和ビストロで楽しむ贅沢コース

”熟成”や”発酵”など、日本古来の伝統調理技法を用いたフレンチのシェフが手掛けるビストロ料理を提供している『JB』！
日本の四季や旬が楽しめる和のビストロで贅沢に宴会・パーティーを楽しんでみませんか？

シニアソムリエが厳選！自慢のワイン

シニアソムリエが厳選して仕入れたワインをはじめ、日本各地の日本酒など、旬の果実を使用した多種多様なドリンクをご用意しております。フレンチの技法で表現された『和』の食事とのマリアージュをぜひお楽しみくださいませ。

• 三越前駅 徒歩3分
• 6,000円
• 毎週日曜日 祝日

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お肉の旨みを引き出す・・炭火焼き！

遠赤外線の熱を利用した炭火焼きでじっくり焼き上げることで外はかりっと香ばしく、肉汁をたっぷり閉じ込め肉本来の味わい、香りを楽しんで頂けます！

名物『塊』Blockステーキ♪

生産者直送、肉のプロフェッショナルの目利きによる『極上の赤身肉』こちらをお好みのグラム数でオーダーしてください

• 秋葉原駅 徒歩1分
• 3,000円
• 無
  ※ヨドバシカメラに準ずる ※土、日、祝日の電話、ネット予約は受け付けておりません。ご了承下さいませ。

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牛ホホ肉と大根の赤ワイン煮

牛ホホ肉を赤ワインで何時間も煮て箸で食べれる柔らかです。風呂吹き大根と一緒にお召し上がりください。

34名様までご利用可能な店内

テーブル席、カウンター席、ソファ席と開放的な落ち着いた空間です。

• 神田駅 徒歩3分
• 5,000円
• 毎週土・日曜日 祝日

なみなみ♪スパークリングワイン

お席でなみなみ♪までお注ぎします。表面張力の限界に挑戦します。
これでお値段！なんと５００円（税抜き）！
飲みやすいスペイン産カヴァをご用意してます。

国産黒毛和牛サーロイン

国産黒毛和牛の上質な脂身とやわらかな肉質を高温の鉄板で焼きあげます。
値段もリーズナブルに１００ｇ3150円〜２００ｇ３００ｇになるととってもお得です。
自分へのご褒美や奥様への感謝の気持ちなどちょっと贅沢な一品を堪能してください。

• 秋葉原駅 徒歩1分
• 3,500円
• ※元日

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本格豚イタリアンコース5,000円〜

厳選のブランド豚を使用したこだわり料理と創作イタリアンがたっぷり楽しめるパーティーコース飲み放題付き5,000円からご用意！季節に合わせた旬のお料理と美味しいお酒が楽しめる充実のコースとなっております♪オリジナルワインが1本サービスの特典付きのコースもご用意。ご予算相談等お気軽にご相談ください。

世界各国の厳選ワイン30種以上常備

「ただ種類の多いだけ」、ただ高いだけのワインリストじゃ、もう愛されない。GAZZOの料理との相性を考え、世界各国から厳選のワインをご用意。当店自慢の豚料理×ワインのマリアージュを是非お試しください。年に数回、ワインフェアを開催中ですので美味しいワインを味わいたい方は是非ご参加ください！

• 水道橋駅 徒歩3分
• 5,000円
• 毎週日曜日

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シニアソムリエ厳選ワインの数々

特におすすめブルゴーニュが続々入荷してます！グラスでも上質ワインがいただけます。

上質な和食が楽しめる

老舗料亭で修業した料理長が 季節感を大切にしたワインと合う新和食をご提案いたします。
和服姿のソムリエールが、 個性溢れるワインの組み合わせをコーディネートさせて頂きます。

• 秋葉原駅 徒歩1分
• 6,000円
• 毎週日曜日 祝日

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自慢のイタリア産生ハムをてんこ盛り

イタリア＆スペイン産生ハムとサラミをこれでもかという程のてんこ盛り！出てきた瞬間に思わず二度見してしまうくらいボリュームたっぷりです!!程良い塩味とコクがワインによく合う♪サイズはレギュラー1,380円、ハーフ880円でご用意しております。ご来店したらまず注文して欲しい必食メニューです。

南イタリアから絶句する美味しさを直輸入

水牛ミルク100%の最上級なD.O.Pモッツァレラチーズは南イタリアより直輸入。水牛のミルク100％で作られているため、とても濃厚でほのかな甘みで驚くほどのもちもちした食感が特徴。初めて食べた人が、思わず絶句する程の美味しさです!!トマトとバジル、オリーブオイルの極上ハーモニーをお愉しみください♪

• 神田駅 徒歩1分
• 2,800円
• 無
  ※時間外でも貸切営業可能ですので、ご相談下さい。

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１２名様から貸切承ります！

お時間気にせずに、ゆっくりと貸切で盛り上がります
最近は同窓会が増えております
送別会、歓迎会、お誕生会、、ＯＢ会などなど

新潟魚沼の「じんさく」さんより

もちろん「無農薬」精魂こめました手作りの魚沼の野菜たちが送られてまいります。
大地に根ざし、雨に濡れ、太陽に照らされてはじっと収穫を待ちます菜花や根菜、そして山菜も。
丁寧に丁寧に使わせていただいておりました。

• 御茶ノ水駅 徒歩3分
• 3,000円
• 毎週日曜日
  ※日曜、祭日はご予約で営業もしております

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貸切も大歓迎♪

34名様までの半貸切や、80名様の貸切など、様々なご要望にお応え致します。
パーティコースは、2時間半飲み放題付のコースをご用意しています。
お気軽にお問い合わせください！！

石窯オーブンで焼き上げる自慢のピザ

本場ナポリ産の生地をオーダーが入ってから手ごねし、500℃の高温石窯オーブンで一気に焼き上げる自慢のピザ。外側はパリッと、中はもっちりした食感をご堪能いただけます。風味豊かなバジルとトマトを使用したマルゲリータは、女性に大人気！様々な料理と合わせておつまみ感覚で愉しめる7inch(18cm)サイズでご提供！

• 水道橋駅 徒歩1分
• 3,200円
• 年中無休

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