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新宿・代々木でカラスミが楽しめるお店

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新宿・代々木で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

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カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

新宿・代々木エリア

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女性に人気!心踊る美食の牡蠣Party
オイスターバーならではの牡蠣料理の数々を味わえるお得なコースが女子会に大人気♪自慢の牡蠣はもちろん、季節の野菜など旬の食材をふんだんに使ったお料理を楽しめるコースを3,000円〜ご用意しています。またスパークリングも飲み放題OKな飲み放題付きコースは4,500円〜。SNS映えするお洒落な店内でごゆっくりどうぞ♪
スパークリングワインも飲み放題OK!
自慢の牡蠣をはじめ料理長お薦めの料理を存分に味わえる、お得な2時間飲み放題付きコースは4,500円〜お楽しみいただけます。女性に人気のスパークリングワインや彩り鮮やかなカクテル類も飲み放題!海鮮をはじめ、旬のお料理はお酒との相性も抜群!ご宴会には是非種類が豊富なガンボの飲み放題付コースでお楽しみください。
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 4,300円

  • ※2018年6月11日は新宿ルミネエスト休館の為、当店もお休みとなります。

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安心・安全の牡蠣
当店が使用している牡蠣は「オーガニック・リファインド・オイスター」
そのこだわりをまずは皆様にご紹介させてください!

牡蠣は1日に約480リットルの海水を吸い、吐き出しています。つまり牡蠣は、取り込む海水がキレイなら牡蠣もキレイになるんです!
ランチにもこだわります!!
ランチメニューを見て頂ければ、当店の牡蠣へのこだわりも理解して頂けます!
写真は「牡蠣尽くし御前」
焼き牡蠣に牡蠣フライ、牡蠣の炊き込みご飯もついた、まさに牡蠣尽くし♪
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 4,500円

  • ※館に準ずる
さがみ自慢の厳選食材”山形牛”
季節ならではの旬の食材の他にも、選び抜かれた厳選食材を使った料理もまた、さがみの自慢。中でも一番のおすすめは山形牛。溶けた脂の旨みが他の食材の美味しさをも引き出す、日本人の味覚食文化によく合う和牛。国産和牛を代表するブランド牛の一つ山形牛を是非当店でご堪能下さい。
個室&半個室あり◇寛ぎ和モダン空間
お料理だけでなく空間にも、さがみはこだわりました。店内には最大24名様までご案内可能な個室・半個室、カジュアルな造りのテーブル席など、幅広い利用シーンや人数に対応可能な多彩なお席をご用意。“百貨店内”という安心感、そしてその言葉に相応しい心安らぐ上質な装いの空間で、皆様をお迎え致します。
  • 新宿駅 徒歩3分
  • 5,000円

  • ※定休日はビル休館日に準じます

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ピッツァ
毎朝仕込んでじっくり発酵させた生地を使い、クリスピーに焼き上げます。※カルツォーネ以外は薄焼きのローマタイプのピッツァです。
4名様から2,500円パーティーコース
★ご予約は4名様より承ります。 ★コースメニューは季節ごとに変わります! ★ご予算、人数、お時間などお気軽にお問い合わせ下さい。 カプリチョーザでは1皿2〜3人前の大盛料理をみんなでワイワイ取り分ける、そんなアットホームなパーティーをコーディネートいたします。
  • 新宿駅 徒歩12分
  • 2,500円
今夜の女子会は絶品アクア・パッツア
全国各地から厳選したお魚を、1尾丸ごと調理。味もさることながら、写真映えすること間違いなし♪
こだわって選び抜いたオリーブ・オイルでシンプルに仕上げました!
毎日数種類のお魚をご用意しております。
お店にきたらぜひイタリア仕込みのアクア・パッツァをご賞味ください。
各地の厳選された牡蠣を味わう幸せ
全国各地から厳選した牡蠣。産地ごとの味の違いをご賞味ください。
臭みが一切なく、プリッとした身は、今まで牡蠣が苦手だった方にも「美味しい!」と言わしめるほど好評。
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    その他(2018年7月16日)
    夏期休暇(2018年8月20日)
    その他(2018年9月17日)
    その他(2018年9月24日)
    ※7月15日は休まず営業いたします(営業時間:15:00〜23:00)
    ※9月16日は休まず営業いたします(営業時間:15:00〜23:00)
    ※9月23日は休まず営業いたします(営業時間:15:00〜23:00)
    ※月曜が祝日・振替休日の場合は、前日の日曜が営業、翌月曜は休業。

