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神田・秋葉原・水道橋で生酒(日本酒)が楽しめるお店

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神田・秋葉原・水道橋で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

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生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

神田・秋葉原・水道橋エリア

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千代田区

神田新八 本店

接待・会食などに最適な様々な個室
シックで落ち着いた雰囲気の個室・半個室を多数完備する当店。4〜28名様までご利用頂けるお部屋があり、テーブル、お座敷、掘りごたつとシーンやご利用人数に応じてお選びいただけます。大切な方との接待や会食をはじめ、ご家族のお祝いのお食事、誕生会、会社の懇親会など様々な用途に最適です。
産地直送!新鮮な旬魚を味わう
九州から北海道まで全国の産地より直送で届く鮮魚。当店の魚を食べずには帰れません!その日仕入れた鮮魚を使い、刺身盛り合わせや焼き物、煮付けにしてご提供。仕入れ状況によりメニューが異なりますので、詳細は当日スタッフまでお問い合わせください!
  • 神田駅 徒歩1分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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◇生産者直送!”顔が見える”食材
当店で使う食材は、仙台を中心に「顔が見える」食材の調達に重きを置いています。安全安心はもとより、どこの生産者が作った野菜、採った魚介類なのかを全て把握し、合理的な一括大量仕入れという路線ではなく、手間がかかっても農家、漁師1件1件と契約を結び、直接仕入れを行っています。生産者直送の味を御賞味下さい。
◇三陸で育った新鮮牡蠣
飛梅で提供している牡蠣は生産者直送の新鮮牡蠣!名物の殻付かきは、潮流と森の恵みが育む三陸の豊かな海で育った牡蠣は、味が濃厚で身も大きいのが特徴です。宮城県は、牡蠣の名産地のため、厳しい規格基準が設けられています。その厳しい基準をクリアした質のよい「生食用」の牡蠣だけを提供しております。
  • 神田駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 年中無休
    年末年始(2017年12月30日〜2018年1月3日)

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7名様迄OK!和みの和個室を完備
7名様迄ご利用可能なお座敷個室をご用意しています。周りの目を気にすることなく落ち着いてお過ごしいただけるので、ご接待などのビジネスシーンや、ご両家お顔合わせなどのご会食にもおすすめです。靴を脱いでお寛ぎいただけるので、気の置けないお仲間とのご宴会にもどうぞ。一室のみとなりますのでご予約はおはやめに。
越後の地酒が9種♪飲み放題でご堪能
当店の飲み放題付ご宴会コースはすべて新潟地酒をお愉しみいただけるスペシャルな内容となっております!5種入は、新潟地酒の代表格・越乃寒梅をはじめ、越乃景虎、麒麟山、吉乃川、和不二が飲み放題。9種は加えて人気の八海山、久保田千寿、〆張鶴、雪中梅が愉しめます♪越後の美味と美酒で至福のひとときを…!
  • 神保町駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • ※年末年始・お盆

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2時間飲み放題付コース3980円〜!
熟練の職人により丁寧に作り上げる本場中華料理をコースで存分にご堪能頂けます。お酒も30品以上取り揃えております。季節野菜や旬魚介をふんだんに使用したこだわりの逸品をぜひご賞味下さい!お料理のみのご予約も可能です。忘年会や宴会、接待にもオススメです。
本場の味にこだわる≪本格中華≫
修業を積んだ料理人が作る本格中華を愉しめます。定番人気の酢豚やエビチリをはじめ自家製点心はもちろん、極上のフカヒレ、北京ダックと多彩なメニューをご用意しております。飲み放題付コース3980円〜とお手頃な価格でご利用頂けます。
  • 神保町駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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本格できたて中華の食べ放題!!
90種類以上のお料理と2時間の飲み放題がついて、なんと3,480円!おなかいっぱい、食べて飲んでお楽しみください♪
最大45名様までの貸切可能!!
企業様の忘年会など、45名様までの大型宴会も対応可能です◎みんなでワイワイ楽しむ大切なご宴会のシーンにぜひご活用ください!!
  • 秋葉原駅 徒歩3分
  • 2,800円
  • 毎週土・日曜日
    ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。グループ内に未成年者がいらっしゃる場合、未成年者以外の方にもアルコール類の提供が一切できなくなりますので予めご了承ください。

