築地中心に仕入れる新鮮魚介

【海の幸を味わう】毎朝魚河岸で職人が目利きで選ぶ新鮮な海の幸。ご来店の際に必ずご注文いただきたいのが、板長おまかせの刺身5種盛り合わせ。その日に仕入れた新鮮で美味しい素材を丁寧に捌き、お出しします。隠れメニュー、炙り中トロ入り上刺盛もお勧め。

種類豊富な品揃え、お酒好きも大満足

【入手困難な一本も】和の味覚をご堪能頂ける当店で1番のお勧めは日本酒・焼酎といった"和酒"。日本酒は20種を常備し、そのうち半分は季節限定のこだわりの一本をご用意。焼酎は50種以上、芋・麦等お好みに合わせお選びください。店長がお料理との相性を考え選び抜いた厳選酒、お食事と合わせてどうぞ。

• 銀座一丁目駅 徒歩2分
• 4,500円
• 毎週日曜日 祝日

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15階から俯瞰する東京駅の絶景

デザイナーにデザインされた店内はスタイリッシュで落ち着いた雰囲気。
ホテルの15階から一望できる東京駅の夜景を愉しみながらのお食事はデート・記念日祝い・誕生日など大切な日に最適です。
煌く街のライトによって作り出されたロマンチックな空間で、思い出に残るディナーをお楽しみください。

利き酒師が厳選！料理に合う日本酒

当店は女性利酒師がおり、女性独自の味覚・角度からこだわりぬいて選んだ日本酒を提供いたしております。
季節や旬に合わせてお酒も変えているので年間通して個性様々なたくさんのお酒と出会えます。

• 東京駅 徒歩3分
• 8,000円
• 無

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接待にも安心の完全個室完備

5名様〜8名様用、壁あり・扉付きの完全個室。
1室のみのご用意の為、ご予約はお早めに。

オーナー・ソムリエ　山口直樹

日本ソムリエ協会：ソムリエ、第1回SAKEDIPLOMA認定
SSI認定：酒匠、日本酒学講師、専属テイスター、利酒師
著書「世界で一番わかりやすい　おいしいお酒の選び方」は累計9万部突破。日本酒、その他のドリンク全てのメニューを監修、実際にお店に立っております。日本酒はもちろんのこと、焼酎、カクテルも拘ります。

• 日本橋駅 徒歩1分
• 6,500円
• 毎週日曜日 祝日

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米粉揚げとも相性Goodな日本酒♪

食堂と言っても当店はお酒もお楽しみいただけるお店。揚げたての米粉揚げや一品料理とともにお酒を楽しんだあとは、名物和風だしの米麺で〆るのがオススメです◎ また、お米にこだわる当店の一押しのお酒は、やっぱり“日本酒”。米麺と同じ産地の上越のお酒を揃えております。フォーと日本酒のマリアージュをご堪能あれ♪

駅直結の心安らぐ開放的なダイニング

料理だけでなく店内の内装にもこだわりました。ナチュラル&シンプルなデザインで男性女性を問わずお一人でも気軽に入れるオープンな造りと明るい雰囲気が大好評。地下鉄大手町駅直結のビル地下2階というアクセスの良さもあり、ランチ利用だけでなく、お仕事帰りの夜のチョイ飲みにもオススメです◎

• 大手町駅 徒歩1分
• 1,500円
• 不定休日あり

20種以上の厳選地酒！

定番の物から季節限定の物までおでんに合う地酒を取り揃えています。

而今や獺祭があることも？？

豪快に炙る炭火焼鶏料理

店主が九州で厳選した新鮮な親鶏は歯ごたえが良く噛めば噛むほど旨味が溢れてきます。
炭火で豪快に炙り中はレアに仕上げています。

• 大手町駅 徒歩1分
• 4,000円
• 無
  ※10月8日は永楽ビル休館日に伴い休業となります。

石川県 輪島漁港の買参権取得の店

方舟は選び抜かれた食材のみをご提供します。方舟は、輪島漁港に水揚げされた鮮魚を直接買い付ける権利「買参権」を持っています。また、輪島以外にも 石川、富山、福井、新潟の各漁港より鮮魚の仕入れを行っております。
■ 生産者履歴（トレーサビリティ）徹底
■ 食材はほぼ全て国内産
■ 鮮魚は主に天然物を使用

北陸新潟長野の食材・料理を東京駅で

新潟県産【栃尾揚げの神楽南蛮ねぎ味噌焼き】　厚みある揚げとぴりりと甘辛いねぎ味噌のハーモニー！　ビールにも日本酒にもぴったり合います。

• 東京駅 徒歩1分
• 4,500円
• 無
  ※12月30日まで通常営業。12月31日〜1月1、2、3日までは11:00〜19:00。1月4日より通常営業

本場中国の四川風も創作和洋料理も！

福龍の中華は四川風をベースに本場中国はもちろん、日本全国からも厳選食材を揃え『和』『洋』の要素も取り入れた創作中華。
その中でも特徴的なのは、お客様のお好みに合わせて様々な味付けをお楽しみ頂けるメニューを多数取り揃えている点です。

落ち着いた個室でご宴会コース\5,000〜

【飲み放題付き】上質な旬の食材使用の飲み放題付ご宴会コースを5,000円〜ご用意！
その他ご会食や同窓会、クラス会、法事、お祝い等各種ご宴会に合わせて幅広く対応可能な4種類のコースは、それぞれお料理のみと飲み放題付をご用意。皆様にゆっくりとご歓談していただけるよう2.5時間飲み放題にてご提供しております。

• 東京駅 徒歩2分
• 3,500円
• 毎週日曜日 祝日

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全10種の利酒セットで腕試し？！

日本酒好きな方にオススメなのが、3つの日本酒飲み比べが出来る全10種の利酒セット。『遊セット』は3種の内、銘柄が明かされていない1つを当てていただき、正解されますとどれでもお好きな冷酒を1杯サービス♪『サービスセット』は3種全て正解でなんと無料に！日本酒好きの仲間を誘って是非チャレンジを！（3杯で約240ml）

ご予約個室にて貸し切り宴会プラン有

全6種(鍋コース3種)のコースは、全て飲み放題付でご宴会に最適。中でも『超得スタミナコース』は、通常5,000円のところクーポンで4,000円に（土日月祭限定）！火〜金曜は4,500でご提供！通常の飲み放題内容に加え、久保田、八海山など地酒も飲み放題のお得なコースです。

• 東京駅 徒歩2分
• 4,000円
• 無

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格子戸で仕切る半個室多数

カジュアルな接待やお仲間うちでしっぽりとお酒が楽しめるテーブル半個室席でどうぞ。~6名様、〜8名様、〜10名様、〜16名様の個室など多数完備しております。格子戸で仕切るとプライベート感のある半個室のお席を全部繋げて最大40名様までご利用いただけます。会社の部署宴会や、歓送迎会、打ち上げも人気です。

昭和4年創業、86年の伝統を受け継ぐ

神楽坂で日本料理の料亭「一平荘」をスタートし昭和45年10月におでん屋の形で銀座にOPEN。薄味の出汁にこだわり抜いた関西風おでんのパイオニアとして人気があり、遠方から来られるお客様も多数いらっしゃいました。現在日本橋に店を構え、内装も一新しリニューアルOPEN致しました。86年の伝統の味をお愉しみくださいませ。

• 日本橋駅 徒歩3分
• 3,500円
• 毎週日曜日 祝日