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神田・秋葉原・水道橋でイチボが楽しめるお店

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神田・秋葉原・水道橋で
イチボが楽しめるお店

イチボが食べられるお店

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イチボという部位は、あまり馴染みがないかもしれませんが、ランプと呼ばれるおしり上部先端のいちばん霜降りが入ったやわらかい部分を特に切り出したお肉です。サシが綺麗に入り、やわらかくとろけるような旨みが特徴ですが、牛一頭から取り出せる量がとても少なく幻の部位とも呼ばれるほど。焼肉はもちろん、ステーキやブロック肉でローストビーフ、刺身やユッケなどにしても美味しくいただけます。

神田・秋葉原・水道橋エリア

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ワインにこだわる
当店ではオーナー厳選のワインを始め、各種リーズナブルなワインも種類豊富に取り揃えております。旨味たっぷりの熟成肉とワインのマリアージュ!きっと自分だけのお気に入りのワインが見つかるはず♪特別な記念日にもおすすめです。
熟成肉でお祝い!記念日限定プラン
誕生日や記念日など、ちょっと特別な日のお祝いにぴったりな特別コースをご用意。熟成肉をふんだんに盛り込んだ全10品のスペシャルなコースです。乾杯用のスパークリングワインとデザートプレート付き!熟成肉を使用したオードブルや定番のステーキのほか、京野菜を使用したバーニャカウダーやピクルスもついて5000円!
  • 秋葉原駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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テルエル豚を使用した生ハム
スペイン、アラゴン州・テルエル県のテルエル豚を使用した生ハム。通常の生ハムよりも塩味が控えめで、脂の融点も低く、口溶けが良いのが特徴です。 ハーフサイズで約12枚を目安にご提供いたします。
海の幸一杯!のパエリア
生米から炊き上げます!外はカリッと中はジューシー!本場に負けない味をリーズナブルに!
  • 神田駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    夏期休暇(2018年8月13日)

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満足感で満たしてくれる牛に感謝◎
一頭まるごと私たちを満足させてくれる食材としてのすばらしさに感動しながら、本能のままに肉を喰らう
私たちはその醍醐味に、熟成(エイジング)というスパイスを加えました
肉の部位の見取り図とかウンチクとかよりも、まずは熟成(エイジング)を心ゆくまで堪能してください。
奥深い熟成肉(エイジング・ビーフ)を体感してください。
和のエッセンスを加えたサイドメニュー
和出汁の効いたやさしい味わいの和ナムル3種類など和のエッセンスを加えた、繊細な味わいのサイドメニューがそろっています。
  • 神田駅 徒歩5分
  • 6,000円

  • ※【年末年始営業時間のご案内】 31日11:30〜22:00(LO21:00) 1日店休日 2日11:30〜22:00(LO21:00) 3日11:30〜22:00(LO21:00) 4日より通常営業となります。

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千代田区

肉バル style2

価格も質も妥協しない!高コスパ宴会
新年会や歓送迎会などの会社宴会やまとまった人数での飲み会にも、お料理や飲み物の質に妥協はしたくない!コスパ命!そんな皆様におすすめのコースを2H飲み放題付4,500円〜4種ご用意しました!大満足必至と一押しする、2.5時間飲み放題付6,000円コースにはA5黒毛和牛のタタキや特選 国産和牛のステーキを盛り込みました!
銘柄×部位で選ぶ!国産和牛ステーキ
「本日の和牛ステーキ」は芝浦や産地から直送で仕入れる厳選和牛の「銘柄」と「部位」を選び注文できる当店の一押しメニュー!!100gからOK!色々な銘柄×部位の味わいの違いをご堪能いただけ、皆様でシェアしてお愉しみいただけます。自慢のハイコスパをご体験あれ♪お好みに合わせてご提案もしますのでお気軽にお声がけを。
  • 岩本町駅 徒歩3分
  • 3,800円
  • 毎週日曜日 第1土曜日 第3土曜日 祝日
    ※第一・第三土曜日は休みになりました。 土曜日ご予約の際はお電話にて相談頂ければ幸いです。

