東京駅・丸の内・日本橋で焼酎前割が楽しめるお店

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東京駅・丸の内・日本橋で
焼酎前割が楽しめるお店

焼酎前割が飲めるお店

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焼酎の前割とは、あらかじめ焼酎と水を好みの割合で混ぜあわせ、数日間寝かせたものを直前に温めて飲みます。前割をしておくと、焼酎はとてもまろやかな味になります。これは、水と焼酎をまぜてすぐは水の分子とアルコールの分子がバラバラになっていますが、時間を置くことでアルコールの分子を水の分子が取り囲み、飲んだ時にアルコールの刺激が少なくなるからです。前割はこのように焼酎を一手間加えることで、焼酎の魅力を更に引き出す事ができます。

東京駅・丸の内・日本橋エリア

条件変更

昭和30年代初めの創業。
初代櫻井道夫先生が考案された秘伝の「紙やき」昭和30年代初めに東京日本橋にて創業三代続く秘伝のタレで煮込む紙鍋は絶品です!暖簾分けにて引き継がれし10年目のホルモサ日本橋。この味を守り続けて55年!この味だけで55年!
スタッフがお席に伺ってお作りします
「紙やき」は和紙でできたお鍋にお肉、野菜、スープを入れて煮込みます。そのため、お箸で混ぜたり取り皿に盛るときに穴を開けないよう注意が必要です。でも、ご安心ください!当店スタッフがすべてのお席に伺い、食べられる状態になるまで心を込めてお作りいたします。スタッフが丁寧にお答えいたします。
  • 三越前駅 徒歩4分
  • 4,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※※土曜日は10名様以上のコース予約時に限り、営業可
思わず「旨い!」が飛び出す一品料理
あたりまえのことをあたりまえにする。
基本を守り一つ一つに手間を惜しまない。
わざわざ通いたくなる絶品手作り料理が満載!産地直送新鮮食材を活かし更においしく彩ります。
皆が大好きな味を沢山ご用意しています!
みんなで楽しむ宴会
「みんなで楽しむ特上コース」飲み放題付 2.5H 5000円 こちらはいろんなプランで楽しめます!10名以上・リピート様&メンバーズ・日本酒10種付き・月~木限定・とことん・女飲み・サク飲み、様々なシーンでお使い下さい。他にも、「気軽にワイワイ 上コースコース」2時間4500円もご用意してます!


  • 京橋駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

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