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東京駅・丸の内・日本橋で鱧が楽しめるお店

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東京駅・丸の内・日本橋で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

東京駅・丸の内・日本橋エリア

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中央区

はんなりや

接待用お土産
事前のご予約のみ、承ります。当店の味をご自宅でお楽しみ頂けます。愛媛産のじゃこ使用、山叔は兵庫丹波篠山産を当店でじっくり炊き上げました。
シェフが厳選した食材を使用
京都直送の京野菜を使用。京都特有の気候風土と良質の水で育った【京野菜】ならではの味わい。季節のお野菜を使ったお料理をお楽しみください。


  • 三越前駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※月2回土曜も休業いたします。

千代田区

TRATTORIA CREATTA

優雅なアフタヌーンブレイク
14:00から17:30まで、ドルチェとドリンクのセットをご提供しております。少し大人な時間を過ごされたい方は「2,600円(税抜)セット」をどうぞ。見た目の可愛らしい甘いドルチェと、フランチャコルタのロゼワインをお楽しみいただけます。
ドルチェを単品でもご注文いただけますので、お気軽にご来店ください。
印象的なパノラマテラス
美しいガラスの壁が印象的な皇居を見渡すパノラマテラスと、長いカウンターに囲まれたオープンキッチンを用意してお待ちしております。
一日の瞬間を特別な時間にするために、伝統的なランチやディナーメニューからバーテンダーが作る季節のカクテルまで、様々なシーンを提供いたします。
  • 大手町駅 徒歩2分
  • 8,000円
  • 不定休日あり

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中央区

よつ谷

【接待や会食に】掘り炬燵個室
4名様〜6名様ご対応の掘り炬燵個室です。ごゆっくりと寛いで頂ける空間となっております。
接待や会食向けのお部屋となっております。忘新年会や各種宴会にもお使い頂けます。
お座敷個室(8名様〜20名様)もございます。
特選前沢牛を味わいながら、時間の許す限りごゆっくりとお過ごし下さい。
★厳選焼酎★
様々な銘柄を取り揃えています!
特選前沢牛の握りと一緒に、一杯いかがでしょうか?
  • 新日本橋駅 徒歩1分
  • 8,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※※土曜日は10名以上の予約時のみ営業。

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旬の食材(鯛/鱧/松茸/ふぐ/鴨肉) 
[春]★鯛(たい)会席 10,800円 (鯛の薄造り湯引、鯛ステーキ、鯛つくね、鯛利休揚、鯛土鍋 等)
[夏]★鱧(はも)会席  8,640円 (鱧の吸物・湯引き・天麩羅・焼物・煮物 等)
[秋]★松茸会席  10,800円 (松茸の土瓶蒸し・天麩羅・御飯 等)
[冬]★河豚(ふぐ)会席 (福コース)10,800円/(寿コース)12,960円
特製ダレで網焼き、厳選国産和牛です
初夏の疲労回復に和牛はいかがでしょうか。
吟味を重ねた和牛を特製ダレで焼いた匂いが食欲をそそります
  • 日本橋駅 徒歩1分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 第3土曜日
6名〜16名様まで対応可の完全個室
豆まるの個室は、完全個室が2部屋(6名席/8名席)、戸を閉めたり仕切りで個室造りになる個室空間が2室(約12名様/約16名様)ご用意しております。周囲に気兼ねなくゆったりくつろぎ、楽しむことができます。靴を脱いで過ごせる掘りごたつ式です。改まったお席や接待にどうぞ
末永いお付き合いが始まる大切な御席
丁寧に作られた和食に舌鼓を打ちながら…今後の家族の絆を紡いでいく【笑顔の結納・お顔合わせプラン】これから寄り添い紡いでいく、家と家との晴れやかなお顔合わせ。縁と縁を結ぶ大切なお席を、美味しい料理とゆったり和個室で明るく演出いたします。くつろぎながら、和やかな「ご縁席」をどうぞ。
  • 東京駅 徒歩2分
  • 6,500円
  • 不定休日あり
    ※年末年始。 休業日は丸の内ブリックスクエアに準じます。

