赤坂・六本木・麻布でカツオが楽しめるお店

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赤坂・六本木・麻布で
カツオが楽しめるお店

カツオが食べられるお店

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カツオの魚としての特徴は、青系の色をしており大きさは50センチ程。三陸や高知では特別に、初鰹や戻鰹などの名称がついているものもあります。釣り方は一本釣りなどが有名。日本近海でも多く漁獲される魚であり、昔から料理され食されてきた歴史があります。刺身としては、薬味の生姜もしくはにんにく、わさびで食べるとさっぱりとして美味しいです。 タタキは一般にカツオを節状に切った後、皮の部分を藁などの火で炙り氷で締めたものを指します。

赤坂・六本木・麻布エリア

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渋谷区

旬菜魚 味家

■産地別の牡蠣食べ比べコース
夏場には岩牡蠣、冬場には真牡蠣といった具合で産地別にて食べ比べしていただくことができます。
好みの産地を知ることができ、さらにそれに合う日本酒を見つければ自分だけの贅沢を感じることができます!!
毎朝築地に仕入れに行っております。
素材やお酒、調理法、メニューの中身が大切と考え毎朝、店主自ら河岸へ食材を買い付けに行く。店主が惚れ込んだ魚介類、地域限定で仕入れるお米、旬の野菜、絶対的自信を持つ食材をシンプルな調理法にて提供する。素材の鮮度にこだわるのが当店の信条。鮮度抜群な魚料理を中心に和食の定番料理を手頃な値段で楽しめます。
  • 広尾駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

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にぎり1貫 139円(税込み152円) 
★毎日新鮮なネタ ★大トロ、中トロ、うに、赤貝、あわび、イカなど1カン139円(税込み152円) 
お持ち帰りメニュー
内容は、メニューページのお持ち帰りメニューをご覧ください  すずらん4〜5人前 5860円(税込)
  • 神谷町駅 徒歩3分
  • 2,800円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    年末年始(2013年12月28日〜2014年1月5日)

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2時間飲み放題コース全7品2,200円〜
とりいちずは宴会もコスパ抜群!焼き鳥や水炊きなどの絶品鶏料理を楽しめるご宴会コースをご用意しております。飲み放題付なので、料金を気にせず好きなだけドリンクを楽しめます!種類豊富のドリンクと当店自慢のお料理で、楽しいご宴会の時間をお過ごしください!
素材の旨味が際立つ無添加の水炊き鍋
とりいちずの看板メニュー「水炊き」。鶏ガラをふんだんに使い、8時間以上じっくり炊いて丁寧に作った濃厚白濁スープを使用しております。素材の旨味を引き出すため、無添加にこだわっております。とりいちずが誇る旨味たっぷりの水炊き鍋を是非お召し上がりください!
  • 六本木駅 徒歩1分
  • 2,600円

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直輸入!樽生・ボトルベルギービール
【醸造家との直接交渉】私達は生産者(醸造家)との対話を大事にしています。ベルギービールは製品ではありません。年に4回以上ベルギーへ出向き、彼らの想いと私達の思いが一致したときに日本への輸入が決まります。彼らとベルギービールについて語り合う事、これは私達が誰にも負けない強みなのです。
大人数での宴会OK!半貸切40名様〜!
打ち上げや2次会などパーティーなど最大120名様のご宴会・パーティーにもご利用頂けます!!
幹事様、お客様の希望に沿ったプラン変更や直輸入樽生ベルギービールが最大で15種類飲み放題が可能!!これは日本一♪
また着席や立食などのビュッフェにも対応し、マイクや音響、プロジェクターは無料でお貸出し致します!!
  • 赤坂駅 徒歩1分
  • 3,800円

