BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


新宿・代々木で鱧が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 鱧 - 新宿・代々木エリア

グルメ グルメ

新宿・代々木で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

メイン画像

鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

新宿・代々木エリア

条件変更

3時間飲み放題付き10品3500円
高級個室で団体様(20〜60名様)にも最適♪新宿大特価!当店おすすめの宴会プランは、豪華海鮮を使用!ゆったり3時間飲み放題が付いて3500円〜ご用意!そのほか、絶品の海鮮しゃぶしゃぶ鍋付きコースも♪宴会や飲み会・会食・デートに大人気です。多彩な個室席も多数完備しております!
【新宿宴会の推奨店】個室を確約!
落ち着いた雰囲気の完全個室で、ゆったりとくつろぎながらのご宴会を!
接待やデートなどの少人数でのご利用から10名様を超えるご宴会まで、幅広くご利用いただける各種個室を完備。

  • 新宿駅 徒歩1分
  • 4,000円

ネットで予約する

季節限定うまいお鍋はじめました!
寒くなってきたこの季節!やっぱりうまい鍋はかかせません!昨年も人気だったメニューが登場!特上トラフグをつかったふぐちり鍋、特上和牛ロースしゃぶしゃぶ、若鶏の水炊きなど、本当に美味しいお鍋たち★コースでもご用意しております♪
宴会におすすめ!お座敷の完全個室
様々なご宴会に対応できます!お座敷なのでゆっくりくつろげます♪
8名様〜16名様までなら完全個室としてご利用いただけ、貸切も可能です。お気軽にお問い合わせください!
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

ネットで予約する

『和』を基調にした落ち着きある個室
少人数様〜団体様まで個室へご案内♪人気の完全個室はご予約必須!新宿駅周辺で打ち上げ、会食、二次会など様々なご宴会に当店をお使い下さいませ♪和モダンな個室と創作割烹料理を堪能!新宿駅から抜群のアクセスなので行きも帰りも楽々♪新宿駅近くで宴会場所をお探しでしたら是非当店へご来店下さい!!
銘柄地鶏〔丹波黒どり〕を堪能下さい
当店鶏料理を、是非ご堪能下さい♪メインに地鶏『京丹波黒どりの水炊き』を使用したコース料理豊富にご用意♪全てのコース料理に最大3時間飲み放題付きでご案内致します。日本酒や当店のご用意した美酒にもあう和食料理をご用意してお客さまをお待ちしております。人気の完全個室は、予約必須となっております!
  • 新宿駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 年中無休

ネットで予約する

毎日24時まで営業!
20時30分以降限定のお得な”鰤しゃぶコース”もございます!通常のコースより1,500円引きになります。
最大40名様までご案内できる個室席
8名様〜40名様対応の完全個室席は、会社でのご宴会や、その他の集まりなどにも重宝するお席となっております◎
最大40名様までOKなテーブル個室席ですので、大人数で宴会の際にはぜひご利用ください。
  • 新宿駅 徒歩3分
  • 3,980円
  • 不定休日あり
    ※営業時間外のお電話につきましてはコールセンターへつながります。(営業時間内でもコールセンターにつながる場合がございますのでご了承ください。)

ネットで予約する

当店自慢のモツ鍋
寒い冬に熱々のもつ鍋はいかがですか?
◆鍋マニアの店◆
【あごだし塩もつ鍋】【アンコウ鍋】【クエ鍋】【あん肝白子牡蠣鍋】冬の風物詩となりました。
全国津々浦々の新鮮な魚介類
春夏秋冬時期に合わせて毎日夜中に全国の漁師から【今日は●●を狙いますが、いかがですか】と代表に直接連絡がまいります。食材のバランスや調理法を考えながら、毎日空輸で仕入れ・調理をしております。豊洲を通さずに漁師から直送買い付けしているので、新宿にいながら全国津々浦々の新鮮な魚介類を堪能できます。
  • 新宿三丁目駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年12月30日〜2019年1月3日)

