赤坂・六本木・麻布で辛口(日本酒)が楽しめるお店

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赤坂・六本木・麻布で
辛口(日本酒)が楽しめるお店

辛口(日本酒)が飲めるお店

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日本酒の表記の中に甘口、辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、アルコールの比重が高くなると辛口になり易くなります。 辛口の日本酒は後味のキレが良く、ドライな酒質のものが多く、その味わいから人気があります。

赤坂・六本木・麻布エリア

条件変更

海と山、厳選したこだわり素材が自慢
新鮮な海の幸をお刺身で!特に全国各地の漁港で水揚げされた魚が自慢です。時期ごとに最もおいしいお魚を、お刺身の盛り合わせでいただくのがおすすめ。小1,190円(税抜)、大2,090円(税抜)でご用意しております。タイミング次第では市場では出回らない地魚も!サバやホッケなどの干物もふっくら絶品です。
フレンチ出身料理長による洋風料理
料理長はフレンチ出身。洋風居酒屋らしく「丹波山鹿のレバーペースト」のようなワインに合うメニューも豊富です。中でも「ローストビーフ」は絶品。噛むほどにお肉本来の旨味を感じられると好評です。オリーブオイルとバルサミコ酢に、大根おろしを合わせたソースでさっぱりとどうぞ。
  • 永田町駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日
職人が作る料理と空間
厳選された新鮮食材と腕利きの職人が織り成す本格和料理。奥州いわい鶏を始め新鮮魚介など素材の旨みを活かした職人の逸品を是非ご賞味下さい。
【信長】テーブル席 完全個室
店内の一番奥にある隠れ家個室。10名様以上のご利用も可能です。
  • 麻布十番駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    GW(2021年5月1日〜2021年5月5日)
    ※※新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、土日臨時休業する場合がございます。ご了承ください。 ※予告なく休業・営業時間の変更をする場合がございます。ご了承ください。(年末年始、GW・夏季休暇、店舗メンテナンス、悪天候、その他)

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ゆっくりお寛ぎいただけます
赤坂という立地と、落ち着いた個室で、四季折々の味をリーズナブルにお楽しみください。千代田線赤坂駅より徒歩2分、銀座線・丸ノ内線赤坂見附駅から徒歩5分。山形出身の店主が、山形から取り寄せた最高の食材で造った四季折々の味を、赤坂の落ち着いた空間でお楽しみいただけます。
厳選食材をふんだんに使用したお料理
山形出身の店主渾身のお料理の数々。極上の山形牛や山形そばなど山形出身の店主が山形から取り寄せた食材で造った料理の数々をお楽しみ下さい。

  • 赤坂駅 徒歩3分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※12月28日から1月5日までお休みとさせて頂きます。

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渋谷区

旬菜魚 味家

■産地別の牡蠣食べ比べコース
夏場には岩牡蠣、冬場には真牡蠣といった具合で産地別にて食べ比べしていただくことができます。
好みの産地を知ることができ、さらにそれに合う日本酒を見つければ自分だけの贅沢を感じることができます!!
毎朝築地に仕入れに行っております。
素材やお酒、調理法、メニューの中身が大切と考え毎朝、店主自ら河岸へ食材を買い付けに行く。店主が惚れ込んだ魚介類、地域限定で仕入れるお米、旬の野菜、絶対的自信を持つ食材をシンプルな調理法にて提供する。素材の鮮度にこだわるのが当店の信条。鮮度抜群な魚料理を中心に和食の定番料理を手頃な値段で楽しめます。
  • 広尾駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

