赤坂・六本木・麻布で純米吟醸(日本酒)が楽しめるお店

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赤坂・六本木・麻布で
純米吟醸(日本酒)が楽しめるお店

純米吟醸(日本酒)が飲めるお店

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日本酒は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(アルコール分が22度未満のものをいう)を指します。日本特有の製法で製造された酒で、醸造酒に分類されます。純米吟醸酒とは、特定名称酒と呼ばれている純米酒の中で、お米を60%以下に精米して使用し低温でじっくり発酵させるなど、特別に吟味して造ったお酒で、果物を思わせる香り、すっきりした飲み口、のど越しのなめらかさが特徴です。

赤坂・六本木・麻布エリア

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日本一!新潟県栃尾ジャンボ油揚げ
栃尾揚げのクセのない淡泊な風味はそのままでも十分に召し上がって頂けます。日本一の秘密はサイズと食感にあります!その大きさ足るや普通の油揚げの約3倍!また、高温2度揚げする事で絶妙なパリっとした歯触りと弾力が生まれ、芯までふっくらと柔らかな食感がお楽しみいただけます
落ち着いた内装でゆったり落ち着ける
六本木ヒルズからすぐの好立地にもかかわらず、土壁の内装が落ち着いた雰囲気の店内はゆったりとお寛ぎいただけます。お仕事帰りや大切な接待など、様々なシーンに対応いたします。朝4時まで営業しておりますので、時間を気にせず、お食事をお楽しみください。
  • 六本木駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※4/6より当面の間、土日祝日を定休日とさせていただきます

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旬の味覚と和食の技を愉しむコース
【コース料理】商品の価値と信憑性を上げる「食材」のこだわり。一番良い時期に、一番美味しい食材を料理人がさばく。全てが詰まったコースをご用意しております。大切な人と大切な時に、五感で楽しむ日本料理をご堪能下さい。
〜旬の新鮮食材を使用〜
料理の質を上げるのはやはり「素材」です。
そこへの追求は労を惜しみません。お客様への安心、安全、そして味の感動…
これらは厳選された食材があってこそ始まるものです。
  • 赤坂見附駅 徒歩2分
  • 15,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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日本酒と一緒にお料理をどうぞ
日本酒を全国から厳選し、14種類、4合瓶は7種類、300mLボトルが2種類とご用意しております。
1合ずつ飲んで頂いても良し、ボトルで皆様で飲んで頂いても良し、お造りやお肉のお料理とペアリングしてご賞味くださいませ。日本酒はドリンクのページに、全て掲載しておりますので、ご覧くださいませ。
接待や会食にぴったりな個室空間
ゆったりとした時間の流れる端正な和空間は、接待・会食や、ハレの日のお祝い事にも最適です。季節の移ろいを感じられる本格料理に舌鼓を打てば、きっと会話にも華が咲き両家の距離もグッと近づくはず。冠婚葬祭でご利用の場合には、出来る限りご希望に沿うようご準備いたしますのでまずはお気軽にご相談ください。
  • 霞ケ関駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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千代田区

平河町 川澄

店長が足で集めた旬の山菜、野菜を
千葉いすみで、店長が自分で採った旬野菜、山菜の天ぷらがおすすめです。
また妙高高原などからも、都会では珍しい山菜を届けてもらっています。旬の短い山菜もありますので、お問い合わせ下さい。
夏には、みょうが、オクラ、ズッキーニなどなど。かぼちゃもいろんな種類を出します。冬はじねんじょを掘りますよ。
佐賀牛と天ぷらの絶妙な相性
「黒毛和牛クラシタステーキと天ぷらコース」は、お客様のリクエストから生まれた人気のコース、おすすめです。
・先付け・天ぷら(車海老、本ずわいガニ、イカ、アナゴ、野菜3品)・焼き物(クラシタステーキ約70g)
・お食事(ご飯、香の物)・デザート(クラシタとは一頭から3キロ位しか取れない希少な部位)
  • 麹町駅 徒歩7分
  • 5,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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港区

茜坂大沼

全国各地の四季の旬鮮素材
全国各地から取り寄せた四季折々の旬鮮素材。中でも、地元山形直送の食材はこだわりの天然物。
太陽の光を浴びて育った夏野菜は、見た目にも健康的な色鮮やかさが特徴です。
日本料理や蕎麦割烹の名店で腕を磨き、食感はもちろん、最初から最後まで楽しんでいただけるよう、温度にもこだわって提供しています。
デートシーンで決めたいあなたに
木目が美しい、オープンキッチンのカウンター席で極上の記念日やデートシーンを演出。月替りのメニューと目の前で見える調理風景は目でも楽しむことができます。他ではなかなか経験できない至福のひと時をお過ごしください
  • 赤坂駅 徒歩3分
  • 8,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※月曜日のランチはお休みです。

