渋谷・原宿・青山でカラスミが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > カラスミ - 渋谷・原宿・青山エリア

グルメ グルメ

渋谷・原宿・青山で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

メイン画像

カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

渋谷・原宿・青山エリア

条件変更

真心を込めたおもてなし
個性が異なる個室は2名〜最大16名様迄。接待や宴会に最適。※フロア貸切や立食での20名などアレンジ承ります。
“和モダン”なお部屋をそのまま個室として使える贅沢空間。又2名様用プライベートな小さな個室もございます。個室は接待などに、カウンターやテーブル席のオープンスペースは、デートなどに最適です。
ご接待ご会食には本格会席を
美味しい魚が食べたい時は、当店の料理長にお任せ下さい!漁港直送の鮮度抜群の海鮮を使った会席料理、是非ご堪能下さいませ。相性抜群な日本酒や焼酎、ワインも豊富に揃えております。
  • 渋谷駅 徒歩9分
  • 18,000円
  • 毎週日曜日 祝日

ネットで予約する

渋谷区

くんなまし

厳選日本酒30種以上!
店長厳選の日本酒は、季節のオススメから定番人気まで常時30種以上!日替りで入荷しているので、季節とお料理に合わせた旬酒が楽しめます!
朝5時まで営業の隠れ家居酒屋
渋谷駅3分、マークシティ裏手の落ち着いたエリアに佇む隠れ家。旬物の創作和食と日本酒が楽しめるお店です!
  • 渋谷駅 徒歩3分
  • 4,000円

  • 年末年始(2017年12月31日〜2018年1月3日)
創作天ぷら串は日本酒との相性抜群
日本酒と並ぶ当店の名物は、天ぷら串。ネタは「ひと手間加えた」創作料理が勢ぞろいしております。店長イチオシはふわっとした食感が魅力の「穴子のマッシュポテト天ぷら」。穴子とポテトのふっくらとした優しい食感が好評です。そのほか、「味玉の天ぷらウニのせ」など、ちょっと変わった料理が自慢です。
全国各地のうまい酒集めました!
47都道府県から取り寄せたこだわりの日本酒を取りそろえております。産地ごと、酒蔵ごとの違いを味わっていただけるようお試し用60ml、130ml、1合徳利(180ml)の3サイズをご用意。お値段は290円〜とお手頃価格。利き酒感覚で全国各地の美酒を楽しめるのも日本酒専門バルならではの魅力です。
  • 渋谷駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

2H飲み放題付3コース5,500円(税込)〜
自家製発酵食材を用いた多彩な料理が一度に味わえる3つのコース。旬の味わいを大切に、8品5,500円(税込)から13品7,000円(税込)まで、いずれも看板メニューや人気の逸品など当店の魅力を存分に盛り込んでいます。2時間の飲み放題付で、対象ドリンクにも発酵要素が充実。職場のご宴会やご友人との会食にうってつけです。
生産工程も重視する旬のこだわり食材
淡路島産の黒豚と猪を掛け合わせた猪豚に酒粕を与え、発酵の力で健康に育てた発酵猪豚。きめ細かな赤身と上質の脂身が特徴です。自家製糀に漬けて旨味を増したお肉を焼きあげた「淡路島産 発酵猪豚ステーキ」2,000円(税抜)は、噛めば濃厚な肉汁が口いっぱいに広がります。自家製味噌を少し浸けるのもおすすめです。
  • 表参道駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

渋谷区

金田中 草

ご利用シーンに合わせて選べる個室
当店では大・中・小と、人数に合わせて3種類の個室からお選びいただけます。一番大きな個室は、最大12名様までご利用可能。大きな窓が開放感を演出しており、奥行のある広々とした空間は、個室でありながら窮屈さを感じさせません。ご結納やお顔合わせなどをはじめとした、特別な日のお食事会に最適です。
“くずし”の心込めた月替りコース
大正時代に新橋の花柳界で創業した「新ばし 金田中」の流れを汲む当店のお料理は、老舗料亭の風格はそのままに、草書体のような“くずし”の心をしのばせたコース仕立てでご提供します。季節の“はしり”と“なごり”を織り交ぜた滋味豊かな食材を、当店職人の技で昇華させた数々の逸品。どうぞ、存分にお愉しみください。
  • 渋谷駅 徒歩5分
  • 12,000円