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15階から俯瞰する東京駅の絶景
デザイナーにデザインされた店内はスタイリッシュで落ち着いた雰囲気。
ホテルの15階から一望できる東京駅の夜景を愉しみながらのお食事はデート・記念日祝い・誕生日など大切な日に最適です。
煌く街のライトによって作り出されたロマンチックな空間で、思い出に残るディナーをお楽しみください。
利き酒師が厳選!料理に合う日本酒
当店は女性利酒師がおり、女性独自の味覚・角度からこだわりぬいて選んだ日本酒を提供いたしております。
季節や旬に合わせてお酒も変えているので年間通して個性様々なたくさんのお酒と出会えます。
  • 東京駅 徒歩3分
  • 8,000円

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挽きたて 打ちたて 茹でたて自家製麺
当店の手打ち蕎麦は、厳選した国内産の玄蕎麦を、特製注文の石臼で丁寧にその日の分のみ挽いております。蕎麦独特の風味と香りを生かす為に、職人が一滴の水加減にもこだわり最高の状態を見極め、毎朝お蕎麦を追究して打っております。自家製粉による『挽きたて 打ちたて 茹でたて』のこだわりの蕎麦をお召し上がり下さい。
十四代の飲めるお店
スラリと並んだ十四代。当店おすすめ十四代は純米吟醸から大吟醸まで各種豊富に取り揃えております。 なかなか十四代でも手に入らない銘酒もラインナップしております。日本全国から日本酒は約50種類ほど取り揃えており、お酒のお好きな方に大変好評をいただいております。季節の限定酒も10種類程ご用意しております。

  • 日本橋駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    年末年始(2017年1月1日〜2017年1月3日)

千代田区

虎連坊 大手町店

厳選された50種類の日本酒をご用意
全国各地の地酒“50”種類をご用意しました。各地の色々な地酒のを楽しんで頂ける様、半合グラスでご提供!お手頃価格の390円(税抜き)より、純米大吟醸、特別純米、純米吟醸、本醸造超辛口、山廃純米、から希少限定のめずらし酒もご用意。色々なお酒をお楽しみいただけますので飽きることなくお過ごし頂けます。
◇初夏のおすすめ産直食材に舌鼓◇
《当店自慢の食材》刺身五種盛合せ 980円(税抜)2名様盛りより
新鮮で絶品!日本酒と共にご堪能下さいませ!各種宴会のちょっとしたおつまみにも最適な逸品料理となっておりますので是非お召し上がりください。日本酒との相性はバッチリです!当店にお越しの際は是非ご堪能下さい。
  • 大手町駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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千代田区

響 丸ノ内店

全館貸切・個室貸切承ります♪
当店では150インチスクリーンを完備しております。DVDの再生はもちろん、お持ちのパソコンと連動させることも出来ますので、お好きな映像やパワーポイントなども映すことが出来ます!御気軽にお問い合わせください。
また、無いと困るのがマイク!ワイヤレスマイクを4本完備しております。スタンドも御用意しています。
旬の素材を使用した宴会コースの数々
【彩(さい)】【恵(めぐみ)】【響(ひびき)】静岡出身の料理長が厳選した旬の食材をふんだんに使用した宴会コースを常に三種以上ご用意。接待や会食、同窓会など様々なシーンにでご利用頂けます。 飲み放題付コースは6000円〜。はずせない宴会や飲み会、また大切な方と時間を過ごされるお客様に特別なひとときを。
  • 東京駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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中央区

割烹 とよだ

プライベートな純和風空間で寛ぐ
三越前駅から徒歩3分の一軒家。歴史を感じさせる落ち着いた店内には、2〜14名で利用できる個室を完備。大小の個室が充実しております。
【2階】4〜6名用の個室(テーブル個室・掘り炬燵個室)をご用意。
年輩の方や海外からのゲストにも最適テーブル個室と足を伸ばしてゆったりとお寛ぎいただける掘りごたつ席を完備。
伝統受け継いだ五代目橋本の魅せる技
宮中での儀式料理や在外公館の料理長などを務めた経験から作り出される正統派の料理をお愉しみいただけます。
江戸料理の番人として知られる橋本亨氏が手がけるのは、四季折々の味・香りに満ちた品々。昔ながらの調理法を大切にした、目にも美しい料理が、一品ごとに新鮮な驚きをもたらしてくれます。
  • 三越前駅 徒歩3分
  • 12,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※土曜日は不定休になります。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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