大久保・高田馬場で鳥飼(焼酎)が楽しめるお店

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大久保・高田馬場で
鳥飼(焼酎)が楽しめるお店

鳥飼が飲めるお店

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鳥飼酒造場で造られている米焼酎の鳥飼は、吟醸酒のような華やかな香りを持っている米焼酎です。 鳥飼酒造場のこだわりは、香りです。清酒の吟醸香を米焼酎でも実現したいという思いを叶えるため、長い年月をかけ香りの研究をしてきました。 いい香りを造り出すには、酵母と麹の開発をしなければという考えから、自家培養の酵母と麹を用いて低温発酵させ、香り高いもろみを造り出しました。 この鳥飼はトロピカルフルーツやりんごのような香りで、とてもすっきりと飲める焼酎です。

大久保・高田馬場エリア

条件変更

自慢の季節を感じられる『海鮮魚』
毎日、豊洲仲買から直接仕入れてますので鮮度も抜群!! 毎月季節によって旬の魚を厳選!!

季節の京食材を使った創作和食
遊帆亭自慢は「魚介類」だけではありません!!
京都から取り寄せた旬の食材を一つ一つ手間暇かけて調理した創作和食もご用意しております。
四季の彩りをお楽しみください。
  • 高田馬場駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 年中無休
    ※年末年始・夏季休業日あり

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銘柄鶏 奥のみやこ鶏 やきとり串
若どり、とり皮、手羽先、ぼんじり、砂肝、レバーハツ串
世界遺産・平泉の周辺に広がる高原のさわやかな空気の中でのびのび育ち、また純天然飼料で健康管理を徹底した飼育をしていますので、生臭さがなく、甘味とコクのある美味しい焼鳥です。写真はイメージです。
骨付き鶏の文蔵焼き
骨付き鶏を秘伝のスパイスで焼き上げました。激辛の中に旨味があります。是非ご賞味下さい。
  • 新大久保駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 年中無休

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銘柄鶏 奥のみやこ鶏 やきとり串
若どり、とり皮、手羽先、ぼんじり、砂肝、レバーハツ串
世界遺産・平泉の周辺に広がる高原のさわやかな空気の中でのびのび育ち、また純天然飼料で健康管理を徹底した飼育をしていますので、生臭さがなく、甘味とコクのある美味しい焼鳥です。写真はイメージです。
骨付き鶏の文蔵焼き
骨付き鶏を秘伝のスパイスで焼き上げました。激辛の中に旨味があります。是非ご賞味下さい。
  • 高田馬場駅 徒歩5分
  • 2,500円

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熟練されたシェフの妙技
肉の状態や野菜の熟れ具合に応じて、熱された鉄板の温度を食材の焼ける具合を目で見て、肌で感じながら五感を研ぎ澄ましながら調理する事で素材の旨みを最大限に引き出す職人技。鉄板の特徴でもある蓄熱を利用して柔らかい加熱が可能。また鉄板とカウンターの距離が近いので臨場感あるパフォーマンスが愉しめます♪
最高級A5ランクの黒毛和牛を使用
サシ(霜降り)の入り具合が芸術的ともいえる最高級A5ランクの黒毛和牛を使用しております。食べた瞬間にまろやかで上質な脂身の旨みや甘みが口の中一杯に広がります♪ 牛以外も宮崎産の日向地鶏、山形産の米沢豚、オーストラリアのグレイン仔羊、スペイン産イベリコ豚など、選りすぐりのこだわり肉をご用意。
  • 高田馬場駅 徒歩5分
  • 8,000円
  • 毎週月曜日
    ※月曜。10/21〜24。店休日のご予約のお問い合わせはホームページからお願いします。 https://www.teppanyakisakura.com

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飲み放題付コース4,000円よりご用意
料理長の技と厳選素材が堪能できるコース。様々なシーンで宴会が楽しめる内容となっております。こだわりの鮮魚や料理長自慢のお料理をお楽しみください。
新鮮な海の幸とこだわりの日本酒!
毎日入荷!産直鮮魚をまるまる一匹!「一本焼き」「1本揚げ」「煮付け」お好みの食べ方で♪こだわりの日本酒は『本生・原酒』など、多数ご用意しております!
  • 高田馬場駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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新宿区

