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大久保・高田馬場でサガリが楽しめるお店

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大久保・高田馬場で
サガリが楽しめるお店

サガリが食べられるお店

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主に牛の横隔膜の部分のお肉で、同じような部位でも「サガリ」と「ハラミ」に分けられます。サガリは横隔膜でも肋骨周辺のお肉をいい、ハラミは背中の方のお肉のことです。いずれも適度な脂肪があり、柔らかくヘルシーに食べられますが、サガリのほうがやや脂の量が少なくあっさりしています。またサガリは取れる量が少ない希少部位となっています。

大久保・高田馬場エリア

条件変更

最大70名までのパーティーが可能
シックで落ち着いた雰囲気の店内で貸切パーティー!結婚式二次会や各種イベントの打ち上げなど大人数パーティーは最大着席70名様までの貸切が可能です。また、20名様〜と少人数でも貸切がOK!ご利用人数、ご予算に合わせてパーティーを承りますので、お気軽にご連絡ください。
熟練技が光る絶品グリル料理
オーナー自ら目利きする食材で創りだすグリル料理は格別。肉類は外側はパリっと中身はジューシー、野菜は熱を通し過ぎず素材本来の旨味を充分に引き出すようにグリルしております。一品一品に熟練の技が隠れており、ここでしか味わえない逸品をご用意しております。
  • 高田馬場駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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銘柄鶏も食べ放題!!
日本名水百選にも数えられるミネラルたっぷりの地下天然水と、さわやかに澄んだ空気に囲まれ、美味しい鶏に育つ条件の整った最高の環境で"匠の大山鶏"は、育てられています。
その肉質は、白く良質の脂が適度に含まれ、抜群のジューシーさに加えてまろやかなコクも併せ持ち、大変上質な仕上がりです。
炭火焼
燃える炎が食欲を掻き立てる!七輪の炭火でこんがりジュージュー!
秘伝の塩だれとしっかりからませてお召し上がりください。
  • 高田馬場駅 徒歩3分
  • 2,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月1日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





大久保・高田馬場の最寄り駅
  • 大久保駅
  • 高田馬場駅
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  • 早稲田駅
  • 西早稲田駅
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  • 牛込柳町駅
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エリア

東京都

こだわり

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