東京駅・丸の内・日本橋で泰明(焼酎)が楽しめるお店

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東京駅・丸の内・日本橋で
泰明(焼酎)が楽しめるお店

泰明が飲めるお店

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麦焼酎である「泰明」は、大分県南部の小さな町千歳町にある井田萬力屋で造られています。昭和4年創業以来、手造り焼酎一筋の社長が杜氏を務める小さな蔵元です。 県内唯一、昔ながらの完全手造りにこだわっており、製麹工程では、昔ながらの「むろ蓋」を使い、麦の状態を常に蔵人が五感で感じ取りながら最善の方法で造りを行っています。 泰明は厳選された二条大麦、昔ながらの木桶を使った蒸し、むろ蓋を使った麹造りにより飲み応えもありながら、切れ味のよいさっぱりとした飲み口の焼酎です。

東京駅・丸の内・日本橋エリア

条件変更

和モダンの落ち着ける個室でゆったり
天井から吊られた丸い電灯から灯される、柔らかい光に包まれる空間。ゆったりと足を伸ばすことが出来る掘りごたつ個室は、4〜7名様用と4〜6名様用の2室をご用意。繋ぎ合わせることで、10〜16名様までご利用いただくことができます。また、テーブル個室は4〜6名様でご利用いただけますので、接待などの大切なご宴会に最適◎
自然酒と日本酒を存分に味わえる
当店自慢のドリンクは自然酒。原料米は肥料を一切使わずに育てた自然栽培の米を使い、蔵元に根付く自然酵母で醸された酒のことを「自然酒」と言います。当店では自社農園などの米を使ったプライベートブランド自然酒「陽薫」、「やお」と「よろづ」をご提供。340年以上続く寺田本家さんで醸された、生酛造りをご堪能あれ。
  • 大手町駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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オーナー・ソムリエ 山口直樹
日本ソムリエ協会:ソムリエ、第1回SAKEDIPLOMA認定
SSI認定:酒匠、日本酒学講師、専属テイスター、利酒師
著書「世界で一番わかりやすい おいしいお酒の選び方」は累計9万部突破。日本酒、その他のドリンク全てのメニューを監修、実際にお店に立っております。日本酒はもちろんのこと、焼酎、カクテルも拘ります。
接待にも安心の完全個室完備
4名様〜6名様用、壁あり・扉付きの完全個室。
2室のご用意の為、ご予約はお早めに。
  • 日本橋駅 徒歩1分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※年末年始 コロナウイルスの影響により臨時休業させていただく場合がございます。予めご了承いただくと共に、ご理解の程何卒よろしくお願い申し上げます。

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店主が目利きした築地直送鮮魚
築地直送の新鮮なお刺身や旬の食材をふんだんに使った板長のお薦め満載のコース料理がリーズナブルに味わえます!
プレミアム飲み放題銘酒!
当店の自慢のプレミアム飲み放題の銘柄!ついに【鍋島】も。季節で入れ替わる厳選されたものをご用意しております。
日本酒好きにはたまらないレアなお酒や地元の酒蔵お薦めの銘酒などなかなか手に入らないものもご用意しております。
和食にピッタリの地酒は手間暇と永年守られた伝統の味をご堪能下さい。
  • 日本橋駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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千代田区

七代目 卯兵衛

銘々盛りで提供!2名様〜ご利用可能
函館で大量の魚介類を扱ってきた魚問屋がルーツの卯兵衛。その歴史と矜持を込める『会席コース』は6,600円でご用意。函館漁港直送の鮮魚を色よく形よく盛り込む刺身四種や、焼き物に揚げ物、酢の物、温野菜も味わっていただけます。〆は職人の押し寿司をご堪能ください。ご利用は2名様〜なので少人数宴会や接待にもどうぞ。
函館漁港直送の鮮魚が卯兵衛の代名詞
当店で是非とも味わっていただきたい「函館港直送 刺身」。津軽海峡に面する日本有数の漁港・函館港からは、鰤や鮪に鯛などはもちろん、ホッケ刺しや黒ソイにヤナギノマイやアイナメといった珍しい地魚も届けられます。季節や海域状況で変動する海の表情を一皿に…珠玉の刺し盛りに仕上げます。三点盛1,880円〜です。
  • 東京駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 年中無休

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最大60名まで貸切宴会可能です!
【ご宴会にも最適】
最大で60名様までお使いいただける広々とした店内。新鮮なお魚と熱々おでん等和料理で舌鼓を打てば、会話も盛り上がるはず。大切な方との会食や接待、ご宴会にもぴったりです。
厳選したこだわりの日本酒
日本全国から厳選したこだわりの日本酒、山口県の「獺祭」や山形県の「十四代」など定番銘柄から珍しい希少酒まで幅広く取り揃えております。常時ご提供しております日本酒は全30種類以上。甘口〜辛口まで様々な味わいの銘柄がございますので、日本酒好きの方はもちろん、初心者の方にもお愉しみいただけます。
  • 大手町駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

泰明(焼酎)

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