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渋谷・原宿・青山で軟骨が楽しめるお店

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渋谷・原宿・青山で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

渋谷・原宿・青山エリア

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大人の女子会におすすめ!豪華な和食
せっかくたくさん話をする楽しい女子会なら、豪華な和食メニューで贅沢な時間をお過ごし下さい。全国各地からの選りすぐり素材を炭火で外はカリカリ、中はホクホクに焼き上げた逸品や、様々な料理が会を盛り上げます!おすすめのコースもございますので、渋谷で女子会・誕生日・記念日やデートの際はぜひ一度お試し下さい。
和食と相性抜群!日本酒・焼酎も豊富
全国各地から取り寄せた鮮魚を使用した和食に相性抜群の日本酒・焼酎も豊富に取り揃えております。香ばしい炭火焼と一緒に日本酒・焼酎はいかがですか?渋谷の喧噪を忘れて木目が落ち着く和風空間 備中屋長左衛門で美味しい魚とお酒をお愉しみ下さい。大人数での宴会や合コンにオススメの個室もご用意しております。
  • 渋谷駅 徒歩5分
  • 2,999円

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飲み放題付き宴会コース多数ご用意!
宴会コースは飲み放題付きでのご利用も可能です。もちろん生ビールも含む飲み放題!ワインや日本酒をお楽しみいただきたい方は+500円にて飲み放題グレードアップがおすすめです。また、通常2時間飲み放題が、平日は+300円で3時間へ変更可能です。ぜひご利用ください!飲み放題充実の宴会は「隠れ野 渋谷店」で!
旬食材の逸品&季節限定の人気料理
◆季節限定の料理◆
当店自慢の料理人たちが旬の食材を使い様々な料理を作っております★是非、季節限定の料理を美味しいお酒と一緒に味わってみませんか?完全個室で和の雰囲気を感じながら美味しい旬の食材をご堪能くださいませ♪
  • 渋谷駅 徒歩2分
  • 3,000円

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【要予約】掘りごたつ個室席をご用意
大人気!ゆったりくつろげる掘りごたつ個室席は、最大9名様用!
会社宴会や合コンなどにもご案内が可能です。
【貸切フロア】 テーブルエリア
独立した貸切に向いたエリアです。貸切は20名様前後〜最大24名様程度までご案内可能です。
大人数様などの宴会におすすめです!
  • 渋谷駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 年中無休
食感最高 白センマイ刺し 塩だれ
新鮮で食感最高な白センマイを塩だれでお召し上がり下さい。お酒がすすみます。
極上の部位を極上の焼き加減で
職人が厳選したお肉を長年の経験で極めた焼き加減でご提供致します
  • 渋谷駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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〆も絶品!赤から鍋の人気の理由♪
【女性に大人気のリゾット】
女性に人気のリゾット!最近は男性にも人気です。
とろっとろのチーズと味噌の相性が抜群です!!チーズが辛さをおさえ、一味違った美味しさが♪
通の方は、チーズでまろやかになることを見越して、最初から辛めをチョイス!
鍋だけじゃない!赤からの逸品料理!
うちの魅力は鍋だけじゃないんです!名古屋発祥のお料理から、居酒屋の定番メニュー、その他赤からオリジナルのメニューをご用意!
◆赤から名物『せせり焼き』◆ぷりぷり食感の鶏せせりを【秘伝のピリ辛ダレ】で揉みこんだ絶品です。一口食べればあなたもやみつき間違いなし!おつまみとしてとりあえずのご注文にどうぞ!
  • 渋谷駅 徒歩7分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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【幹事様必見】お得な宴会特典!!
3500円以上のコースなら
■15名様以上のご予約で幹事様お一人様が無料に!!■30名様以上で幹事様お二人様無料!
さらに!!【日・祝日限定クーポン】宴会時間をさらにプラス30分!!
最大70名までの大型貸切宴会が可能
歓迎会や送別会、企業様や学生様の各種大型貸切宴会が可能です!
お座敷席やテーブル席のレイアウトは自由に動かすことができます♪
幹事様のお得な特典も多数ご用意しております!!
渋谷での宴会は当店で決まり☆
  • 渋谷駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日

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心やすらぐ、旨いお料理にほの字。
店内の壁には食欲を刺激する手書きの短冊がぎっしり!どこか懐かしい、慣れ親しんだ家庭料理の味を大切にしつつ、
プロらしいひとひねりの工夫と手間暇を加えたお料理を豊富にご用意しております。酒の肴〜お食事まで、気の利いたお料理で、かつお財布にも優しい。心やすらぐお料理をぜひお楽しみください!!
旨い酒にほの字。
店主が選んだおすすめの焼酎・日本酒各種取り揃えております!
酒の肴〜お食事まで、たくさんの一品料理と共にぜひ。
  • 表参道駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
完全個室完備!歓迎会・送別会に◎
お洒落なバル空間は完全個室完備!少人数様からご案内可能なので、お仕事帰りの飲み会や女子会、誕生日等のお祝いにもオススメです♪ゆったりと寛ぎながら、当店自慢の本格肉料理をお愉しみ下さい!お勤め先での歓迎会・送別会・二次会でのご利用もお待ちしております!各種ご宴会のご予約承っております!
国産肉・和牛を使った本格シュラスコ
国産牛をはじめ上級ラム肉・鹿肉・厳選鶏肉まで、多彩な肉料理をご用意!中でもシュラスコは自慢のメニュー!質の良いお肉を使用してるからこそ、どちらもしつこくなく上品な風味となっています。噛むほどにジューシーな旨味を味わえる肉料理は、当店こだわりのワインとも相性抜群です!
  • 渋谷駅 徒歩3分
  • 2,980円
  • 年中無休

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【完全個室】最大6名様までご案内◎
4~6名様でご利用いただける掘りごたつの個室席。入口はカーテンで仕切られているため、他の方と隣り合わないお席です。接待や会食、記念日のお祝いにオススメのお席です。大人気のお席でございますので、お早めにご予約下さい。
淡路の日本酒で和食を楽しむ
淡路の地酒にこだわり豊富に取り揃えております。「都美人酒造」は昭和18年淡路島の南部で、それぞれの歴史を持つ蔵元10社が志を一つに企業合同した酒造です。創業以来の山廃仕込みをかたくなに守り続けています。しっかりとしたやや厚めのボディですが、奥行きのある深い味わいをお楽しみください。
  • 渋谷駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※【問い合わせに関しまして】営業時間外のお電話につきましてはコールセンターへつながります。(営業時間内でもコールセンターにつながる場合がございますのでご了承ください。)

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8名様〜12名様迄の掘り炬燵個室♪
お部屋は1部屋となっております♪少人数のご宴会に最適な個室です!!最大12名様♪ゆったりとママ会や女子会、誕生日会などプライベートシーンでご利用下さい。
新登場!!なんと120品食べ飲み放題!
新登場!!当店のメニューのほとんど全てが食べ放題!!120品食べ飲み放題プラン!!2H飲み放題付4,500円→3,780円(税込)更に!!宴会5大特典の使用可能!!詳しくはクーポンへ♪
  • 渋谷駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2015年12月31日〜2016年1月1日)
    夏期休暇(2016年8月15日〜2016年8月16日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

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