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20名様迄の温もり溢れる掘り炬燵個室
木の温もり溢れる店内には、個室をご用意。1番人気のお席は8名様テーブル席。三方を壁で囲まれていてプライベート感のある個室です。また10名様までの半個室が2部屋ございます。個室以外のお席もカーテンやのれんの仕切りを入れて半個室としてご利用可能なので、宴会以外のご利用でも個室空間でお楽しみいただけます。
天然魚をお得に愉しむ2H〜飲み放題
築地直送脂のり抜群の天然魚をこれでもかというくらいに愉しむ宴会コースをご用意♪会社のご宴会で人気価格の3,000円からゆったり楽しめる3H飲み放題付きコースもご用意。神田に数ある海鮮居酒屋と比べても特に鮪には自身あり。
  • 神田駅 徒歩1分
  • 3,500円

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千代田区

山葵 お茶の水店

新酒生酒「初しぼり」
12/3(月)スタート。全国より厳選し直送の「初しぼり5種」が120分2000円で飲み放題!
収穫したばかりの新米で仕込まれた、出来たて、搾りたての新酒を火入れせずに瓶詰めした『初しぼり』。
弾けるほど若々しく、荒々しくも軽やかな味わいと、それでいて甘やかで華やかな香り。
寒い季節にだけ楽しめるお酒です。
大小個室、半個室を完備!!
様々なタイプの個室・半個室をご用意!! 歓迎会・送別会・女子会・合コン・飲み会・記念日・結婚式2次・ご会食・誕生日会・同窓会など・・・。あらゆるシーンに対応できる店内です。
  • 御茶ノ水駅 徒歩1分
  • 3,000円

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◆10名様から(16名様まで)貸切OK
季節を捉えた旬食材の日本料理と、バリエーション豊富なドリンクでお客様をおもてなしいたします。10名様から貸切宴会を承っておりますので周りの目を気にせず、ごゆっくりと時間を堪能していただけます。貸切コースは(飲み放題3時間)5000円(税込)/1人様で承っております。詳細はお電話でお問い合わせください。
◆アットホームな本格和食
お出汁の香りがふわりと香る、四季折々の山海の風味が味わえる本格和食料理をお出しいたします。スタンダードな「本日の煮びたし/450円(税抜)」「こんにゃくピリ辛煮/450円(税抜)」は、おつまみとしてもおかずにしてもお箸が止まらなくなるおいしさです♪
  • 神田駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日
お得な飲み放題付宴会コース2980円〜
本場の料理人が作る本格中華料理がお楽しみ頂けるリーズナブルな宴会コースは用途に合わせて2980円〜各種ご用意しております。大人気の食べ放題飲み放題宴会コースは3480円〜ご用意◎アワビやフカヒレなど豪華食材を惜しみなく使用したコースもあり♪貸切宴会のご予約も承ります!是非お気軽にお問い合わせください★
最大50名様まで貸切宴会利用可能!!
会社での大型宴会やパーティなど、50名様までの大型宴会も対応可能です◎みんなでワイワイ楽しむ大切なご宴会のシーンにぜひご活用ください!!お得なクーポンも多数ご用意しております!是非ご予約くださいませ★
  • 秋葉原駅 徒歩3分
  • 2,800円

  • ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。グループ内に未成年者がいらっしゃる場合、未成年者以外の方にもアルコール類の提供が一切できなくなりますので予めご了承ください。

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千代田区

匠 水道橋店

新酒生酒「初しぼり」
12/3(月)スタート。全国より厳選し直送の「初しぼり5種」が120分2000円で飲み放題!
収穫したばかりの新米で仕込まれた、出来たて、搾りたての新酒を火入れせずに瓶詰めした『初しぼり』。
弾けるほど若々しく、荒々しくも軽やかな味わいと、それでいて甘やかで華やかな香り。
寒い季節にだけ楽しめるお酒です。
いち押し!!『料理セット』
旬の味覚を使った「料理セット(4品1000円〜)」をご用意しました!!
お得な「飲み放題(1500円〜)」とご一緒にお楽しみ下さい♪
『Aセット:4品 1000円』葉付きカブ/あん肝ポン酢/三陸産 蒸し牡蠣/カキフライ
  • 水道橋駅 徒歩1分
  • 2,900円

  • ※(年末年始を除く)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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