神田・秋葉原・水道橋で飛騨牛が楽しめるお店

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神田・秋葉原・水道橋で
飛騨牛が楽しめるお店

飛騨牛が食べられるお店

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飛騨牛とは岐阜県の主に飛騨地方で飼育されている黒毛和牛で、岐阜県内で14カ月以上の飼育期間があり、かつその格付けがA3ランク以上もしくはB3ランク以上の肉に与えられる名称です。和牛のオリンピックともいわれる、第8回全国和牛能力共進会において日本一の栄冠に輝いたことで、全国ブランドとしての地位を確立しました。霜降りがしっかりとのったピンク色をしており、筋繊維の柔らかくて甘みのある味わいが特徴です。

神田・秋葉原・水道橋エリア

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TOKYO隅田川ブルーイングのクラフトビール
100種類を超える様々なクラフトビールを開発してきた歴史と、品質を追求し続けることで生まれた最先端の醸造技術を結集し、“個性がありながらも飲みやすい”革新的なクラフトビール造りに挑戦する【TOKYO隅田川ブルーイング】のクラフトビールを鮮度抜群の状態で提供します。
遠赤外線効果で焼き上げる石窯料理!
オーダーメイドの石窯で焼き上げる絶品料理。石窯の400度にも達する高温で焼き上げると無駄な水分を出さずに旨味だけをギュッと閉じ込めるので、お肉はジューシーにお魚はふっくら香ばしく、野菜は本来の甘みを引き出し美味しく焼き上がります。余分な油は使わずオリーブオイルのみでヘルシー!
  • 御茶ノ水駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※日曜日や祝日の営業に関しましては、ご宴会やパーティー等のご予約を承ります。 スタッフまでお気軽にご相談ください。

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東京都

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