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大久保・高田馬場で燻製が楽しめるお店

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大久保・高田馬場で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

大久保・高田馬場エリア

条件変更

生産者の顔が見える自然派野菜
農家との絆を大切にして、自然栽培による旬の野菜を全国から取り寄せている。店内にはその日に入荷した野菜を、生産者の名前と共に明記。『カーポラヴォーロの畑』は、味わいから色鮮やかな見た目の美しさまで野菜の魅力を最大限に引き出して提供。その日の入荷状況に応じて柔軟に内容を変えるオープン以来のスペシャリテ。
味と品質にこだわった肉を厳選
主に植物性飼料で育てられたオーストラリア産のナチュラルビーフ、肉質を向上させる環境で健康に育った保美豚、自然豊かな徳島県で生育された神山鶏、牧草肥育した羊等をメインに使用。抗生物質やホルモン剤の使用を控えた信頼できる品質の肉のみを仕入れ、ステーキやロースト、赤ワイン煮込みなど様々な調理法でご提供。
  • 高田馬場駅 徒歩2分
  • 6,000円

  • 年末年始(2019年1月1日〜2019年1月2日)

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新宿区

もめん屋

会津産メーカー直送の馬刺し
当店の馬刺しは、生体から肥育・生産・囲うを一貫した製造ラインで処理する、
衛生管理の行き届いたメーカーから仕入れています。
ヒレ、モモ、レバー、フタエゴの単品もご用意しております。
ゆっくりとくつろげる完全個室
板戸で仕切られている完全個室。
足を伸ばしてお座りいただける掘りごたつのお部屋となります。
落ち着いた会食や接待などでご利用ください。5名様以上でご案内可能です。
  • 高田馬場駅 徒歩7分
  • 3,500円
ビール飲み放題付コース4,000円〜!
会社宴会や打ち上げに最適なコースは全3種ご用意。人気の『シティプラン』4,000円(税込)は、ビールによく合う自慢の『ソーセージ盛り合わせ』や季節のお料理など全8品をご堪能いただけます。樽生ビールを含む約40種のドリンクを心ゆくまで味わえる2H飲み放題付きですので、ビール片手に至福のひとときをお過ごしください。
旨味もヘルシーさも兼ねた伝統和牛
適度な脂肪と旨味を持つ熊本県の伝統和牛「あか牛」。当店人気メニュー『あか牛の旨塩焼き』は、あか牛の赤身の塊を豪快に焼き、表面は香ばしく中はレアに仕上げます。赤身ならではの濃厚な旨味と柔らかい食感をご堪能いただけます。添え付けの山葵と九州醤油が良いアクセントに。ヘルシーですので女性にも人気の逸品です。
  • 高田馬場駅 徒歩2分
  • 2,500円

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コスパ◎韓国料理ランチ
ランチメニューも充実!キムチ、サラダ、おかず、ご飯など、サイドメニューが充実の(※セットメニューにより異なります)、定食を多数ご用意しております。中でもカンジャンケジャン定食や、カニみそビビンバ定食は必見!当店自慢の高品質なカニの美味しさを、お手頃価格で味わっていただけます!
肉好きが唸る絶品焼肉を当店で!
創業50年!大阪の人気焼肉店『高麗屋』とコラボ!A4/A5ランク牛の最高級銘柄黒毛和牛を生産農家から直送。専門店だからこそ出来る品揃えは圧巻!サーロインやシャトーブリアン、ザブトンなど、希少部位のバリエーションも豊富です。炭火の香りをまとった芳ばしくジューシーなお肉を、思う存分ご堪能ください。
  • 大久保駅 徒歩3分
  • 4,000円

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貸切可能!
各種宴会や貸切にどうぞ!
宴会のお店に困っているあなたへ!
飲み放題メニューあります!
  • 高田馬場駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※他、不定休日あり

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コースは地酒10種類が飲み放題!
当店の看板メニューを詰め込んだご宴会コースには、3時間飲み放題(地酒10種類OK)付「日本晴れコース」5,000円(税込)と、2時間飲み放題(地酒5種類OK)付「快晴コース」3,900円(税込)がございます。日本酒好きなら地酒10種類飲み放題付の「日本晴れコース」が断然おすすめです。
高田馬場駅徒歩1分!駅近です◎
高田馬場駅徒歩1分とアクセス良好です♪
宴会や、歓迎会、送別会でお店選びに迷いましたら是非「日本晴ル TOKOTON 高田馬場」にご来店下さいませ!
豊富な日本酒取り揃えております。また貸切も承りますのでお気軽にご相談下さいませ。
  • 高田馬場駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※年内休まず営業(12/31~1/3は店休)

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◆星空ビアテラス&ガーデン◆
【星空オープンテラス&ビアガーデン】2〜15名まで。●立ち飲みBAR:ワインとタパスで楽しむ星空テラス。今宵、星空の下で奏でる非日常的な時間をお過ごし下さい♪
◆一軒家ビストロBAR◆
【大人の秘密空間】:ウッドカラー〜秘密の空間〜で楽しむ大人の遊び場。 ●カジュアルモダン● :テーブル・カウンター席。貸切:15名〜。最大20名
  • 東新宿駅 徒歩3分
  • 2,800円
  • 年中無休

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誕生日や記念日◆ディナーコース
メッセージをお入れした特製デザート付コースは5000円。その他料理選べるコースやプレミアムコースも多彩にご用意。
風の丘ファームから新鮮野菜を直送!
シェフが自ら足と舌で探し選んだ無農薬&有機野菜。ふわっと優しい雰囲気に包まれる空間で素材を活かしたお料理をご堪能ください。
  • 高田馬場駅 徒歩1分
  • 4,500円

  • 年末年始(2018年12月31日〜2019年1月4日)

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新宿区

羊のロッヂ

ロッヂコース 2,700円(税込)
定番のジンギスカンを始め、ラムしゃぶ・ラムパクチー・生ラムと、絶品ラム料理を4品。お肉と相性の良い野菜にもこだわり、四季折々で旬の野菜を様々ご用意しています。その他、燻製帆立のオイル漬けや〆の卵麺まで全8品を楽しんでいただけるコースとなっています。会社の宴会や、ご家族のお食事にぜひご利用ください。
シーンに合わせて選べる飲み放題
コースと一緒に楽しめる飲み放題を【90分】+1,600円(税込)・【120分】+2,100円(税込)・【ソフトドリンク】+700円(税込)と3種類ご用意しました。お好きなドリンクを味わったり、料理に合わせて選んだり、会社帰りの飲み会からママ友会まで幅広く楽しんでいただけます。スタッフにおすすめのお酒を尋ねるのも◎
  • 面影橋駅 徒歩6分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

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コスパ最強☆甘太郎の食べ放題!
【食べ放題でも食材に妥協ナシ】甘太郎の食べ放題はコスパ抜群◎2時間食べ放題&飲み放題は焼肉:2,990円(税抜)〜、しゃぶしゃぶ:2,690円(税抜)〜ご用意!早割・遅割を活用すれば、更にお得な価格でご提供可能です♪どんなシーンにもぴったりな食べ放題をぜひ甘太郎でご堪能ください。
種類豊富な飲み放題メニュー!
宴会に欠かせない飲み放題も甘太郎なら大満足間違いなし◎定番のビール、カクテル、サワーなどはもちろん、お酒が苦手な方にもお楽しみいただけるよう、ノンアルカクテルやソフトドリンクも種類豊富にご用意!+500円で飲み放題のグレードアップも可能◎予算やシーンに合わせてお選びください!
  • 高田馬場駅 徒歩2分
  • 2,490円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





大久保・高田馬場の最寄り駅
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