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赤坂・六本木・麻布で銀鱈が楽しめるお店

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赤坂・六本木・麻布で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

赤坂・六本木・麻布エリア

条件変更

港区

峰村

自家製手打ちそば
自家製の手打ち蕎麦はランチタイムからお召し上がりいただけます。
またディナーのお時間でも「せいろ」や「蕎麦前3品」とご用意しております。
各種ご宴会承っております。
これからの宴会シーズンや大事な人を招いた会、ご接待など。様々な利用シーンにてご対応させて頂きます。
ご連絡お待ちしております。
  • 赤坂駅 徒歩8分
  • 8,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
完全個室の大宴会は70名様まで
ゆったり座れる掘りごたつ個室は2名〜70名まで様々なタイプを完備しております。和の調和空間と、しっかり美味しい和食で楽しいお席を演出致します。
又、当店はご宴席の大小に関わらず支店長が責任を持ってご相談にのらせていただきます。宴会当日も担当者が幹事様と宴会の進行を全力でサポートさせていただきます。
◆当日OK!◆予約限定/2時間1500円
スタンダードプラン<全32種>1,500円
中瓶ビール/サワー各種(レモンサワー・グレープフルーツサワー)/焼酎(芋・麦)/日本酒(熱燗・冷酒)/ウイスキー/ハイボール/ワイン(赤・白)/ソフトドリンクなど
何と席のみ予約限定で当日もOKのお得な飲み放題♪
  • 六本木駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2016年12月31日〜2017年1月2日)
    GW(2017年5月7日)

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渋谷区

旬菜魚 味家

■産地別の牡蠣食べ比べコース
夏場には岩牡蠣、冬場には真牡蠣といった具合で産地別にて食べ比べしていただくことができます。
好みの産地を知ることができ、さらにそれに合う日本酒を見つければ自分だけの贅沢を感じることができます!!
毎朝築地に仕入れに行っております。
素材やお酒、調理法、メニューの中身が大切と考え毎朝、店主自ら河岸へ食材を買い付けに行く。店主が惚れ込んだ魚介類、地域限定で仕入れるお米、旬の野菜、絶対的自信を持つ食材をシンプルな調理法にて提供する。素材の鮮度にこだわるのが当店の信条。鮮度抜群な魚料理を中心に和食の定番料理を手頃な値段で楽しめます。
  • 広尾駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
    ※※ランチ土曜日休み

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完全個室でご宴会接待にも〇最大24名
ご利用人数に合わせた個室を多数ご用意しております。
各種ご宴会やご接待、女子会など…シーンに合わせてご利用頂けます。
獺祭あります
季節に合わせたお酒を、ご提供致します。
  • 溜池山王駅 徒歩6分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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しゃぶしゃぶに極上黒毛和牛と神戸牛
しゃぶしゃぶ、すき焼き、などには極上の肉をご提供。
お客様の時間を彩る最高級神戸牛、A4黒毛和牛の特撰肉で今宵はお楽しみ下さい。
選びぬいた最高級の和牛を、店自慢の秘伝のたれとごまだれにつけてお好みでお召し上がりください。
6Fは全室完全個室席
個室2室をつなげることで、最大14名までご利用いただける個室、2名様〜4名様用のテーブル個室席もございます。個室ごとにそれぞれ違った雰囲気でお楽しみいただけますので、ご利用目的や気分で選び、さまざまな表情をご覧ください。
  • 麻布十番駅 徒歩4分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日

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◆四季折々の素材の持ち味を活かして
国際的に流通が発達している中、当店は国産食材を使用することにこだわっております。特定の産地にこだわることなく、その時に良いと思ったものを仕入れ、季節に合わせたお料理としてご提供。素材の持ち味を最大限に活かし、日本ならではの「四季」という文化を、食を通じて感じていただければ幸いです。
◆西洋と和の融合をテーマとした空間
インテリアのテーマは「西洋と和の融合」。日本の伝統家具をモチーフとしながらも、金属素材を使用した格子やスクリーンを用いるなど、居心地の良いモダンな要素も多く取り入れており、細部にまでこだわりの見える内装となっております。また、古民家を移築した個室のお席もご用意。絶景を眺めながらのお食事も可能です。
  • 六本木駅 徒歩3分
  • 25,000円

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  • 赤坂駅 徒歩1分
  • 8,000円
  • 不定休日あり
    ※年末年始・休館日
  • 赤坂見附駅 徒歩1分
  • 10,000円
  • 年中無休
毎朝築地へ行き、目利きしております
鮮魚のお造りは自慢の一品です。
旬の魚と日本酒の相性は抜群なのでおすすめです!!
全国のおいしい日本酒を揃えています
料理にもっとも合うお酒をご提案します。ご希望の方はスタッフまでお問い合わせくださいませ。
  • 麻布十番駅 徒歩8分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日 祝日

港区

のんでこ

  • 六本木駅 徒歩1分
  • 2,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





赤坂・六本木・麻布の最寄り駅
  • 赤坂駅
  • 赤坂見附駅
  • 六本木駅
  • 六本木一丁目駅
  • 麻布十番駅
  • 溜池山王駅
  • 永田町駅
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  • 虎ノ門駅
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東京都

こだわり

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