  • ※定休日は赤坂Bizタワーに準ずる

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細やかな心配りを添えた和空間を貸切
日常の喧騒を離れ居心地の良い空間を演出する店内は貸切することが可能です。心あたたまるおもてなしで皆様をお迎えいたします。ワンフロアのため、一体感の生まれる宴会が実現。着席24名、立食で40名様まで収容可能な店内は、80,000円(税抜)以上のご利用で完全貸切OK!皆様のご来店を心よりお待ちしております。
新調理で旨味を引き出す和食の極み
当店で腕を振るうのは、和食の技を磨いた熟練の調理人。当然、包丁の入れ方や下ごしらえ、盛り付けなど、細部に和食職人としての感覚が光ります。さらに、素材の旨味を引き出す調理法「新調理」を取り入れた和食はまさに絶品。和の心得と温度にこだわり新たな調理法を取り入れた逸品をお召し上がりください。
  • 赤坂駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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低温調理で旨味を凝縮した逸品を堪能
素材本来の旨味を最大限に引き出し、常に最高の状態で料理をご提供出来るよう当店では低温調理を採用。真空で調理することにより風味や旨味を逃さず、味わいに濃密さと深みを生み出します。肉は柔らかくしっとり仕上がり、茶碗蒸しは絹のような舌触りに驚きを隠せないほど。旨味の凝縮したひと品を味わってください。
旬の移ろいを味わう和料理コース
当店自慢の和料理をご堪能いただけるコースは、趣の異なる4種類を常時ご用意。どれも厳選素材のみで丁寧に仕立て上げる逸品をギュッと詰め込みました。上質な豚しゃぶしゃぶを中心に、日本の和を感じられる上品な味わいを心ゆくまでお愉しみいただけます。シーンやご予算に応じてお好きなコースをお選びください。
  • 赤坂駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※土曜日は20名以上のご予約のみ営業致します。

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大小個室完備 2名様〜最大26名様迄
人数に合わせてご利用頂ける人気の個室を大小完備しております。掘りごたつ、テーブル、2つのタイプのお部屋をご用意。
ご宴会はもちろん、ご接待、会食等、様々なシーンにご利用頂けます。お陰様で個室のご予約は大変混み合っております。お早目のご予約をお薦め致します。
旬の味覚を堪能するこだわりの鍋
コース料理では人気のお鍋を各種ご用意しております。人気の黒豚しゃぶしゃぶは特撰和風出汁であっさりとお召し上がり下さい。人気の水炊きは他店では真似ができない新調理方法で作りご提供致します。当店自慢の鍋を是非コースでお楽しみ下さい。
  • 赤坂駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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全てにこだわった焼き鳥。
厳選した鶏肉、塩や火加減などにまでこだわり、内から旨味脂で焼き上げたとり馬の焼き鳥は絶品。居酒屋の定番に妥協はしません。お客様に満足いただけるように思いを込めました。
飲み放題付きコースは3000円から!
当店の宴会コースは全て飲み放題付き!コースごとに海の幸や肉に寄せたコースなどお客様の好みによってお選びいただけるのもポイントです。人気のコースは3時間3500円!
  • 赤坂見附駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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樽スパークリングワインがおススメ★
まずは樽から抽出するフレッシュな「スパークリングワイン」(420円)で乾杯♪もちろん「生ビール」もご用意しております!!豊富な種類の「スパークリングワインカクテル」も女性に大人気です★
大人カジュアルデートにも最適☆
ビジネスパーソン必見!おしゃれなスパークリングワイン×逸品料理×隠れ家空間=至福のひと時♪会社帰りのユーザー様にもゆったりお寛ぎ頂けるよう、カウンター席のクッションは厚めにしました★ゆっくりとお寛ぎ下さいませ!!
  • 神谷町駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
鮮度抜群の地魚や旬魚をお刺身で堪能
新潟県糸魚川市の水産会社と全面タイアップで、鮮度抜群の地魚をご用意しています。同時に北陸や山陰地方から取り寄せる季節のお魚もラインナップ。中でもお刺身の盛り合わせは、日本酒との相性抜群のおすすめメニューです。あんこうの旨味が溶けだしたお鍋や、脂のり抜群でとろけるような鰤しゃぶしゃぶもございます。
豊富な地酒…「新政」を全種類ご用意
1852年(嘉永5年)に創業された新政酒造は、秋田県を代表する名門酒蔵。自然の力を使った伝統的な生酛で醸す日本酒は革新的な味わいです。店主が惚れこんだその味わいは、旨みがたっぷりなのに軽やかできれいな印象。この地酒好き垂涎の銘柄「新政」を全種類取り揃えました。グラスでお気軽に飲み比べてください。
  • 溜池山王駅 徒歩1分
  • 4,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





赤坂・六本木・麻布の最寄り駅
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東京都

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