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全国の日本酒100種類以上をご用意!
当店は全国の色々な日本酒を取り揃えてお待ちしております!
定期開催で行う日本酒の会も行っています♪
2月は新潟県の「高千代酒造」の山田修一さんをお招きして”Takachiyo Night”を行いました!
次回は10月!毎回人数限定となっておりますので、ご予約はお早めにお願いいたします!
4〜8名用の引き戸付き半個室が人気!
4名様〜8名様用の引き戸の付いた半個室をご用意しております。プライベート感抜群のお席ですので、宴会はもちろん、接待などにもご利用頂いております。ゆっくりと旬のお料理とお酒を頂きながら素敵な時間をお過ごし下さい。
  • 赤坂駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
細やかな心配りを添えた和空間を貸切
日常の喧騒を離れ居心地の良い空間を演出する店内は貸切することが可能です。心あたたまるおもてなしで皆様をお迎えいたします。ワンフロアのため、一体感の生まれる宴会が実現。着席24名、立食で40名様まで収容可能な店内は、80,000円(税抜)以上のご利用で完全貸切OK!皆様のご来店を心よりお待ちしております。
新調理で旨味を引き出す和食の極み
当店で腕を振るうのは、和食の技を磨いた熟練の調理人。当然、包丁の入れ方や下ごしらえ、盛り付けなど、細部に和食職人としての感覚が光ります。さらに、素材の旨味を引き出す調理法「新調理」を取り入れた和食はまさに絶品。和の心得と温度にこだわり新たな調理法を取り入れた逸品をお召し上がりください。
  • 赤坂駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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港区

鮨 西むら

鮨とワインのペアリング
鮨屋でありながらも種類豊富なワインをご提供している当店。シニアソムリエがご提案する、鮨とワインのペアリングは絶品です。一風変わった組み合わせにも思えますが、鮨とワインは相性抜群。芳醇なワインの香りと深みのある味わいが、ネタの旨味を引き立てます。
べんがら色の居心地の良いお店
あたたかみのある木材の肌触りが優しい店内は、べんがら色を基調とし、ゆったりと腰を落ち着けてくつろいでいただける空間。大切な方とのお食事に、記念日やお祝いの席に、商談の場である接待に相応しいお店です。繊細な飾り切りを施した華やかな握りを味わいながら、暫しの歓談をお楽しみください。
  • 六本木駅 徒歩4分
  • 20,000円
  • 毎週日曜日
飲み放題は必見!(2時間)
飲み放題は90種!生ビール、焼酎60酒(赤霧島・佐藤黒白麦・富乃宝山・くじら・晴耕雨読・萬年・・)日本酒23酒(銘柄は随時変わります)梅酒他。◆+800円で日本酒80〜90種の追加オプションも有
飲み放題付きコースは3種類!
5000円(現金のみ)・6000円・7000円の3コース!
+800円にてプレミアム飲み放題がつけられます(6000円コース〜は+500円にてプレミアム飲み放題に変更できます)
  • 赤坂見附駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
選び抜いた上質素材の逸品をご提供
鉄板焼きというシンプルな調理法でお召し上がりいただくため、素材の品質にこだわっています。活伊勢海老や活鮑など魚介は産地直送で仕入れ。新鮮だからこその歯ごたえをご堪能いただけます。毎日仕入れる旬野菜は、焼き野菜など素材ごとに旨味を最大限に引き出す調理法で。瑞々しい食感や素材の甘みをお楽しみください。
和情緒漂う落ち着きある空間
木目を基調とした内装や、柔らかな灯りの間接照明が寛ぎの上質空間を演出。ごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。また、ご接待など大切な方とのお食事には個室をどうぞ。和情緒溢れる設えはご会食に最適です。厳選素材の逸品と、お料理を引き立たせる美酒で素敵なひとときをお過ごしください。
  • 六本木駅 徒歩3分
  • 13,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





赤坂・六本木・麻布の最寄り駅
  • 赤坂駅
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  • 六本木一丁目駅
  • 麻布十番駅
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エリア

東京都

こだわり

純米吟醸(日本酒)

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