神田・秋葉原・水道橋で吟香鳥飼(焼酎)が楽しめるお店

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神田・秋葉原・水道橋で
吟香鳥飼(焼酎)が楽しめるお店

吟香鳥飼が飲めるお店

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米焼酎「吟香鳥飼」は、熊本県人吉市にある鳥飼酒造のメインブランドです。社長の鳥飼和信氏が蒸留酒のあるべき姿を追求していった結果、自家培養の酵母と独自の麹を低温発酵させることで、焼酎でありながら吟醸酒のような豊かな吟醸香を持たせることに成功しました。日本酒の大吟醸でも使われる酒造好適米「山田錦」を50%まで精米したものを材料に、長年の歴史ある技術とさまざまな研究開発によって完成された「吟香鳥飼」は、その芳醇な香りとソフトな口当たりによって、モンドセレクション'で特別金賞を受賞しています。

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酒好き店主の こだわりの地酒
しばらくの間、焼酎人気に押されて後塵を拝していた日本酒が今は熱い! この間にじっくりと実力をつけ、以前よりさらなるレベルアップを感じさせます。 また、第2第3世代の杜氏たちが牽引する、新興銘柄も要チェックです! 夏は生酒、秋はひやおろし、冬はしぼりたて、とお料理に合わせて季節を感じてください。
“超”豪華な飲み放題が、時間無制限
当店より完璧な飲み放題があったら教えて下さい! 『飲み放題にしたいけど、内容がいまいちだよな〜』なんて経験はありませんか? 美味しい料理にマストなのは美味しいお酒。 生ビールはもちろん、レア物焼酎16種、仏産ワイン、マッコリ、ハイボール4種、サワー系9種、果実酒・カクテル系32種、などなどみんなOK!
  • 神保町駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※※ご宴会予約の場合は、営業いたしますのでお問い合わせください。ご予約・お問い合わせは平日朝10:30より電話に出ることができます。 皆様のお越し、お待ちしております。

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旨みが凝縮した"熟成牛たん"を堪能
当店の牛たんは、12日間店内熟成させた自慢の逸品。抜群の旨みと風味が増し、素材をさらに最高の状態へ仕上げます。熟成厚切り焼きたんは、その美味しさを実感いただけるおすすめのメニュー。表面は香ばしく、中はレア気味に焼上げ、噛めば噛むほどに口の中で広がる、凝縮した旨みと肉汁の美味しさをご堪能いただけます。
接待・会食などに最適な個室
6名様〜最大20名様でご利用いただける完全個室を完備。大切な方との接待や会食をはじめ、ご家族のお祝いのお食事、誕生会、会社の懇親会など様々な用途に最適です。落ち着いた雰囲気の和空間は、様々なシーンにマッチいたします。開放的な窓から見える夜景や新緑が気持ちを和ませ、寛ぎの時間をお過ごしいただけます。
  • 淡路町駅 徒歩3分
  • 5,000円

  • ※ワテラスに準ずる休業、時間短縮営業 【感染症拡大防止対策】の影響で急な休業、時間短縮営業になる場合がありますご了承ください

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A5ランク松阪牛をご提供
独自の仕入れルートにより、松阪牛生産者協会副会長が目利きした上質な松坂牛を
比較的リーズナブルな価格にて提供しております。
最高峰の和牛の味をご堪能下さいませ。
オーナー・ソムリエ 山口直樹
日本ソムリエ協会:ソムリエ、第1回SAKEDIPLOMA認定
SSI認定:酒匠、日本酒学講師、専属テイスター、利酒師
著書「世界で一番わかりやすい おいしいお酒の選び方」は累計9万部突破。日本酒、その他のドリンク全てのメニューを監修、実際にお店に立っております。日本酒はもちろんのこと、焼酎、カクテルも拘ります。
  • 神保町駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※年末年始 コロナウイルスの影響により臨時休業させていただく場合がございます。予めご了承いただくと共に、ご理解の程何卒よろしくお願い申し上げます。

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広めのお席でご案内します
<安心安全>
北海道の店舗は広いテーブル、個室を多くご用意しております。感染拡大防止のためにこまめなアルコール消毒、従業員のマスク着用、体調管理も徹底、いつでも安心してお食事いただけるように日々準備をしてお待ちしております。
WEB予約限定特典
〈WEB予約限定特典〉
ご予約限定クーポン:4名様迄のご来店で「ズワイ蟹の刺身をお一人様1本プレゼント!!」※お一人様2,750円(税込)以上ご飲食で1本プレゼント
期間限定クーポンです。こまめなアルコール消毒、従業員のマスク着用と体調管理を徹底しており、広めのお席でご案内します。
  • 後楽園駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※ビルに準ずる。営業時間は変更になる場合がございます。詳細は店舗までお問合せください。 4/22〜新型コロナウイルス感染症拡大防止の為、誠に勝手ながら当面の間休業いたします

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

吟香鳥飼(焼酎)

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