大久保・高田馬場で軟骨が楽しめるお店

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大久保・高田馬場で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

大久保・高田馬場エリア

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【安全・安心】すみれの取り組み
やきとり家すみれでは約3分50秒でダクト換気により客席の空気が入れ替わります。店内の清掃・消毒を常に心がけ、卓と卓の間に飛沫防止パネルを設置するなど「安全・安心」にご利用いただける環境づくりに取り組んでおります。※店舗立地条件にて当換気システム・換気時間が異なります。
お子様歓迎!すみれキッズファースト
すみれはキッズファースト!週末などの家族サービスに是非ご利用下さい。
お席はお座敷おすすめです!ご家族大歓迎!
  • 高田馬場駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
    ※通常時間と営業時間が異なる場合がございますので公式ホームページもしくは店舗に直接お電話にて お問い合わせください。

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ホルモン食べ放題コース多種!
当店こだわりの新鮮なホルモンをお腹いっぱい堪能できる、食べ放題コース2980円〜ご用意しております!牛や豚のホルモンをはじめ、サラダや逸品料理、お食事ものや甘味まで食べ放題!各コースに追加料金で飲み放題もお付けできます♪会社宴会や女子会など様々なシーンにぜひご利用下さい。
アルコールドリンク390円多種!!
サッポロ黒ラベルビールや各種ハイボール、日本酒・焼酎・ワイン・サワー各種など350円です!!
お料理メニューは、ホルモンや焼肉以外にも、キムチやナムルのおつまみ、ヤンニョムチキンや金モツ煮込みなどの逸品料理、石焼ビビンパなどのお食事メニューなども種類豊富にご用意しております!ぜひご賞味ください♪
  • 高田馬場駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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静岡県産の食材
食材から調味料までとことん静岡産に拘り、東京に居ながらも気軽に楽しめる本物の静岡の味をご提案します。
焼津産黒はんぺん、駿河湾で獲れた生しらすや桜えびの他に、店主が選び抜いた静岡食材を基にした料理が豊富です。
また浜松餃子や富士宮やきそば等定番のご当地グルメもあり、静岡を丸ごと楽しむことが出来ます。
静岡にこだわったお酒
水が美味しいからお酒も美味しいのが静岡の特徴です。地元の酒屋さんからたくさんの地酒を頻繁に仕入れています。
また焼酎を静岡緑茶で割った「静岡割り」をはじめ、静岡各地の名前を冠した焼酎割り・ハイボール・サワー・カクテル等々…当店でしか飲めないご当地ドリンクも多数ご用意しています。
  • 高田馬場駅 徒歩1分
  • 2,000円

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学生限定!「最強コミ2600円コース」
お料理はボリュームたっぷりの6品!税込みで学生様にもやさしいコースです♪
掘りごたつ席お座敷は最大で60名様OK!貸切宴会は100名様もご対応可能です!
団体様はお早目のご予約をオススメします。ほかバースデーサービス、合コンなどもOK!ご相談ください!
  • 高田馬場駅 徒歩1分
  • 2,500円
サクサク ジューシー!
みんな大好き、秘伝の漬け込み唐揚げ!是非、一度はご賞味あれ!!
富士高原銘柄豚 LYB豚(ルイビトン)
富士山の麓、富士高原のきれいな水と空気の中で放牧され育まれた、高級銘柄豚 LYB豚(ルイビトン)にこだわり、厚切りにしたお肉を備長炭でじっくり焼き上げます。これまでの豚肉ステーキの常識を覆すほど、ジューシーで旨味も強い!!是非吟造のこだわりの逸品をご堪能くださませ!
  • 大久保駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※・年末年始(12/31〜1/5)

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新宿区

鳥やす 本店

手羽先と根野菜の煮込み
鶏ガラをコトコト長時間煮て、鳥の旨みが大根や人参に染み込んでおります。鳥の旨みを極限まで煮出して作った逸品、コラーゲンたっぷりで、女性のお客様にもおススメです。
美味しい料理と一緒に
地酒や焼酎、日本酒などお酒を種類豊富に取り揃えております!お酒を片手に当店自慢の串焼きをお楽しみください♪
  • 高田馬場駅 徒歩3分
  • 2,000円
  • 毎週日曜日 祝日

新宿区

竹とんぼ

もんじゃ焼き
竹とんぼのもんじゃは、と~ってもクリーミーで味にコクと深みがあります。
関西の方にも食べていただきたいです。
牡蠣やホタテなどなんでも贅沢にトッピングしてみてください♪
あぶらホルモン
国産牛のとても脂の乗ったホルモンです。リピーター率ナンバーワン!
  • 高田馬場駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜日が祝日の時は翌火曜日定休

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空間づくり
明るく開放的な空間です。日本のお酒もネパールのお酒も取り揃えておりますので、仲間とワイワイ、もちろんお一人様でもどうぞ!
お得なネパールカレーランチ
ランチメニューは550円(税込)からととってもお得!ネパールカレーをよりリーズナブルな価格でお楽しみいただけます。駅からも近いので、お仕事の合間のランチやママ友との集まりにも◎♪気軽にお立ち寄りください!
  • 新大久保駅 徒歩2分
  • 1,500円

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【濱の男気】刺身豪快男盛り
「【濱の男気】刺身豪快男盛り」海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けた男気感じるイチオシの刺盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ!2〜3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。
飲み放題付きコースあり!
ハイボール・サワー・カクテルなど豊富なドリンクからお選びいただける飲み放題付きコースをご用意。コース料理とご一緒にゆっくりと当店でお楽しみください。※一部コースでは飲み放題内容が異なる場合がございます。詳細は店舗までご確認ください。
  • 大久保駅 徒歩2分
  • 3,500円

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サッポロ黒ラベル199円!
「ただ美味しいだけでなく毎日でも通って頂ける気軽なお店でありたい。」そんな博多満月の199円ビールはサッポロビール。心もお財布も満足な美味しいビールです♪更に飲み放題もご用意!40種類以上の対象ドリンクを思う存分お楽しみください!おつまみも豊富で飲み会に最適!お得プランもご確認ください。
都内で九州名物を味わう
安心・安全・新鮮な当店のモツは厳選された牛モツを使用!肉問屋から直接仕入れている新鮮そのもののモツは臭みもなく、女性にもおススメ♪モツには、五大栄養素の1つミネラルや必須アミノ酸が多く含まれています。また、コラーゲンも多く含まれており、野菜と一緒に食べることで、更に栄養価を高めるヘルシーフードです♪
  • 高田馬場駅 徒歩2分
  • 2,300円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





大久保・高田馬場の最寄り駅
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東京都

こだわり

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