ネットで予約する

【個室完備】4〜20名様利用◎
当店2階には3〜5名様用の個室をご用意しております。
また、2〜4名様向けの半個室から、20名様までの宴会個室もご用意◎
大事なご接待や、デート、送別会、歓迎会、ご宴会など様々なシーンでご利用下さいませ。
自慢の飲み放題付きコース!!
この季節にぴったりなしゃぶしゃぶコースをご用意!! 飲み放題付きで5,500円(税込)
他にも、接待向けにお一人様づつご提供させていただきます会席コースも6,500円(税込)でご用意しております。
  • 初台駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

ネットで予約する

こだわりの鱧を仕入れています
はもの仕入れは店主自ら競り場で目利きして、釣十久保水産に競ってもらっています。社長の久保欽作さんは築地一番の目利き。はもは小骨が交差していて、骨が抜けないという定説をくつがえし、当店独自の包丁技術で、骨を全部抜き取っています。
こだわりの産直野菜
当店の野菜のほとんどが東京都東久留米市小金井農園の産直農家さんが新鮮な野菜を作っていただいており、鍋に入れる白菜、長葱は最高の状態で収穫していただいて本来の野菜の香り、旨み、甘みが楽しめます。長ねぎは、群馬県藤岡市白石、堀越さん親子の長ねぎを使用しております。
  • 新宿駅 徒歩8分
  • 10,000円
  • 不定休日あり
    ※不定休のため、完全予約制、電話予約をお願いします

ネットで予約する

新宿区

龍雲庵

旬の素材をお楽しみください!
6月中旬から鮎コースが始まり、これから鱧コースも始まります。夏の味覚をどうぞご堪能ください。
  • 新宿御苑前駅 徒歩2分
  • 12,000円
  • 毎週日曜日 祝日
四季を感じる懐石コース料理
素材の質を高めた【高瀬】こだわりのおまかせコースを各種ご用意!一部のコースでは季節の鍋を入れたコースもお選び頂けます。ご宴会やご会食にお気軽にご相談下さい。
接待・ご商談の際にご利用頂ける席
お席はカウンター席、テーブル席を用意しております。テーブル席は個室もご用意しております。個室は、接待・会食におすすめです◎
  • 代々木駅 徒歩2分
  • 7,500円
  • 毎週日曜日 祝日

ネットで予約する

麺匠の技!関西風だしの創作おうどん
自慢の大きな鉢と創作おうどんを50種類ご用意。関西発祥のつるとんたんならではの関西風だし汁を採用。料理長自ら考案した季節ごとにさまざまな食材などを工夫した、こだわりの創作おうどんメニューをご用意。その中でも一番人気は、「博多明太子のあんかけ玉子とじのおうどん」。当店でしか味わえないうどんも数々考案中!
"食"と"音楽"を融合した美食空間
つるとんたん新宿店では、音と食をコンセプトに、毎日アーティストによるライブ演奏を行っております。音楽を聴きながら、おうどんを味わえる新感覚の美食空間でごゆっくりとお食事をお楽しみください。ライブは20:30〜、21:30〜と日替わりで開催。音楽ジャンルにとらわれず、さまざまな音楽をお楽しみいただけます。
  • 新宿駅 徒歩8分
  • 3,000円

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新宿・代々木の最寄り駅
  • 新宿駅
  • 代々木駅
  • 千駄ケ谷駅
  • 新宿西口駅
  • 西武新宿駅
  • 西新宿駅
  • 西新宿五丁目駅
  • 新宿三丁目駅
  • 東新宿駅
  • 南新宿駅
  • 新宿御苑前駅
  • 都庁前駅
  • 初台駅
  • 国立競技場駅
  • 参宮橋駅
  • 四谷三丁目駅
  • 新大久保駅
  • 大久保駅
  • 中野坂上駅
  • 幡ヶ谷駅
  • 北参道駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

東京都

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る