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東京駅・丸の内・日本橋で鱧が楽しめるお店

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東京駅・丸の内・日本橋で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

東京駅・丸の内・日本橋エリア

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千代田区

御食国

丹後の自然の恵み
丹後産のもさえびや白いか、淡路産の鱧など、海の幸を豊富にそろえています。また、京丹波高原豚を使ったお料理もご用意。やさしい味付けで素材のうまみをご堪能いただけます。ランチタイムや会社帰りに、新鮮な丹後の味をおためしください。
  • 大手町駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※年末年始
完全個室
2部屋のみの完全個室です。
東京駅から近いのでお顔合せに最適です
新鮮なお造り
新鮮なお造りは長崎から毎日空輸で届きます。
  • 東京駅 徒歩5分
  • 10,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2019年1月1日)
    ※(丸の内ブリックスクエアに準ずる) 12月31日19時閉店、1月1日休業日、1月2日21時閉店、1月3日22時閉店、1月4日平常営業
木や和紙を使った落ち着いた空間。
大小の宴会に利用できる個室、掘り座敷席を用意しております。さりげなく自然で、限りなく透明に。
囁きが似合う、静かなスペースで 大切な人と、大切な時間を過ごす。
格子戸を抜けると、そこは都会の喧騒を忘れてしまいそうな京モダンのシンプルな和の空間。
キッチンの臨場感が伝わる カウンター席も人気。
京都より旬の味覚が届きます
料理は、京都より直送の野菜を使った伝統的なおばんざい、茨城県産つくば鶏など素材にこだわった炙り焼き、月ごとに替わる旬のおすすめ料理など全80種類。料理人が一つ一つ丁寧に作っております。 オススメの「おばんざい3種・5種盛合せ」おばんざい12種類の中からお好きなものをお選びください!
  • 三越前駅 徒歩1分
  • 4,300円
  • 不定休日あり
    ※定休日:施設に準じます。 おかげさまでご予約のお電話を多くいただいております。電話が繋がりやすい時間→13時〜17時 21時以降です。

ネットで予約する

四季を彩る食材に舌鼓を打つ
厳選された旬の鮮魚や地物野菜が、料理人の卓越された技で和の味覚へ変貌を遂げる…。その盛付けは、まるでカンバスに描かれた絵画のごとく繊細かつ優美でお客様の心を虜にします。また、当店一押しの『国産天然とらふぐコース 15,000円〜(税抜)』は余す所なくふぐの旨味を味わえる逸品。ぜひ、ご堪能ください。
閑静な路地に居を構える
COREDO室町より徒歩2分の一軒建てとロケーションも良好な当店。日々の喧騒を忘れ、のんびりとした時間をお過ごしいただく為に洗練された外観は、まるで歴史のある老舗のような佇まいでお客様を出迎えます。完全個室で時間や周りを気にせず、食事や会話を楽しむ、まさに贅沢な大人の時間を『柚こう』はご提案いたします。
  • 三越前駅 徒歩3分
  • 10,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年12月26日〜2019年1月7日)
旬の食材(鯛/鱧/松茸/ふぐ/鴨肉) 
[春]★鯛(たい)会席 10,800円 (鯛の薄造り湯引、鯛ステーキ、鯛つくね、鯛利休揚、鯛土鍋 等)
[夏]★鱧(はも)会席  8,640円 (鱧の吸物・湯引き・天麩羅・焼物・煮物 等)
[秋]★松茸会席  10,800円 (松茸の土瓶蒸し・天麩羅・御飯 等)
[冬]★河豚(ふぐ)会席 (福コース)10,800円/(寿コース)12,960円
特製ダレで網焼き、厳選国産和牛です
初夏の疲労回復に和牛はいかがでしょうか。
吟味を重ねた和牛を特製ダレで焼いた匂いが食欲をそそります
  • 日本橋駅 徒歩1分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 第3土曜日

