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大久保・高田馬場で刈穂(日本酒)が楽しめるお店

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大久保・高田馬場で
刈穂(日本酒)が楽しめるお店

刈穂が飲めるお店

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秋田県を代表する日本酒を製造しているメーカーであるのが刈穂酒造です。創業1913年という歴史ある酒蔵です。 刈穂の酒造りの特徴はいくつかありますが、中でも山廃仕込みという伝統的な仕込みが味の決め手になっています。天然の乳酸菌と酵母によって約60日間の低温発酵を行うことで、多様な味とキメの細かい旨味が発生します。山廃仕込みで作られた日本酒は、料理と相性が良く食材の味を引き立たせてくれます。

大久保・高田馬場エリア

条件変更

瀬戸内産の獲れたての地魚も使用!
宇和島産 真鯛・黒鯛・かわはぎ などの瀬戸内海の新鮮で旬の魚介をどうぞ。

オリーブ料理でおもてなし!
女性にも男性にも人気が出てきているオリーブ。
当店では数種類のオリーブオイルをご堪能いただけます。
  • 高田馬場駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※夏季休暇 ※年末年始
SNSの話題作りにマグロのかぶと焼き!
団体様に!貸切40名様〜■マグロの頭の部分をまるかじり!脳天(大トロ)、ほほ肉などわかる人にはたまらない逸品★

通常7000円相当→オリンピック価格の2020円で提供中!産地直送だからできる、他では中々お目にかかれない逸品です!
4名様以上2日前迄の完全予約制ですが、パーティーにサプライズ、SNSの話題作りに♪
ふわっとした口溶けの良い手作り豆腐
国産大豆と天然にがりで作った手作り豆腐は常連のお客様にも大人気。中には1人1個ずつ食べてしまう人達もいるので、毎日新鮮な豆乳を使って仕込んでも、すぐになくなってしまうほどです。 それとは別に、この豆腐を使って作る厚揚げもまた絶品!ぜひ一度おためし下さい。
  • 高田馬場駅 徒歩2分
  • 2,600円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2017年12月30日〜2018年1月4日)

ネットで予約する

旨い魚・旨い肉料理・旨い日本酒
独自ルート!漁港直送の鮮魚!
徹底管理された漁港直送の鮮魚をご堪能ください。
写真は本マグロのトロを使用したウニトロしゃぶしゃぶ♪
■個室席完備■2名様〜100名様まで
〜米と魚 酒造 米家ル〜こだわり<1>
◆個室完備◆2〜4名様個室はデート、接待に最適です!5〜8名様個室は優しく灯る間接照明が印象的。10〜14名様個室は米家ルで一番人気の和風モダン個室です。20〜30名様個室は団体でのご利用にオススメです。様々なシーンにご利用下さい♪
  • 高田馬場駅 徒歩1分
  • 4,000円

  • ※米と魚 酒造 米家ル 高田馬場本店では1月1日以外は全日元気に営業しております。 1月1日はビルの休館日となっております。申し訳ございません。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





大久保・高田馬場の最寄り駅
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エリア

東京都

こだわり

刈穂(日本酒)

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