東京駅・丸の内・日本橋で純米(日本酒)が楽しめるお店

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東京駅・丸の内・日本橋で
純米(日本酒)が楽しめるお店

純米(日本酒)が飲めるお店

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日本酒(にほんしゅ)は、通常は米と麹と水を主な原料とするアルコール度が22度未満の清酒を指します。日本特有の製法で醸造された酒で、醸造酒に分類されます。純米(じゅんまい)とは、白米、米こうじ及び水のみを原料として醸造した清酒で、香味及び色沢が良好なものを用いることができる名称であります。ただし、その白米は、他の特定名称酒と同様、3等以上に格付けされた玄米又はこれに相当する玄米を使用し、さらに米こうじの総重量は、白米の総重量に対して15%以上必要であります。

東京駅・丸の内・日本橋エリア

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巧緻を極めた、芸術品のような逸品
選び抜いた旬の食材を仕入れております。食材の味が生きる料理を意識し、新鮮な魚を一番美味しい状態でご提供します。名店で、寿司職人として腕を磨いた店主の料理をぜひご堪能ください。
ミシュラン獲得店が監修。
ミシュラン一つ星を獲得した麻布十番の名店「天冨良よこ田」が監修。
本店の信念を引き継ぎつつ、京橋で新境地を開く。その歴史をご堪能ください。
  • 宝町駅 徒歩3分
  • 15,000円
  • 年中無休

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中央区

粋酔 日本橋

極上銘酒のお供に◎!絶品珍味
全国津々浦々の珍味を常時30種以上ご用意する当店。日本三大珍味に数えられる『このわた』や若狭地方の伝統料理『へしこ』などメジャーなものから、噛めば噛むほど広がる旨味が堪らない『赤海鼠の生海苔酢和え』など隠れた名品までお愉しみいただけます。
日本酒に合う鮮魚の御造り盛合せ
確かな目利きで選りすぐった新鮮魚介を築地より直送。鮮魚が一番美味しいと実感できる逸品『御造り』でご提供!新鮮な魚介ならではの歯ごたえや舌触り、爽やかな磯の香り、魚本来の旨味をお愉しみいただけます。まずは御造り盛り合わせをお召し上がりになってから、自慢の料理をご注文ください。
  • 日本橋駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2020年12月30日〜2021年1月4日)

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千代田区

日本の料理 檪

人数に合わせた各種完全個室をご用意
当店では2名様〜18名様まで対応可能な個室を各種揃えております。団体様は、40名様までご利用可能な掘りごたつ席で対応させて頂きますので是非お気軽にお問い合わせください。個室では大切な方との特別な時間を、四季折々の海の幸、山の幸と共にお楽しみいただけます。
季節の料理と日本酒のマリアージュ
季節ごとに変わるお料理に合わせて、こだわりの日本酒を各種取り揃えました。『新政NO6』『黒龍』『冩楽』『東洋美人』など約10種類の日本酒を飲みきりサイズの四合瓶で。記念日やお祝い事のおめでたい席などに、日本酒で乾杯してみてはいかがでしょうか。また、今話題の国産ウイスキーも種類豊富に取り揃えております。
  • 大手町駅 徒歩1分
  • 9,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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世界中の美味しい生まぐろにこだわる
当店オーナーである築地鮪仲卸のプロフェッショナルが厳選した生まぐろを世界中から仕入れております。
築地鮪仲卸直営「早瀬」特選刺身盛り
当店自慢の鮪はもちろん、豊洲市場より仕入れる板長厳選の新鮮で美味しい刺身をご堪能下さい!
  • 京橋駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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個室7部屋完備!最大26名様利用可能
木の温もりあふれる落ち着いたくつろぎ空間。
4名様の個室のお部屋から、最大26名まで収容可能な大部屋もご用意。
会社での集まりや、新年会・同窓会・歓迎会・送別会・接待などに喜ばれている人気のお席です♪
人気のお席のため、ご予約はお早めに☆
『鹿児島黒豚』へのこだわり
『鹿児島県産』純粋パークシャー種同士の交配から産まれた豚を黒豚と言います。さつま芋を15%以上含むこだわりの飼料を2ヶ月以上与えることにより、黒豚本来の旨みとコクが一層引き出され、柔らかで滑らかな食感が楽しめます。塩しゃぶしゃぶ、炭火焼きをオススメしております。
  • 東京駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※NET予約なら24時間365日いつでもご予約出来ます! http://plan.gnavi.co.jp/g853148/plan-reserve/plan/plan_list/

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中央区

富山 はま作

肥沃な大地と海が育む富山の食文化
日本海に面する富山湾は対馬海流と日本海流が交わる湾のため、非常に魚種が豊富で「天然のいけす」とも称されています。また、立山連峰の栄養豊富な雪解け水は森を潤し、高品質な「米どころ富山」の素地を育みました。はま作では、そんな魅力的な食文化を多くのお客様に届けるため、富山の本物の味をお届けし続けています。
洗練された大人の和空間に浸る
店内は余裕のあるスペースで配置されたテーブル席が並ぶ落ち着いた和風空間です。個室はパーテンションで2部屋に区切られており、2名様からご利用いただけます。パーテーションを取り払うことで、最大10名様のお席もご用意できます。人の目を気にせずに会話していただけますので、接待や会食などのご利用におすすめです。
  • 三越前駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 不定休日あり
    ※お店に直接、お問い合わせ下さい。
#外食はチカラになる特典
【#外食はチカラになる】特典★今だけ20時まで生ビール・ハイボールが190円!!
広めのお席でご案内します
<安心安全>
北海道の店舗は広いテーブル、個室を多くご用意しております。感染拡大防止のためにこまめなアルコール消毒、従業員のマスク着用、体調管理も徹底、いつでも安心してお食事いただけるように日々準備をしてお待ちしております。
  • 東京駅 徒歩5分
  • 3,800円
  • 不定休日あり

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15階から俯瞰する東京駅の絶景
デザイナーにデザインされた店内はスタイリッシュで落ち着いた雰囲気。
ホテルの15階から一望できる東京駅の夜景を愉しみながらのお食事はデート・記念日祝い・誕生日など大切な日に最適です。
煌く街のライトによって作り出されたロマンチックな空間で、思い出に残るディナーをお楽しみください。
利き酒師が厳選!料理に合う日本酒
当店は女性利酒師がおり、女性独自の味覚・角度からこだわりぬいて選んだ日本酒を提供いたしております。
季節や旬に合わせてお酒も変えているので年間通して個性様々なたくさんのお酒と出会えます。
  • 東京駅 徒歩3分
  • 8,000円

  • ※政府より発令された緊急事態宣言を受けまして、2021年5月31日(月)までディナー営業休業とさせて頂きます。

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名物 豆腐茶飯
よく煮込んだ豆腐と出し汁を
焙じ茶や鰹出汁で炊き上げた茶飯にかけて
打ち葱を加えた人気の逸品
その時期美味しいものを
美味しい旬を逃さないように、厳選した素材を仕入れています  期間限定のものばかりですので、おススメは逃さずご注文下さい(生もの相手ですから何時まであるかは約束できません)
  • 三越前駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日
利き酒師(仮)一押しの日本酒
四季折々の全国各地から集める日本酒の数々を堪能!! 来るたびに変わる銘柄はきっとあなたを満足させてくれるはず。
どこかほっとさせる雰囲気が魅力
女性の方やお一人様、会社帰りのサク飲みなどどなた様でも気軽に入ることのできる当店。店内に入ると、木の温もりを感じられるカウンター席を完備。どこかほっと一息つける居心地の良さが魅力です。
  • 京橋駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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