東京駅・丸の内・日本橋でボタンエビが楽しめるお店

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東京駅・丸の内・日本橋で
ボタンエビが楽しめるお店

ボタンエビが食べられるお店

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食べごたえのある大きなものを口一杯に頬張りたい。そんなエビ好きの人の願いを叶えてくれるのが、このボタンエビです。ボタンエビの名前の由来は、まるで牡丹の花のように真っ赤なところからつけられました。体長が20センチ程のものが多く、その大きさはタバコと比べてみても2倍近くの大きさになります。ボタンエビは甲殻魚介類特有のタウリン・キチン・アスタキチンサンがバランスよく含まれていてカルシウムたっぷりです。おすすめは辛みの効いたわさび醤油につけてお刺身で食べることですが、食べられない頭の部分も味噌汁などに利用されます。磯の風味が鼻をくすぐる最高の一品に変身します。

東京駅・丸の内・日本橋エリア

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北海道空知産 熟成インカ芋
「熟成インカ芋」とは寝かせると甘みが増すというジャガイモの特徴を利用し、低温、適度な湿度で長期間保存したジャガイモのことなのです!鮮やかな濃黄色の肉色とサツマイモのような強い甘みが特徴の熟成インカ芋はやみつきになること間違いなし♪豊潤な大地の恵みが育んだ究極の美食イモです!
北海道ワインが飲める店
実は、日本一のワイン用ぶとうの産地である北海道。台風が少なく、梅雨がないことから栽培に適しています。そんな北海道ワインを道内各地より14種類ご用意しております。全体的に飲み口はフレッシュでバランスが良いのが特徴です。北海道産の海鮮料理、チーズ、肉料理とご一緒にお好みのワインをお召し上がりください。
  • 東京駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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エリア

東京都

こだわり

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