ネットで予約する

渋谷区

小料理 久原

旬の新鮮な食材でおもてなし
当店では、天然ものの魚、地鶏と合鴨の肉、女将の実家がある栃木の採れたて野菜を中心に、その日に入荷できる各地のこだわり食材を使っています。厳選食材で作り出す料理をぜひ、お召し上がりください。
銘酒[獺祭]は種類豊富!
四季折々で変化する旬食材に合わせて、日本酒も季節ごとに違うものをおすすめする当店。女将がお客様の好み、お料理に合わせた銘酒をお選びいたします。山口県の銘酒[獺祭]は常時、二割三分・三割九分・スパークリング・純米大吟醸50をご用意しています。
  • 渋谷駅 徒歩7分
  • 6,500円
  • 毎週日曜日 祝日

ネットで予約する

お酒と一緒に味わう絶品中華をご堪能
日本蕎麦の文化「蕎麦前」を取り入れた新しいスタイルの中華料理をお楽しみいただけます。日本の旬食材を使った創作中華を、お酒のつまみにぴったりの小皿に盛り付けてご提供。おすすめは"熊本産赤酒に漬けたクリームチーズ"500円(税抜)。赤酒のまろやかなコクと、滑らかなクリームチーズの組み合わせが絶妙な逸品です。
瀟洒な店内で優雅なひとときを
JR原宿駅竹下口より徒歩3分の場所にある大正ロマン漂う洋館。アンティーク調の装飾でまとめた店内には、都会の喧騒を忘れさせてくれる寛ぎの空間が広がります。デートやご友人、ご家族とのお食事に、優雅なひとときをお過ごしいただけます。老舗製麺店が作る新スタイルの創作中華をゆったりとお楽しみ下さい。
  • 明治神宮前〈原宿〉駅 徒歩5分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日

ネットで予約する

とろける旨味が口中に広がる黒毛和牛
近江牛を中心にA4、A5ランクの黒毛和牛をご用意!きめが細かくまろやかで、柔らかい肉質が特徴。色は鮮やかな紅赤色、その中に白く美しい霜降りが細かく入っております。口に含むと、とろける脂の甘みと肉本来の旨味が広がります。こだわりの黒毛和牛を使用したすき鍋は極上の味わいです。
厳選ワインと絶品料理のマリアージュ
フランス、イタリア、スペインをはじめ、アメリカ、ニュージーランド、オーストラリア、アルゼンチンなど世界各国のワインを常時80種以上取り揃えております。また、メニューに無いものや料理に合わせたワインをお薦めしておりますので、スタッフにお気軽にお尋ねください。
  • 神泉駅 徒歩2分
  • 5,000円
四季折々を感じる和食コース
隠れ房自慢の宴会メニューをご用意しております。特別プランも御座いますので、お祝い事、記念日等、御利用のシーンに合せてお使い下さい。
熟練職人が丹精込めた逸品
職人技が光る旬の和食を。旬の食材そのものの味と彩りを大切に調理しております。
  • 表参道駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • GW(2019年5月6日)
    ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。 ※2019年5月6日は店休日とさせて頂きます。

ネットで予約する

店内は清潔感があり居心地最高です!
まるでシチリアに旅行に来たように感じるほど、ドンチッチョのそれは、お客様を楽しませます!!
スタッフの雰囲気もシチリアのレストランそのもの♪
本場のパスタ♪
季節の旬によってメニューは変わりますので、ご予約の際に気になる方はぜにお問い合わせください!
  • 渋谷駅 徒歩12分
  • 9,000円
  • 毎週日曜日
    ※※祝日の月曜は休み

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





渋谷・原宿・青山の最寄り駅
  • 渋谷駅
  • 原宿駅
  • 青山一丁目駅
  • 神泉駅
  • 代官山駅
  • 表参道駅
  • 明治神宮前駅
  • 代々木駅
  • 代々木公園駅
  • 代々木八幡駅
  • 外苑前駅
  • 乃木坂駅
  • 恵比寿駅
  • 広尾駅
  • 国立競技場駅
  • 新宿駅
  • 千駄ケ谷駅
  • 北参道駅
  • 六本木駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

東京都

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る