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東京駅・丸の内・日本橋で鯛が楽しめるお店

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東京駅・丸の内・日本橋で
鯛が楽しめるお店

鯛が食べられるお店

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鯛は国内では年中食べることも出来ますが、天然の鯛は2月から4月にかけて旬を迎える魚です。特に桜の季節は鯛の産卵直前にあたり、赤色が鮮やかになることから「桜鯛」と呼ばれます。天然鯛の漁猟量トップは山形県で、山陰の島根県・山口県に福岡県と続きます。鯛は白身魚の為、あっさりとした味わいが特徴です。調理方法は刺身の他に煮付けや塩焼きなど多岐にわたるため、和・洋・中華のどの料理にも活躍する食材です。また、低脂肪で高タンパク質のため高齢者や生活習慣病を気にする人でも気軽に食べることができます。

東京駅・丸の内・日本橋エリア

条件変更

うおまん名物!造り盛り
うおまん名物!贅沢な鮑・地うになど、今が旬の特撰魚介を盛り込んだ豪快造り盛合せです。
長崎・鳥取・徳島・北海道など全国の漁港や市場に直接足を運び、
その土地でしか味わえないこだわり抜いた鮮魚を買い付け、産地直送で仕入れています。
割烹・会席の職人が作る確かな技で花開く絶品のお造りをぜひご賞味下さい。
旬の味覚を会席コースで
旬魚旬菜を使った季節味覚を、接待・お顔合わせに最適な会席料理にてご提供。
ワンランク上の上質な個室空間でゆったりとご堪能頂けます。
お気軽にお問合せ下さい。ご要望に応じなお品書きをご用意致します
  • 東京駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※年末年始(2018/12/31〜2019/1/6)

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美浜町に古くから伝わる熟成魚文化
熟成された魚の味をご堪能下さい。
福井の地酒!
地酒では黒龍・早瀬浦、美浜町 千鳥苑オリジナル地ビールなどをご用意♪
  • 日本橋駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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《ランチタイム限定》慶事法事コース
2H飲み放題お一人様+1500円、プレミアム飲み放題+1800円もございます。
プレミアム飲み放題は地酒3種類、銘柄焼酎2種類、ワイン赤・白も飲み放題になります。

お持ち帰りメニュー
内容は、メニューページのお持ち帰りメニューをご覧ください  さつき3〜4人前 3960円(税込)380円お得
  • 東京駅 徒歩3分
  • 2,800円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※年末年始

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落ち着きのある至福の完全個室★
落ち着いた間接照明でゆっくり優雅な空間を味わうことが出来る個室となっております。少人数のお客様に限らず、優雅な個室で最高級料理を味わうことができます!木目調で作りあがっている高級居酒屋です。今まで観た事の無い個室だと思います!創作料理は元々京都の料理です。東京に京都をイメージした料理を提供致します♪
産地直送の厳選食材が売りのお店★
季節の料理とふんだんに纏う最高の料理となっております。接待のお客様が喜ぶこと間違いなしです!各物産を直送で仕入れておりますので新鮮で安全、旨味のある食材となっております。是非最高の味を味わってみて下さい。お客様が笑顔になること間違いなしでございます。宴会向きに作っておりますので食べやすさ抜群です。
  • 日本橋駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休

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獺祭23、39、50各種ございます
大人気の純米大吟醸日本酒 「獺祭」磨き二割三分、磨き三割九分、50の3種ご用意しております。
特に「磨き二割三分」は23%という極限まで磨いた山田錦を使った、最高の純米大吟醸です。
華やかな上立ち香と口に含んだ時の綺麗な蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口は切れていきながらも長く続く余韻があります。
海の幸にこだわった歓送迎会コース
海の幸をふんだんに取り入れたご宴会向けコースを各種ご用意しております。
特におすすめは、脂ののった72時間熟成の銀鱈西京焼!是非一度お召し上がりください!魚に合う日本酒も各種ご用意していますので是非ご一緒にお楽しみください。
日本酒多種飲み放題のプレミアム飲み放題をご用意してお待ちしております。
  • 東京駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 年中無休

