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赤坂・六本木・麻布でウツボが楽しめるお店

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赤坂・六本木・麻布で
ウツボが楽しめるお店

ウツボが食べられるお店

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ウツボは獰猛な外見から「海のギャング」と呼ばれる魚です。しかしそのグロテスクな見た目に反し、味は上品。皮下のゼラチン質にはコラーゲンがたっぷりと含まれています。 刺身、たたき、唐揚げ、煮付け、干物などの調理法があり、秋から冬にかけてが旬です。骨の処理が非常に大変な為、一般にはあまり普及しませんでした。高知県や長崎県の五島列島の郷土料理として有名なウツボ。一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

赤坂・六本木・麻布エリア

条件変更

宴会コース
[飲み放題付き]土佐の味覚が満載のご宴会コースは飲み放題付きが人気です。飲み放題は本格焼酎や日本酒も入った豪華内容。
土佐名物『かつをの藁焼き』
高知を代表する郷土料理。新鮮なカツオの表面を、ワラもしくはカヤでいぶすのが本格的地元高知の調理法。当店では「鰹」以外にも「土佐はちきん地鶏」など土佐自慢の食材を藁焼きでご用意しております。
  • 赤坂駅 徒歩1分
  • 4,000円

  • ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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完全個室
25〜40名様 貸切個室
洋個室 土佐の松本勉名工の作品(土佐漆喰)展示
名物!伝統の一本釣り鰹の炭火焼き
一本釣りは群れ中から真に美味しい鰹を選び抜く方法、そして環境に配慮した循環型漁法。鮮度はもちろんたたきに適したサイズの鰹のみ選び抜き使用。極上の一本釣り鰹の旨みを引き立てるのが独自の炭火焼製法。皮目はパリッと香ばしく、中は極上のレア。焼き目の香ばしさと溢れ出す濃厚な旨みはまさに至福の一時。
  • 赤坂見附駅 徒歩3分
  • 7,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※12月は土曜日営業 (16:00〜21:30 L.O.20:30)

ネットで予約する

おすすめ藁焼きメニュー
1M以上もの炎を上げる藁焼きは、一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。土佐の地酒との相性もぴったり。
はちきん地鶏のもも肉をにんにく醤油に軽く漬け込み焼きあげます。ゆず酢、醤油の実を添えておりますので、お好みの味でお召し上がり下さい。
芋洗坂に面した小上がり席&縁側
ダイナミックな黒い大波オブジェが目を引くエントランスから店内に入ると太平洋の黒潮のうねりのような、力強い荒波を表現した空間が広がります。
  • 六本木駅 徒歩3分
  • 3,980円

  • ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





赤坂・六本木・麻布の最寄り駅
  • 赤坂駅
  • 赤坂見附駅
  • 六本木駅
  • 六本木一丁目駅
  • 麻布十番駅
  • 溜池山王駅
  • 永田町駅
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エリア

東京都

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