千代田区

日本の料理 檪

お人数様に合わせた各種個室をご用意
■萩(はぎ)6名〜8名様テーブル個室
そのほか、2名様〜18名様まで対応可能な個室を各種揃えております。団体様は、40名様まで掘り炬燵席で対応可。
同窓会、昼宴会や慶事にも…
檪の各種コースは、毎月変わる食材とメニューで、季節を感じて頂ける内容でご用意しております。
  • 大手町駅 徒歩1分
  • 9,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※年末は12月28日(金)ランチ営業まで、ディナータイムはご予約のみ営業 年始は1月4日(金)ランチタイムより営業いたします。

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紀州箕島漁港や四国室戸岬より直送!
近海ものの地魚を中心に、鮮度の良い魚介を直送仕入れ。和歌山箕島、高知室戸岬より鮮度抜群の旬魚介が届きます。
箕島…例)アオリイカ、鰆、イサキ、真鯛など…
室戸岬…例)金目鯛、のどぐろ、赤ハタなど…
人数に合わせて、くつろぎの個室空間
落ち着いた雰囲気の上質な和空間。会食、接待や、ご宴会など様々なシーンでご利用いただけます。
3名様から最大40名様まで。※お早めにご予約ください。
  • 東京駅 徒歩1分
  • 6,500円
  • 年中無休
    ※JPタワーの年1回の法定点検実施に伴い、KITTEは、2月28日(日)全館休館いたします。

ネットで予約する

中央区

室町 美はま

4名様からご利用可能な個室ご用意
民芸調の個室をご用意。人数に応じて、2・4・6・8・12・18名の個室のご用意も出来ます。三越の路地裏に生まれた新たな接待店。粋な会食と相成りましょう。接待の他にも記念日や結納など、大切な日をサポート致します。皆様のご来店、お待ちしております。
接待にも最適な店内空間
悠々たる店内空間は、和モダンを基調とした落ち着いた雰囲気となっておりますので、接待にも最適です。古くから伝承される伝統ある和食料理の数々、福井県美浜町をはじめとする、季節の厳選地酒など。上質で味わい深いお料理やお酒をご提供いたします。ぜひご来店くださいませ。
  • 三越前駅 徒歩2分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2018年12月30日〜2019年1月4日)

中央区

よつ谷

【接待や会食に】掘り炬燵個室
4名様〜6名様ご対応の掘り炬燵個室です。ごゆっくりと寛いで頂ける空間となっております。
接待や会食向けのお部屋となっております。忘新年会や各種宴会にもお使い頂けます。
お座敷個室(8名様〜20名様)もございます。
特選前沢牛を味わいながら、時間の許す限りごゆっくりとお過ごし下さい。
★厳選焼酎★
様々な銘柄を取り揃えています!
特選前沢牛の握りと一緒に、一杯いかがでしょうか?
  • 新日本橋駅 徒歩1分
  • 8,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    夏期休暇(2018年8月13日〜2018年8月16日)
    ※※土曜日は10名以上の予約時のみ営業。

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中央区

割烹 とよだ

プライベートな純和風空間で寛ぐ
三越前駅から徒歩3分の一軒家。歴史を感じさせる落ち着いた店内には、2〜14名で利用できる個室を完備。大小の個室が充実しております。
【2階】4〜6名用の個室(テーブル個室・掘り炬燵個室)をご用意。
年輩の方や海外からのゲストにも最適テーブル個室と足を伸ばしてゆったりとお寛ぎいただける掘りごたつ席を完備。
伝統受け継いだ五代目橋本の魅せる技
宮中での儀式料理や在外公館の料理長などを務めた経験から作り出される正統派の料理をお愉しみいただけます。
江戸料理の番人として知られる橋本亨氏が手がけるのは、四季折々の味・香りに満ちた品々。昔ながらの調理法を大切にした、目にも美しい料理が、一品ごとに新鮮な驚きをもたらしてくれます。
  • 三越前駅 徒歩3分
  • 12,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※土曜日は不定休になります。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





東京駅・丸の内・日本橋の最寄り駅
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