東京駅・丸の内・日本橋で雨後の月(日本酒)が楽しめるお店

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東京駅・丸の内・日本橋で
雨後の月(日本酒)が楽しめるお店

雨後の月が飲めるお店

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雨後の月は、広島県呉市にある相模酒造で造られている日本酒です。昭和29年設立の歴史ある蔵元です。 雨後の月は、大吟醸製法で造られています。吟醸とは、精米した白米を低温で発酵させていき、粕の割合が高くなっているものです。中でも精米歩合が50パーセント以下のものが、大吟醸と言われています。そして醸した後に冷蔵保存をし、熟成をより深めています。酒米も最上級のものを吟味して使用しており、端麗な味わいと、深みのある芳醇な香りが特徴の日本酒となっています。

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国産牛もつの白味噌もつ鍋
国産牛の小腸のみを使ったもつ鍋は、あっさりとした旨味からはじまり、煮詰まって濃厚な旨味へと変わっていく…白味噌で国産牛ホルモンを味つけた絶品もつ鍋をぜひ!
国産牛 マウンテンもつ焼き
山口下関【とんちゃん焼き】をイメージし、国産牛もつと
秘伝の麻辣醤が決め手の暑い季節にもってこいの十八番料理!
お好みで卵を絡めても相性抜群!
  • 大手町駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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東京都

こだわり

雨後の月(日本酒)

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