化を存分にお楽しみいただけます。山ちゃん名物の手羽先は、なんと！1本86円（税抜）・5本430円（税抜）とリーズナブル！もちろんきしめんや味噌カツ、台湾焼きそばなどお酒との相性が抜群な名古屋めしを多数ご用意しております！ご宴会のご予約も承っております。

• 神田駅 徒歩3分
• 3,000円
• 無

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内容充実！お得な飲み放題！

山ちゃんの飲み放題はなんとたっぷり3時間！宴会コースに＋1,200円でお付けできます。全メニュー飲み放題もおすすめ！コースに＋1,700円でフルーティーなコクのクラフトビールや地酒、カクテルなど種類豊富にお楽しみ頂けます！※一部飲み放題にならないメニューも御座います。※単品飲み放題はございません。

シーンに合わせて利用できる個室！

女子会や仲間との飲み会はもちろん、最大66名様までのお座敷席もあるので大人数でもゆったりご利用いただけます。お座敷のお席なのでお子様連れのお客様も安心してお過ごしいただけます。会社の仲間との宴会や友人との飲み会、ご家族でのご利用など様々なシーンで利用できる個室もご用意しております。

• 淡路町駅 徒歩1分
• 3,000円
• 無
  ※【年末年始営業のお知らせ】12月30日（日）まで通常営業。12月31日（月）、1月1日（火）、2日（水）、3日（木）休業。1月4日（金）より通常営業。

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宴会・歓送迎会にも上質個室で対応可

【神田で宴会！個室完備】
団体様でもゆったり座れる個室は貸切も承っております！20名様以上の大人数のご宴会もごゆっくり寛げる大型個室になります！接待や歓送迎会etc…各種イベント等に是非ご利用ください♪

団体様！掘りごたつ個室も完備！

神田で宴会・飲み会接待ならぜひ当店へ！店内は、掘りごたつ個室やテーブル個室が完備され、和モダンで落ち着いた雰囲気です。
また貸切にも対応致します。個室は人気で、数にも限りがございますのでご予約はお早めにお願いいたします。
旬の料理と趣きある空間で歓送迎会や結婚式2次会、各種ご宴会にどうぞ。

• 神田駅 徒歩2分
• 3,500円
• 無

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• 秋葉原駅 徒歩徒歩5分
• 600円
• 無

• 秋葉原駅 徒歩徒歩2分
• 3,500円
• ※年始(秋葉原UDXに準ずる)

中抜きしない新鮮な丸鶏をさばく

丸鶏といえば、中抜きした（内臓を取った）ものを指すことが多いが、佐々木氏は内臓がついたままの丸鶏を取り寄せ、自らさばく。中抜きすると肉質の劣化が早まるため、「少しでも新鮮なものを使いたい」との思いからだ。160〜180日間育て卵を産み始める直前の、しっかりと脂ののったメスを中心に仕入れている。

とろとろの卵の状態を見極める職人技

親子丼の、とろとろした卵の仕上がり具合は、火を止めるタイミングの見極めが重要。0.5秒、1秒で変わる卵の状態を、佐々木氏は、鍋蓋の穴から出る煙の出方で判断する。割下は醤油が濃く量は少なめ。卵は、白身と黄身をさっと溶く程度にすることで割下を吸って固まることなく、とろとろの状態になる。

• 末広町駅 徒歩2分
• 10,000円
• 毎週日曜日 祝日
  GW（2018年5月1日・2018年5月2日）
  ※4月29日は休まず営業いたします
  ※4月30日は休まず営業いたします
  ※5月3日は休まず営業いたします
  ※5月4日は休まず営業いたします
  ※5月5日は休まず営業いたします
  ※※年末年始 ※不定休あり