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新宿区

かっぱ食堂

鶏白レバーのムース ポルト酒風味
ぜひ1度召し上がってみてください。
プレミアムモルツ「超達人店」認定店
厳しい条件をクリアして美味しい生ビールを提供するお店だけに認定される「超達人店」
都内200店舗、個人店での認定は更に少ないです。認定3年目!
  • 新宿三丁目駅 徒歩7分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日

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ウェディングパーティーや歓送迎会に
交通アクセス抜群の「新宿」でウェディング二次会はいかがですか?プロジェクター・マイク(2本)・音響設備も無料でご利用いただけます!お客様の「たったひとつの」ウェディングに彩りを添えさせていただきます♪
もちろん歓送迎会などのパーティーなどで貸し切りもOKです
川田農園直送の野菜は「うまい!」
ちょっとやんちゃな川田さんちの新鮮野菜!!人気メニューのバーニャカウダや甘味、苦味、辛味など色々な味を感じるサラダで素材の味をお楽しみください!作り手の気合が伝わります!
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 年中無休
    ※12/31(日)〜1/2(火)は、休業させて頂きます。

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新宿区

In the Garden 135

石窯で焼き上げる本格ナポリピッツァ
店内にある石窯で焼き上げるピッツァ。高温で一気に焼くことで表面はパリっと、中はふんわりもっちりとした食感が楽しめます。人気のマルガリータやクアトロフロマッジョをはじめ、日替わりピッツァなど全5種をお愉しみいただけます。さらに、日本ではめずらしいドルチェタイプもありますので、この機会にお試しください。
窯焼き・炭焼き熟成肉料理を味わう
窯で焼き上げるお肉は、オーブンとは違い、高温で一気に焼かれることで表面から旨味成分を外に出さずに焼き上がるのが特徴です。そのため、表面はパリッと、中はジューシーに。当店ではステーキやお客様の前で切り分けるローストビーフなど熟成した肉料理を中心に窯焼き・炭火焼料理をご提供しています。
  • 西新宿駅 徒歩1分
  • 4,000円

  • ※※貸切は土日祝日・ウエディングでのご利用のみの営業となります。(店内30〜70名。詳しくは営業担当にお問い合わせください。)

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新宿区

マキャベリ

新宿の夜景を観ながら落ち着いた店内
★小田急百貨店新宿店本館13階★に本場イタリアから海外出店となる当店 伝統を守りつつ、スタイリッシュなコースを中心にした勇シェフの料理とスタッフの温かいおもてなし、ワインも100種類以上取り揃え、料理との素敵なマリアージュを演出♪
プリフィックスコース
お好きな料理が選べるコース料理を、ランチ・ディナーともにご用意しております。
ランチ3000円〜/ディナー5100円〜
※季節により内容が異なります。写真はイメージです。
  • 新宿駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年1月1日〜2018年1月1日)
    ※小田急百貨店に順ずる

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記念日・お祝いに
記念日やお誕生日のお客様へケーキのご用意を承ります。(3日前迄の要予約。)
様々なお祝いのお食事にご利用下さい。お顔合わせ、七五三、還暦お祝い等にご利用頂いております。
大好評◎ランチビュッフェ
ヘルシー旬和食が常時約40種食べ放題。好評につきご予約は3名様より承っております
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    ※※定休日は2月と6月の第4月曜日となります。 ※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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