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東京駅・丸の内・日本橋でひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

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東京駅・丸の内・日本橋で
ひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

ひやおろし(日本酒)が飲めるお店

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ひやおろしとは、冬から春に作られたお酒を貯蔵しておき秋に瓶詰めしたもののことをいいます。秋の日本酒としても人気のお酒です。 冬にお酒をしぼり、春に火を入れ、夏の間ゆっくり貯蔵し、秋から冬にかけて出荷されていきます。出荷時には加熱をしないことや、冷える時期に出荷されることなどから「ひやおろし」と呼ばれています。ひと夏のうちに良い具合に熟成され、まろやかな味わいを楽しむことができる日本酒になっています。

東京駅・丸の内・日本橋エリア

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神奈川を始め、全国の厳選地酒が揃う
各店の酒担当が独自の仕入先を開拓し、厳選した地酒が常時15種以上。昇龍蓬莱のはなたれオリジナルボトルや相模灘、天青等神奈川の蔵元から、而今、九平次といったレア酒、あまり知られていないマニアックで美味しい酒まで。様々なシーンに合う日本酒を用意してお待ちしております。
産地直送!野菜も旨い「はなたれ」
「はなたれ」では、毎日佐島・横須賀から旬のお野菜たちを直接買い付けております。なので新鮮、そして何より美味しい。みずみずしく、シャキッとした食感はその新鮮さを物語っております。生産者の方が愛情込めて育てたお野菜たちも是非「はなたれ」にお越しの際は味わっていただきたいですね。
  • 東京駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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中央区

銀ZERO

こだわりの十四代獺祭ひやおろし
日本酒のことなら銀ZERO店長志村にお任せ下さい!!あなた好みの日本酒、旬のおすすめ、入手困難なレア・プレミアムな日本酒などとことんアレンジしていきます!銘柄は八海山,田酒,くどき上手,浦霞,手取川,飛露喜,雨後の月,獺祭,南部美人,而今など。また本格焼酎も数多く取り揃えてますのでお好みの焼酎をお楽しみ下さい。
美味しさが見えるカウンター席
炭焼き台を囲むカウンター席。スタッフに今日のおすすめを聞きながら旬のおいしさを味わう。絶妙のライティング、BGM、内装が居心地の良い雰囲気を醸し出すカウンター席で友人、職場の仲間、恋人、夫婦などと楽しい時間を過ごせるでしょう!
  • 銀座一丁目駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※12月23日は休まず営業いたします

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滋賀料理を楽しみながら大人数宴会
「日本橋 滋乃味」では、ご宴会に最適な広々空間をご用意しております。洗練された和の空間では、落ち着いてお食事をお楽しみいただけます。最大36名様まで収容可能。大人数のご宴会をご希望のお客様は、まずは一度ご相談下さい。
隠れた名醸地・滋賀の日本酒を楽しむ
伊吹・鈴鹿・比良・比叡といった山々を水源とした豊かな水と、良質な酒米に恵まれた滋賀県。個性あふれる小規模な蔵元が多く、地元を中心に消費されるため東京ではなかなかお目にかかることができない、知る人ぞ知る日本酒の銘醸地です。そんな滋賀のお酒を多数扱う「日本橋 滋乃味」で滋賀のお酒をご堪能下さい。
  • 日本橋駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 年中無休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





東京駅・丸の内・日本橋の最寄り駅
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エリア

東京都

こだわり

ひやおろし(日本酒)

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