三倍濃厚(当社製品比)の白濁鍋が人気

通常の鶏がらスープより三倍濃厚(当社製品比)の白濁鍋が人気です。
肉本来の旨味を感じることができる鍋であり、濃厚白濁スープは、香鶏のガラ100％から抽出。
濃厚な鶏白湯は後引く美味しさです。
まずはスープだけをお召し上がりいただくことをおすすめします。

接待に人気の会席コースは6000円

銘柄鶏「香鶏」をふんだんに使用したコースをご提供させて頂いております。コースはすべて2時間飲み放題付で4,500円・5,000円(2種)・6,000円(プレミアム飲み放題付)の4種でご用意。お客様オリジナルのコースもご用意することも可能ですので、人数、予算など気軽にお問い合わせください。

• 日本橋駅 徒歩3分
• 4,000円
• 毎週土・日曜日 祝日

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十四代揃ってます！

幻の日本酒『十四代』をはじめ、数々の日本酒を揃えております。二尺五寸と言えばやっぱり『十四代』！当店自慢の南部鶏料理との相性は抜群です。店内にズラリと並ぶ銘酒棚も要チェックです☆ワンランク上の宴会をお楽しみいただけます。

完全個室ご予約受付中

企業宴会や大人数の宴会にオススメな15名〜24名様向けの完全個室を用意しております。荷物を置くスペースも充分に確保できる広々とした個室です♪会社帰りの飲み会や宴会にピッタリな空間です！当店自慢の空間ならではのお食事・宴会をお楽しみください！

• 東京駅 徒歩3分
• 3,500円
• 無

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イチオシの宴会コース3,900円〜

当店では毎日入荷する新鮮な海の幸をご堪能いただける宴会コース8種類をご用意。定番ご宴会コース"全7品3,900円/"旬鮮コース"全7品4,900円/"特選コース"全8品6,900円/"極コース"全8品10,000円。飲み放題コース（5,000円/6,000円/8,000円/10,000円）に＋500円/1,500円（税別）で飲み放題の内容変更可。

大切な接待に絶品料理と空間

接待向けの落ち着いた上質の個室を完備。接待向けコースは飲物別の6900円と8500円、飲放題付き8000円と10000円の4種をご用意しております。個室は2名様〜最大32名様迄のご宴会が可能。少人数個室の4名様用個室や6名様用個室、32名様用個室など様々なシーンでのご宴会が可能。宴会のご予約はお早めに。

• 東京駅 徒歩3分
• 6,000円
• 毎週日曜日 祝日
  年末年始（2018年12月31日〜2019年1月6日）
  ※1月20日は休まず営業いたします

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◆グレードアップ飲み放題もご用意◆

【期間限定】飲み放題30無料延長サービススタート！更にグレードアップ飲み放題もご用意！お一人様＋1,000円で飲み放題のグレードアップできます！通常の飲み放題に加え、日本酒の銘柄を7種類追加いたします！もちろん生ビール（ピッチャーでのご提供）もご用意。※金曜日・祝前日は30分無料延長の対象外です。

◆昼から飲めます【楽しい日本酒】◆

寒い冬は昼宴会も人気！日本酒のグラスは2種類、100ml 450円〜、160ml 630円〜ご用意！仲間とシェアする時は、160ml、320mlの徳利もご用意しております。その日の気分で燗（160ml、320ml）にするも良し、ロックにするも良し、飲み方いろいろな日本酒を楽しんで下さいね！当店は全ての日本酒〈燗かん〉できます（160ｍｌ〜）

• 東京駅 徒歩1分
• 4,000円
• ※年始(1／1)

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雰囲気のある掘りごたつ個室席

接待や顔合わせには少人数用個室でお食事しながらゆっくりと会話を楽しむことが出来ます。
他にも様々なシーンに対応した大小個室を完備。飲み会でも移動しやすい掘りごたつやテーブル席もございます。デートや各種1飲み会等に是非ご利用下さい！

