赤坂・六本木・麻布でウツボが楽しめるお店

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赤坂・六本木・麻布で
ウツボが楽しめるお店

ウツボが食べられるお店

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ウツボは獰猛な外見から「海のギャング」と呼ばれる魚です。しかしそのグロテスクな見た目に反し、味は上品。皮下のゼラチン質にはコラーゲンがたっぷりと含まれています。 刺身、たたき、唐揚げ、煮付け、干物などの調理法があり、秋から冬にかけてが旬です。骨の処理が非常に大変な為、一般にはあまり普及しませんでした。高知県や長崎県の五島列島の郷土料理として有名なウツボ。一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

赤坂・六本木・麻布エリア

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名物『皿鉢(さわち)』でおもてなし
料理の芸術とも称される『皿鉢(さわち)料理』は、山海に囲まれた南国土佐が育んだ名物。大皿に溢れんばかりに盛込まれた海の幸・山の幸は、接待・会食などのおもてなしにぴったりです。『炭火焼 鰹たたき』や『鮮魚お造り3種盛り』、『伊勢海老旨煮』などをご堪能いただけるコースを8,800円〜ご用意しております。
接待や会社宴会など大切な会食に最適
脚を伸ばしてゆったり寛げる人気の掘りごたつ席個室は、6〜24名様までご着席可能。会社宴会、同窓会など大人数でのご宴会はもちろん、接待・会食、法事などフォーマルなお席にもぴったりです。人数やご予算に応じてお選びいただける多彩なコースをご用意しておりますので、ぜひご利用ください。
  • 赤坂見附駅 徒歩3分
  • 7,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

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