もめん屋

会津産メーカー直送の馬刺し
当店の馬刺しは、生体から肥育・生産・囲うを一貫した製造ラインで処理する、
衛生管理の行き届いたメーカーから仕入れています。
ヒレ、モモ、レバー、フタエゴの単品もご用意しております。
ゆっくりとくつろげる完全個室
板戸で仕切られている完全個室。
足を伸ばしてお座りいただける掘りごたつのお部屋となります。
落ち着いた会食や接待などでご利用ください。5名様以上でご案内可能です。
  • 高田馬場駅 徒歩7分
  • 3,500円
名物「博多ぶっちぎり明太もつ鍋」
九州珠名物!「博多ぶっちぎり明太もつ鍋」。
これでもかというほど特大の博多明太子を贅沢に使用!
あごだし塩スープに具材と明太子の旨味が見事にマッチしてます。
是非一度お試しあれ!
個室・テーブル・ソファ:最大70名
シーンに合わせて個室、テーブル席、ソファー席をご用意。特に個室は早いもの勝ちですのでご予約はお早めに。【最大 着席時62名/立食時70名】での貸し切りもOK!大型プロジェクターや音響設備も使用可。少人数でも落ち着ける雰囲気の店内は九州料理の枠を超えた発送とサービスで極上の一時をゆっくりと楽しんで下さい。

  • 高田馬場駅 徒歩2分
  • 3,500円

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SNSの話題作りにマグロのかぶと焼き!
団体様に!貸切40名様〜■マグロの頭の部分をまるかじり!脳天(大トロ)、ほほ肉などわかる人にはたまらない逸品★

通常7000円相当→オリンピック価格の2020円で提供中!産地直送だからできる、他では中々お目にかかれない逸品です!
4名様以上2日前迄の完全予約制ですが、パーティーにサプライズ、SNSの話題作りに♪
【新登場】牛すじこんにゃくラーメン
最近何だかメタボが気になる。そんなあなたにお薦めは、超低カロリーの定番☆牛すじこんにゃくらーめん。一杯食べても120kcal。コレなら安心!その麺を美味しくしてくれるのが牛すじの力。コラーゲンたっぷり、もう食べるしかない!今ならお試しセールで580円が480円!今夜の〆は牛すじこんにゃくらーめんにお決まり!
  • 高田馬場駅 徒歩2分
  • 2,600円
  • 毎週日曜日

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ブランド牡蠣「的矢牡蠣」
当店が直接取引している佐藤養殖場の「的矢牡蠣」は三重ブランド認定品です。
牡蠣は栄養満点!
別名「海のミルク」と呼ばれている牡蠣。牡蠣に含まれるビタミン・ミネラルは、血行を促し身体の活性化につながります。また豊富に含まれる亜鉛は、血糖値を下げる働きや疲れ目の解消、味覚障害の改善などにも良いとされています。さらにコレステロールの減少や肝機能を高めるのに役立つタウリンも豊富に含まれています。
  • 高田馬場駅 徒歩3分
  • 4,000円

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【濃厚な白濁鶏ガラスープ】水炊き鍋
自慢の鶏ガラスープは、鶏の旨味が凝縮された至極の逸品。当店では鶏の旨味を味わって頂くため、調味料は一切加えておりません。一口味見して頂いた後、様々な食材と重なり深み増す白濁スープは最後の一滴までお愉しみいただけます。
スープに始まりスープで終わるさかえやの水炊きをぜひご堪能ください。
WEB予約でお会計10%オフ!!!
☆★夏季限定★☆
事前にお席をご予約(web)されたお客様「お会計10%オフ!!!」です!!
ご来店時にスタッフにクーポンご提示お願い致します!
  • 高田馬場駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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こだわり

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