のどぐろを堪能し尽くせる旬のコース

ご接待や会食を始め、ご宴会にも最適なコース。島根県浜田漁港より産直で仕入れるのどくろの薄造り、お一人様一尾お付けするのどぐろの塩焼・煮付、特Aランクの子持ち昆布を使用した子持ち昆布の串揚げ、その他、贅沢食材・季節食材を熟練の技で仕上げた料理が並びます。まさに当店の美味を味わい尽くせる内容です。

• 東京駅 徒歩3分
• 4,900円
• 毎週日曜日 祝日
  GW（2018年5月3日〜2018年5月8日）
  年末年始（2018年12月31日〜2019年1月6日）
  ※12月30日は休まず営業いたします

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うおまん名物！造り盛り

うおまん名物！贅沢な鮑・地うになど、今が旬の特撰魚介を盛り込んだ豪快造り盛合せです。
長崎・鳥取・徳島・北海道など全国の漁港や市場に直接足を運び、
その土地でしか味わえないこだわり抜いた鮮魚を買い付け、産地直送で仕入れています。
割烹・会席の職人が作る確かな技で花開く絶品のお造りをぜひご賞味下さい。

旬の味覚を会席コースで

旬魚旬菜を使った季節味覚を、接待・お顔合わせに最適な会席料理にてご提供。
ワンランク上の上質な個室空間でゆったりとご堪能頂けます。
お気軽にお問合せ下さい。ご要望に応じなお品書きをご用意致します

• 東京駅 徒歩7分
• 4,000円
• 毎週日曜日 祝日
  ※年末年始(2018/12/31〜2019/1/6)

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こだわりの十四代獺祭ひやおろし

日本酒のことなら銀ZERO店長志村にお任せ下さい！！あなた好みの日本酒、旬のおすすめ、入手困難なレア・プレミアムな日本酒などとことんアレンジしていきます！銘柄は八海山,田酒,くどき上手,浦霞,手取川,飛露喜,雨後の月,獺祭,南部美人,而今など。また本格焼酎も数多く取り揃えてますのでお好みの焼酎をお楽しみ下さい。

美味しさが見えるカウンター席

炭焼き台を囲むカウンター席。スタッフに今日のおすすめを聞きながら旬のおいしさを味わう。絶妙のライティング、BGM、内装が居心地の良い雰囲気を醸し出すカウンター席で友人、職場の仲間、恋人、夫婦などと楽しい時間を過ごせるでしょう！

• 銀座一丁目駅 徒歩2分
• 5,000円
• 毎週日曜日 祝日

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• 東京駅 徒歩3分
• 15,000円
• 毎週日曜日 祝日

ワンフロアに６店舗が集まる！

ワンフロアに６店舗が集まったレストラン UOMAN DINING。和食、スペインバル、日本酒バル、中華、カフェ、貸切パーティーと様々なニーズにお応えします！

うおまん自慢の新鮮魚介

UOMAN DINING内うおまんでは、鮮魚は・鳥取・徳島・北海道など全国の漁港や市場、産地に直接足を運び、
その時期・その土地でしか味わえないものをこだわり抜いて買い付け、仕入れています。

• 東京駅 徒歩7分
• 3,500円
• 毎週日曜日 祝日
  ※※貸切の場合は日曜・祝日も承ります。ご相談下さい。

挽きたて 打ちたて 茹でたて自家製麺

当店の手打ち蕎麦は、厳選した国内産の玄蕎麦を、特製注文の石臼で丁寧にその日の分のみ挽いております。蕎麦独特の風味と香りを生かす為に、職人が一滴の水加減にもこだわり最高の状態を見極め、毎朝お蕎麦を追究して打っております。自家製粉による『挽きたて 打ちたて 茹でたて』のこだわりの蕎麦をお召し上がり下さい。

十四代の飲めるお店

スラリと並んだ十四代。当店おすすめ十四代は純米吟醸から大吟醸まで各種豊富に取り揃えております。 なかなか十四代でも手に入らない銘酒もラインナップしております。日本全国から日本酒は約50種類ほど取り揃えており、お酒のお好きな方に大変好評をいただいております。季節の限定酒も10種類程ご用意しております。

• 日本橋駅 徒歩1分
• 6,000円
• 毎週土・日曜日 祝日
  年末年始（2017年1月1日〜2017年1月3日）