東京駅・丸の内・日本橋で泰明(焼酎)が楽しめるお店

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東京駅・丸の内・日本橋で
泰明(焼酎)が楽しめるお店

泰明が飲めるお店

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麦焼酎である「泰明」は、大分県南部の小さな町千歳町にある井田萬力屋で造られています。昭和4年創業以来、手造り焼酎一筋の社長が杜氏を務める小さな蔵元です。 県内唯一、昔ながらの完全手造りにこだわっており、製麹工程では、昔ながらの「むろ蓋」を使い、麦の状態を常に蔵人が五感で感じ取りながら最善の方法で造りを行っています。 泰明は厳選された二条大麦、昔ながらの木桶を使った蒸し、むろ蓋を使った麹造りにより飲み応えもありながら、切れ味のよいさっぱりとした飲み口の焼酎です。

東京駅・丸の内・日本橋エリア

条件変更

接待にも安心の完全個室完備
5名様〜8名様用、壁あり・扉付きの完全個室。
1室のみのご用意の為、ご予約はお早めに。
オーナー・ソムリエ 山口直樹
日本ソムリエ協会:ソムリエ、第1回SAKEDIPLOMA認定
SSI認定:酒匠、日本酒学講師、専属テイスター、利酒師
著書「世界で一番わかりやすい おいしいお酒の選び方」は累計9万部突破。日本酒、その他のドリンク全てのメニューを監修、実際にお店に立っております。日本酒はもちろんのこと、焼酎、カクテルも拘ります。
  • 日本橋駅 徒歩1分
  • 7,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2019年12月29日〜2020年1月5日)

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当店自慢の逸品!牛すじ煮込み豆腐
芝浦で当日卸した国産和牛を使用した「牛すじ煮込み豆腐」
日本橋箱根に来たら必ず食べてほしいのが自家製の牛すじ煮です。芝浦にある東京都食肉卸市場で当日卸した国産和牛を仕入れています。「赤」は一頭からほんのわずかしか取れない部位のシビレの中の「キョウセン」、「白」は横隔膜を使用しています。
プレミアム飲み放題銘酒!
当店の自慢のプレミアム飲み放題の銘柄!ついに【鍋島】も。季節で入れ替わる厳選されたものをご用意しております。
日本酒好きにはたまらないレアなお酒や地元の酒蔵お薦めの銘酒などなかなか手に入らないものもご用意しております。
和食にピッタリの地酒は手間暇と永年守られた伝統の味をご堪能下さい。
  • 日本橋駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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最大60名まで貸切宴会可能です!
【ご宴会にも最適】
最大で60名様までお使いいただける広々とした店内。新鮮なお魚と熱々おでん等和料理で舌鼓を打てば、会話も盛り上がるはず。大切な方との会食や接待、ご宴会にもぴったりです。
厳選したこだわりの日本酒
日本全国から厳選したこだわりの日本酒、山口県の「獺祭」や山形県の「十四代」など定番銘柄から珍しい希少酒まで幅広く取り揃えております。常時ご提供しております日本酒は全30種類以上。甘口〜辛口まで様々な味わいの銘柄がございますので、日本酒好きの方はもちろん、初心者の方にもお愉しみいただけます。
  • 大手町駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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中央区

夢酒知花

こだわり素材でワンランク上のご宴会
【気仙沼直送鮮魚】【国産黒毛和牛A4ランク以上】【絶品カニ肉たっぷりコロッケ】。厳選素材やこだわりの名物を全コースでお楽しみ頂けます。季節の素材もふんだんに使い「美味しかった」と皆さまに言って頂けるお料理をご用意させて頂きます。
A5・B5ランクの牛のみ【仙台牛鍋】
知花に来たらまずこれです。
【仙台牛鍋】ここでしか味わえません!仙台牛は厳しい条件をクリアした最高ランクのものしかその名を名乗れません。
八丁味噌とデミグラスソースを合わせた秘伝の出汁は門外不出!口の中でとろける味わいと〆のハヤシライスをお楽しみください。
  • 東京駅 徒歩3分
  • 6,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2019年12月28日〜2020年1月5日)
    ※(貸切の場合営業)

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和モダンの落ち着ける個室でゆったり
天井から吊られた丸い電灯から灯される、柔らかい光に包まれる空間。ゆったりと足を伸ばすことが出来る掘りごたつ個室は、4〜7名様用と4〜6名様用の2室をご用意。繋ぎ合わせることで、10〜16名様までご利用いただくことができます。また、テーブル個室は4〜6名様でご利用いただけますので、接待などの大切なご宴会に最適◎
自然酒と日本酒を存分に味わえる
当店自慢のドリンクは自然酒。原料米は肥料を一切使わずに育てた自然栽培の米を使い、蔵元に根付く自然酵母で醸された酒のことを「自然酒」と言います。当店では自社農園などの米を使ったプライベートブランド自然酒「やお」と「よろづ」をご提供。340年以上続く寺田本家さんで醸された、生酛造りをご堪能あれ。
  • 大手町駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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酔っぱらい鶏のパリパリ丸揚げ
素揚げ塩味 又は ガッチリにんにくしょうゆ味、どちらかお好きな味が選べます!鶏をまるごと一匹じっくりと揚げます。皮のパリパリっとした食感とジューシーさがたまらない人気のメニュー!
地酒銘酒 常時約50種と季節の地酒
厳選したグラス(一合)780円(税抜)、升付880円(税抜)と、地酒銘酒がすべて均一価格!!日本酒にも旬があります。本日の日本酒でどんな銘柄があるか気になる方はトイレにいく途中に冷蔵庫があるので勝手に開けてみてください。でも、飲んではダメです(注意)
  • 三越前駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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