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★2名様〜団体様まで個室あります★
宴会や女子会、同窓会やご家族でのお食事などにもご利用頂ける個室タイプのお席。
人気の個室席なのでお早目のご予約をおすすめ致します!
ゆったりとした時間をお過ごしください!大手町での各種ご宴会、飲み会、接待、歓送迎会、昼宴会を自慢の海鮮コースで!
★会席料理で大切なハレの日を祝う★
前菜2種、刺身盛り合わせ、海鮮茶碗蒸、ミニいくら丼など…大切な方とのご会食、お集まりにぜひご利用くださいませ。法事・慶事・結納や顔合わせにも。歓迎会や送別会でのご用意も、主賓の方に喜んでいただけるかと思います♪
〜北海道の会席料理<全10品>6,000円(税込)※2時間スタンダード飲み放題付き7,200円(税込)〜
  • 大手町駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※ビルに準ずる(土曜日貸切応相談にて可)

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炭火焼き魚「原始焼き」
〜日本橋墨之栄 原始焼〜
焼魚の調理のコツは「強火の遠火」と言われ、火力の強い炭火が理想です。
「原始焼」は、2種類の炭を用い、炭の回りを囲んで「輻射熱」を利用して焼くため、余分な水分が流れ落ち表面はパリッと香ばしく中はふっくらしっとり仕上がります。
魚が美味しく食べられる焼き方です。
お好きな魚をお好みの調理法でご提供
当店スタッフがお席までその日一押しの旬魚をお席までお持ちします。好きなお魚、食べてみたいお魚をお選びください。一番美味しい調理法でご提案いたします。今朝獲れや神経〆などを施した、日本橋墨之栄ならではの圧倒的な鮮度の魚介をお楽しみください。
  • 三越前駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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パーティープランは4500円〜
フランスにある港町のマルシェをイメージしたスタイリッシュで開放的な空間は貸切パーティーも受け付けております。
20名様〜貸切OK!ウエディング2次会や、企業パーティー、大人数でのご宴会などお気軽にお問い合わせください。
オマール海老と冬野菜のハーモニー
オマール海老のロースト 冬野菜のミネストローネ、オマールのエミュルション(Homard rôti, minestrone de légumes d’automne, émulsion de homard)地元で愛される地中海の料理、新鮮な魚介の魅力を引き出します。
〜オススメのグラスワイン〜白‐ロングダック‐ドメーヌルコンテフロリス“ルネブロンシュ”2012 ¥1600
  • 日本橋駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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接待にも安心の完全個室完備
5名様〜8名様用、壁あり・扉付きの完全個室。
1室のみのご用意の為、ご予約はお早めに。
オーナー・ソムリエ 山口直樹
日本ソムリエ協会:ソムリエ、第1回SAKEDIPLOMA認定
SSI認定:酒匠、日本酒学講師、専属テイスター、利酒師
著書「世界で一番わかりやすい おいしいお酒の選び方」は累計9万部突破。日本酒、その他のドリンク全てのメニューを監修、実際にお店に立っております。日本酒はもちろんのこと、焼酎、カクテルも拘ります。
  • 日本橋駅 徒歩1分
  • 6,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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千代田区

えびず 大手町店

大人が寛げる少人数個室完備
仄かに室内を照らす間接照明が、安らぎ感のある和個室。大手町・東京駅すぐにある当店ですが、そんな都会の喧騒を忘れさせてくれます。2〜10名様でご利用いただける個室を多数ご用意。自慢の鮮魚刺身や和創作料理を日本酒でキリッと一杯。旬菜を肴して友人と語らいながら呑む、大人にぴったりな空間です。
当店名物!!泳ぐ"活きイカ"姿造り
函館の漁港から直送される獲れたての新鮮なイカを活きたまま店内いけすへ。ご注文が入ってから調理いたしますので、鮮度抜群の活きた味をお愉しみいただけます。新鮮ならではのツルっとした喉ごしにとろける甘みは一度食べたらやみつきになっちゃいます♪当店名物の活イカ姿刺しを是非ご賞味ください!!
  • 大手町駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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