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飲み放題は必見!(2時間)
飲み放題は90種!生ビール、焼酎60酒(赤霧島・佐藤黒白麦・富乃宝山・くじら・晴耕雨読・萬年・・)日本酒23酒(銘柄は随時変わります)梅酒他。◆+800円で日本酒80〜90種の追加オプションも有
飲み放題付きコースは3種類!
5000円(現金のみ)・6000円・7000円の3コース!
+800円にてプレミアム飲み放題がつけられます(6000円コース〜は+500円にてプレミアム飲み放題に変更できます)
  • 赤坂見附駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
上質空間でワンランク上のおもてなし
ご接待やご会食のビジネスシーンや、大切なゲストへのおもてなしに当店はいかがでしょうか。瀬戸内鮮魚をはじめ、愛媛県産の食材を使った逸品料理や美味しい地酒をご用意しております。和の落ち着いた極上空間は、ゲストの方もきっと満足していただけること請け合いです。
”瀬戸内海から届く”新鮮魚介を堪能
おとら名物料理『瀬戸内鮮魚』。天然真鯛をはじめ旬の魚介が、瀬戸内から毎日空輸で届くきますので鮮度抜群です!おすすめは、様々な魚介をご堪能いただける『新鮮魚五点盛り合わせ』2,800円(税抜)。見た目も豪華な舟盛りでご提供いたします。新鮮なお刺身は、愛媛の甘口醤油でお楽しみください。
  • 六本木駅 徒歩11分
  • 5,000円
じゃんかのお野菜はお替り自由
じゃんかのお野菜はお替り自由なのでお肉を包んで♪ヘルシーに♪
そのまま食べるもよし!お肉を巻いてもよし!
自家製サンチュ味噌が絶品!です!
名物!本生わさびカルビ
【じゃんか名物!本生わさびカルビ】
わさびベースで下味を付けたカルビを焼いて更にお客様でお好みの量で擦ったわさびを付けてお召し上がり下さい。口の中にワサビの香りとお肉の旨み広がります。
  • 溜池山王駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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【人気個室】10名様迄のテーブル個室
赤坂見附より徒歩3分、駅近ながら静かな通りに面しているので、都会の喧騒を忘れて、モダンな雰囲気で和食をご堪能下さい。全席テーブル席なので靴を脱がずに入店可能です。黄色基調とした店内で、出雲の風景写真を眺めながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。
旨味凝縮【宍道湖産 活うなぎ】
宍道湖が希水湖のため、多少の塩分があり臭みが少ないのが特徴です。
生から焼き上げるため、皮目はパリッと身はふっくらして白焼き、蒲焼いずれもおすすめです。
  • 赤坂見附駅 徒歩2分
  • 8,000円
  • ※※日曜日は貸切のみご予約承ります。 ※ご要望がある場合は承ります。先ずはご相談下さい。

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カウンターに仕切り設置など安心対策
この度、感染症拡大防止への取り組みとして、カウンターに仕切りを設置しました。オープンスペースのカウンター席を、周囲と仕切られた安心感のあるお席としてご利用下さいませ。
カウンター席の他、個室のご用意もございます。

完全個室 最大8名様・記念日/接待
ゆったりお寛ぎいただける、大小さまざまな個室をご用意 大切なご会食の日にご利用下さい
  • 乃木坂駅 徒歩7分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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日本一!新潟県栃尾ジャンボ油揚げ
栃尾揚げのクセのない淡泊な風味はそのままでも十分に召し上がって頂けます。日本一の秘密はサイズと食感にあります!その大きさ足るや普通の油揚げの約3倍!また、高温2度揚げする事で絶妙なパリっとした歯触りと弾力が生まれ、芯までふっくらと柔らかな食感がお楽しみいただけます
落ち着いた内装でゆったり落ち着ける
六本木ヒルズからすぐの好立地にもかかわらず、土壁の内装が落ち着いた雰囲気の店内はゆったりとお寛ぎいただけます。お仕事帰りや大切な接待など、様々なシーンに対応いたします。朝4時まで営業しておりますので、時間を気にせず、お食事をお楽しみください。
  • 六本木駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※4/6より当面の間、土日祝日を定休日とさせていただきます

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





赤坂・六本木・麻布の最寄り駅
  • 赤坂駅
  • 赤坂見附駅
  • 六本木駅
  • 六本木一丁目駅
  • 麻布十番駅
  • 溜池山王駅
  • 永田町駅
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  • 虎ノ門駅
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