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『名物』は、味わう価値あり
文京区でも数少ない「生肉メニュー取扱店」です。黒毛和牛ユッケ・黒毛和牛赤身寿司は当店の名物で人気メニューです。文京区保健所の生肉取扱許可取得店だけに安心してお召し上がりいただけます。
ワイン好きも大喜びの品揃え
店内に入ると最初に目に入るのが、人の背丈ほどある大型のワインセラー。その中にはシャンパンをはじめ各種ワインが常時50種揃っています。産地はフランスやドイツ、イタリアの他ニューワールド系まで。ハウスワインとして、使われているのはチリの『モンテス』。セラーの中には人気の高い『オーパス・ワン』もあります。
  • 水道橋駅 徒歩3分
  • 3,500円

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肉のプロが手掛ける肉バル
肉肉はもちろん一頭買い!肉の仕入れから、お客様の目の前に商品として提供するまでこだわっています!
  • 神保町駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週月・日曜日

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炭火で旨味を閉じ込め焼き上げる
ステーキや串焼きなど、当店イチオシの炭火料理。炭火ならではの遠赤外線効果により、表面が焦げる前に中までしっかりと火が通り、旨味をとじこめることができます。なかでもおすすめは、肉の盛り合わせ3種!ミスジ・イチボなど銘柄牛のおすすめ部位2種に豚1種をお楽しみいただけます。素材に合わせて絶妙に焼き上げます。
限定!A5ランク黒毛和牛の炙り寿司
売り切れ御免の肉寿司!!A5ランク黒毛和牛 仙台牛を使用した、とろけるような上質な肉の脂をお楽しみいただけるイチオシメニューです。1貫からご注文可能ですので、人数分ご注文いただきお召し上がりください。ひとつだけデスソースを仕込み、ロシアン肉寿司にすることも可能です♪パーティーを盛り上げる贅沢な演出にも◎
  • 岩本町駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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豪華絢爛!!極上肉をコースで堪能
厳選した極上黒毛和牛が堪能できるコースを5,800円〜ご用意。当店名物の花咲タン塩や、焼物・刺身など、肉の匠ならではの魅力溢れる大満足の内容となっております。中でも、肉寿司や和牛の刺身など鮮度抜群の生肉メニューがふんだんに盛り込まれた将泰庵コース(14品)7,500円は、当店イチオシのコースです。
豪華食材の饗宴!!和牛握り雲丹乗せ
極め細やかなサシの入った和牛に濃厚な雲丹の最強タッグ。パクリと頬張れば、雲丹特有の磯の香りが広がり、噛むほどに和牛の旨みが溢れ出します。酒粕のみで造られたコクと旨みが詰まった赤酢のシャリがほろりと崩れて、口の中でひとつになり幸せな気分になります♪是非、お召し上がりいただきたい逸品です。
  • 新日本橋駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 不定休日あり
    ※12/31(月) 終日休業 1/1(火) 終日休業 1/2(水) 終日休業 1/3(木) 終日休業 1/4(金) 通常〜

千代田区

JB日本橋

和ビストロで楽しむ贅沢コース
”熟成”や”発酵”など、日本古来の伝統調理技法を用いたフレンチのシェフが手掛けるビストロ料理を提供している『JB』!
日本の四季や旬が楽しめる和のビストロで贅沢に宴会・パーティーを楽しんでみませんか?
シニアソムリエが厳選!自慢のワイン
シニアソムリエが厳選して仕入れたワインをはじめ、日本各地の日本酒など、旬の果実を使用した多種多様なドリンクをご用意しております。フレンチの技法で表現された『和』の食事とのマリアージュをぜひお楽しみくださいませ。
  • 三越前駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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接待に最適!落ち着いた雰囲気の個室
神保町に個室のあるお店は沢山ありますが、接待やおもてなしとなれば、ただ個室という訳にはいきません。落ち着いた雰囲気大人の個室がございます。掘り炬燵座敷は1部屋6名様で計4部屋。つなげれば最大36名様までの大宴会が可能です!落ち着いた雰囲気はまさに隠れ家。ただの個室居酒屋とは訳が違います!
群馬県鳥山畜産謹製 赤城和牛
鉄火炉火では、お値打感のある最高の【黒毛和牛A4ランク】を仕入れ、個体識別番号を提示。群馬県の鳥山畜産と提携して最高の赤城牛をご提供致します。鉄板ならではの、シズル感を、香りを、音を存分に味わっていただくため本当に、お安く提供させていただきます。是非ご堪能ください!
  • 神保町駅 徒歩2分
  • 4,800円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※貸切の場合、祝日営業いたします。詳しくは店舗責任者へお尋ね下さい。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

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