赤坂・六本木・麻布でせせりが楽しめるお店

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赤坂・六本木・麻布で
せせりが楽しめるお店

せせりが食べられるお店

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せせりとは鶏の首まわりの部位で、一羽からわずかしか取れない貴重な部位です。よく動く部分で身が締まっていて弾力があるのが特徴です。もも肉よりも脂身が多く、弾力があるため噛めば噛むほど肉汁が出てとても美味しいです。焼き鳥のほかにも唐揚げもおすすめです。

赤坂・六本木・麻布エリア

条件変更

素材本来の旨味が際立つ鉄板焼き料理
京都の鉄板焼きを楽しんでいただく当店が大切にするのは雑味のない澄んだ味わい。京都の畑から仕入れる九条ねぎなどの厳選素材に、丁寧に下準備した出汁や牛すじを合わせて生み出します。フワッと焼き上げた出汁香る絶品生地と苦味のない九条ねぎの「九条ねぎのせ豚玉」1,200円(税抜)などで、こだわりをお確かめください。
一つずつ丁寧に仕込む京のおばんざい
四季折々の京野菜や西の食材を用いたおばんざいをご用意しています。煮びたしといった定番から、目当てにお越しくださる方もいるほど人気の創作「おからサラダ」など、一つひとつは素朴ながら、素材本来の味や色が際立つよう時間をかけて準備する自信作ばかりです。「おまかせ おばんざい 三点盛」980円(税抜)も好評です。
  • 赤坂見附駅 徒歩4分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 赤坂見附駅 徒歩2分
  • 2,000円
  • ※12/31、1/1
大阪名物!どて焼き&串カツ
スジ肉・アキレス腱など、牛の様々な部位を特製ブレンド味噌とポートワインでトロトロになるまで煮込んだ自慢のどて焼きと、サックサクに揚がった大阪名物・串カツは是非おススメしたい一品。
築80年のほっとする空間
築80年の古民家を改装した あたたかみ のある店内は昔の母屋を思わせます。古風な造りが、どこかほっとするアットホームな雰囲気。
  • 赤坂駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
    ※月曜〜金曜の11時〜15時までは姉妹店【炭火焼と個室 はすむかい 赤坂】にてお電話承ります→03-5544-8659

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港区

かんてら

知る人ぞ知る、大人の空間です。
本当においしいお店が集まる東麻布というエリアで、うまい料理と酒、そして落ち着いた雰囲気を存分に堪能することができます。間接照明が非日常を演出し、旬の食材を確かな腕で調理することによる、マリアージュを楽しめるのは本当の大人だけかもしれません。
いちぢくとゴルゴンゾーラのカナッペ
旬の食材を使用し、日本の四季を感じることができるお料理をメニューにしております。季節や仕入れによって変更するメニューは、何度来店しても飽きることはございません。ご注文の際はぜひ、本日のおすすめメニューをスタッフまでお伺いください。最高にうまい料理をお客様にお知らせいたします。
  • 赤羽橋駅 徒歩2分
  • 7,500円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年12月29日〜2019年1月4日)

港区

宵の口

落ち着いた空間で愉しむ大人の時間
店内は個室、テーブル席と様々なシーンでご利用いただけるお部屋をご用意しております。
一軒家ならではの暖かみのある店内は、どこか懐かしく落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとお食事を愉しんでいただけます。
鳥を存分に味わっていただける鳥会席
鳥を存分に味わっていただける、地鳥会席・鳥会席、
名物の「鳥みそ鍋」「鳥しゃぶしゃぶ」をはじめとする鳥鍋懐石がございます。
ご接待、お仲間との宴席など様々な席にご利用下さいませ。
  • 赤坂駅 徒歩4分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※4月30日は休まず営業いたします
    ※5月1日は休まず営業いたします
    ※5月2日は休まず営業いたします

港区

炬屋 EISHIN

3〜4名様・8〜10名様用完全個室あり
親しいお仲間との宴会やもてなしのご接待向けの上質空間。
秋田比内地鶏と産直野菜を炭火で!
当店では炭火焼きで秋田比内地鶏を1本1本丁寧に焼き上げます。又、焼鳥だけでなく産地直送のお野菜の炙りも大変人気です。
  • 赤坂駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    その他(2018年8月13日〜2018年8月18日)
    ※勝手ながらお盆の為お休みとさせて頂きます 尚、炬屋本店(EISHINより徒歩20秒)は通常営業していますのでご予約お待ちしております tel 03-6459-1205

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ご接待に最適なおもてなしの空間
ゆったりと足を下ろせてくつろげる掘り炬燵個室と、シックな空間のテーブル個室を2つご用意しております。どちらも7名様迄の個室です。和灯が照らす中、落ち着いた雰囲気でプライベートな時間をお過ごしいただけます。ご接待やご会食などのビジネスシーンやご宴会などシチュエーションに合わせてご利用くださいませ。
黄金だしが染み渡るふわふわつみれ
当店のつみれは、魚のつみれを作る製法と同様に、長芋や卵などをつなぎとして作っております。その為、鍋に入れた瞬間浮いてしまうほどふわふわ。つみれから出るだしが黄金だしと混ざり、極上の味をかもし出します。他にも、ピリ辛の割り下で炊き上げた大和肉鶏の「地鶏すき焼き」や「鴨鍋」もございます。
  • 赤坂駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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自慢の串焼き
こだわりの牛、豚、鳥、魚貝、産直旬野菜など季節の食材を炭火の焼き台で焼き上げます!
ソムリエ厳選!上質なおすすめワイン
ワインリストは常時100種類近くご用意!
“その日のグラスワイン”はシャンパーニュ、白、赤、10種類以上のリストからセレクトしてますので
色んなワインをお愉しみ頂けます!
  • 赤坂駅 徒歩2分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日
九州名鍋!10時間煮込みの濃厚水炊き
鳥安に来たらぜひ食べていただきたいのが「水炊き」です。骨付き鶏肉を10時間煮込み続けて作るスープは、旨味と栄養がたっぷりと溶け込んでトロッとまろやかな味わい。上質な鶏肉の濃厚な味が体中に沁みわたりホッとする美味しさです。国産鶏ささみ刺しと野菜の旨味を活かす、特製ブレンドのぽん酢でお召し上がりください。
熊本の農場直送、とろける特上馬肉
当店でご提供する馬肉は熊本の農場より直送して仕入れる特上品。艷やかな馬刺しは驚くほど癖がなく、上品な甘みが舌の上でとろけていきます。桜ユッケにはとろっと卵を絡めて、プリッとした心地よい食感と特製タレのジューシーな味わいをお楽しみいただけます。ぜひ、日本酒や焼酎を片手にじっくりとご堪能ください。
  • 六本木駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 年中無休

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【秋田名物】きりたんぽ鍋〜比内地鶏
きりたんぽ鍋は比内地鶏の出汁でとった旨みの深いスープ。きりたんぽもホクホクで出汁が染み込むほどに美味しさが増します。
数量限定!白レバー串
希少な白レバーはお1人様1本限り!
  • 六本木駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    ※※3連休の場合は最終日を定休と致します。 ※年末年始の営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





赤坂・六本木・麻布の最寄り駅
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東京都

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