毎日市場より買い付ける魚介類★

あんな物~こんな物迄、その日"一番"の新鮮な物を御用意しております!!色々な種類の魚、貝、烏賊、蛸、その他珍しい海産物などを丁寧に捌いて更に"美味しく"色々な料理に変化します★『春→夏→秋→冬』その時期オススメ!!の物を召し上がって季節を感じて下さい★日本人ですから!!…

酒好き店主の　こだわりの地酒

しばらくの間、焼酎人気に押されて後塵を拝していた日本酒が今は熱い！　この間にじっくりと実力をつけ、以前よりさらなるレベルアップを感じさせます。　また、第2第3世代の杜氏たちが牽引する、新興銘柄も要チェックです！　夏は生酒、秋はひやおろし、冬はしぼりたて、とお料理に合わせて季節を感じてください。

• 溜池山王駅 徒歩1分
• 4,000円
• 毎週土・日曜日 祝日

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季節限定！３種類の特別宴会コース！

2,000、3,000、4.000円他堪能できます。ぜひこの機会を検討ください。早めのご利用ください。

オリジナルの手作り家庭料理！

家庭料理が満載。貴方が食べたい定食メニューがきっと見つかります。
さばの塩焼き、ぶりの照り焼き、金目鯛の煮魚、あじフライ、鶏のから揚げ、とんかつ。肉豆腐等、定番の家庭料理メニューが約１４種類

• 白金高輪駅 徒歩1分
• 2,000円
• 不定休日あり

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厳選の地酒・焼酎を多数ご用意。

店主厳選の地酒・焼酎を常時30種類ほどご用意してございます。
冬季限定の地酒も入荷中です。（田酒、黒龍、14代等）

お食事の締めは手打そばで。

北海道滝川産のそば粉を使用しております。
風味豊かな、打ち立ての蕎麦をご賞味下さいませ。

• 赤坂見附駅 徒歩2分
• 10,000円
• 毎週日曜日 祝日
  ※土曜日は、不定休がございます。 お電話にて、ご確認下さいませ。

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様々な調理法で高級食材ふぐを堪能

ふぐの魅力を余すことなくお楽しみいただけるよう、刺身・鍋・唐揚など様々な料理をご用意しております。中でも珍しい「焼きふぐ」は、ふぐの新たな一面を発見できるおすすめメニュー。柔らかさと程よい弾力を兼ね備えた食感をお楽しみください。「じょう身」「べら身」など、部位ごとにおすすめの味付けでご提供致します。

洗練された和情緒溢れる空間

全63席の店内には、カウンター席・テーブル席・堀りごたつ席をご用意。少人数やデートには、広々とお使いいただけるカウンター席がおすすめ。接待や会食など大切な方とのお食事には、足を伸ばしてく寛げる堀りごたつ席をご利用いただけます。滑らかな木の質感が美しい粋な店内で、上質なひとときをお過ごしください。

• 神谷町駅 徒歩5分
• 10,000円
• 不定休日あり
  ※※ビルの休館日は定休となります。

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おまかせコース

大切なお客様のおもてなしや、ご宴会、ご会合はもちろん、外国の方に日本の味を知っていただくプランや、大人向けの誕生日プランも多くの方にご利用いただき、ご好評いただいております。

ゆっくりお寛ぎいただける個室

赤坂という立地と、落ち着いた個室で、四季折々の味をリーズナブルにお楽しみください。千代田線赤坂駅より徒歩2分、銀座線・丸ノ内線赤坂見附駅から徒歩5分。山形出身の店主が、山形から取り寄せた最高の食材で造った四季折々の味を、赤坂の落ち着いた空間でお楽しみいただけます。

• 赤坂駅 徒歩3分
• 10,000円
• 毎週日曜日 祝日
  ※※12月28日から1月5日までお休みとさせて頂きます。

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全国の日本酒100種類以上をご用意！

当店は全国の色々な日本酒を取り揃えてお待ちしております！
定期開催で行う日本酒の会も行っています♪
2月は新潟県の「高千代酒造」の山田修一さんをお招きして”Takachiyo Night”を行いました！
次回は10月！毎回人数限定となっておりますので、ご予約はお早めにお願いいたします！

4〜8名用の引き戸付き半個室が人気！

4名様〜8名様用の引き戸の付いた半個室をご用意しております。プライベート感抜群のお席ですので、宴会はもちろん、接待などにもご利用頂いております。ゆっくりと旬のお料理とお酒を頂きながら素敵な時間をお過ごし下さい。

• 赤坂駅 徒歩5分
• 5,000円
• 不定休日あり

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厳選したおすすめの日本酒、ワイン

新鮮な"旬"素材がウリの当店のお料理、日本酒との相性は言うまでもありません！転石亭HANAREの利き酒師とソムリエが厳選した美味しいお酒たちは料理の味をさらに引き立てます。季節限定酒や期間限定の地酒を多数取り揃えてます！

【個室あり】穏やかな雰囲気でご宴会

2名様〜最大35名様までご利用頂ける落ち着きある大人の個室空間。掘りごたつ式の足元でゆったりと寛ぎながら、肩肘張らずにご宴会をご堪能頂けます。他にもご利用シーンに合わせたお席をご用意してお待ちしております。

• 赤坂駅 徒歩4分
• 6,000円
• 毎週日曜日 祝日

完全プライベート空間

通常のカウンター席が9席、6名様・5名様用のカウンター個室を2室ご用意しております。当店の“カウンター個室”は、他のお客様と顔を合わさずに入店・退店ができる空間のため、お客様のプライベートを完璧にお守りも可能。個室でありながらもカウンターで鮨を楽しめ、職人が目の前で作る姿もお楽しみいただけます。

日本酒・地酒

鮨に合う日本酒・地酒をご用意しております。接待や会合など様々なビジネスシーンでご活用ください。お好みなどございましたらあらかじめお電話にてご連絡お願いします。

• 乃木坂駅 徒歩8分
• 20,000円
• 毎週日曜日
  ※※祝日の月曜日

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お一人様ずつ盛付けた会食ございます

こんなご時勢ですので、お一人様ずつ個別に盛り付けた会食ございます。
今なら、大変お得なクーポン多数！是非！

完全個室の大宴会は70名様まで

ゆったり座れる掘りごたつ個室は2名〜70名まで様々なタイプを完備しております。和の調和空間と、しっかり美味しい和食で楽しいお席を演出致します。
又、当店はご宴席の大小に関わらず支店長が責任を持ってご相談にのらせていただきます。宴会当日も担当者が幹事様と宴会の進行を全力でサポートさせていただきます。

• 六本木駅 徒歩1分
• 3,000円
• 不定休日あり
  その他（2020年8月29日〜2020年9月30日）

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妥協なしの仕込み！新鮮モツの料理達

専門業者から毎日仕入れる新鮮モツは手間暇掛けてしっかり丁寧に下処理。
1本1本仕込んでじっくり焼き上げる串焼きの他、レバテキ、マルチョウ焼き、煮込み、炙り刺しなど、呑兵衛の食べたい呑みたいをそそる料理がずらり！
499円以下という価格からは想像できない鮮度の良さとお肉の質・美味しさは店主の努力の賜物！

199円〜！　コスパ最強★　１品料理

もつの料理だけじゃなく、新鮮な海の幸や手間暇かけて仕込んだ一品料理も自慢！
ハムカツや餃子、サラダ類、あら煮など、「美味しいものをできるだけ安く」をモットーに、素材選びから仕込みまで一切妥協なし！手間を惜しまず一つ一つ丁寧に料理を作っています！
そんなこだわりの料理をなんと199円〜多彩にご用意！

• 溜池山王駅 徒歩2分
• 2,800円
• 毎週土・日曜日 祝日

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