新宿・代々木で銀鱈が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 銀鱈 - 新宿・代々木エリア

グルメ グルメ

新宿・代々木で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

メイン画像

名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

新宿・代々木エリア

条件変更

新宿区

旬彩 新宿店

都会の喧騒を忘れさせる寛ぎの空間
新宿駅徒歩6分。歌舞伎町の小さな路地にある当店は、お食事をゆっくりと楽しめる落ち着いた雰囲気が自慢。幅広いシーンに対応可能な席の造りにもこだわりました。店内には、個室・半個室・テーブル席・カウンター席と多彩なお席をご用意。カジュアル接待やご宴会の他、ご友人との普段利用にお使いいただけます。
接待にも相応しい少人数向け個室多数
2名様からご利用いただけるお部屋をご用意。タイプは多種多様で、半空中階の独立した空間や、屋根裏の秘密の小部屋など・・・大人心をくすぐる雰囲気。こだわりのお料理やお酒をゆっくりお楽しみいただけます。ご宴会でのご利用なら、はなれの個室をご用意しております。くつろぎの空間でご宴会を!!
  • 新宿駅 徒歩7分
  • 4,500円

ネットで予約する

ネタが命の握り寿司☆
ベテラン職人が無駄なく仕込んで!
手際よく握り、お客に提供する絶妙な間合が職人の技術!!
お好きなネタを一貫づつ!!
お腹一杯安心してオーダーどうぞ!!
大好評ランチ!!
大好評ランチ!! お早めにご来店下さい!!
リーズナブルで大満足♪内容は日替わりです。
  • 新宿駅 徒歩5分
  • 3,000円

ネットで予約する

完全個室でのご宴会承ります!
本格板前の旬の素材を活かし、手造りにこだわった番屋自慢の居酒屋宴会料理。
当店では完全個室でのご予約承っておりますので、大切なお客様へのおもてなし、各種ご宴会などに是非ご利用ください!大人数様での貸切も承っております。各種宴会のご相談はお気軽にお問い合わせ下さい。
本格和食が楽しめる宴会コース!
2時間飲み放題付の宴会コースには通年のコースと、期間限定のコースをご用意しております。
通年のコースでも、季節ごとに旬の食材を取り扱ったメニューに変更しております。
新宿での忘年会・新年会など各種ご宴会の際には、是非皆様で季節の味わいをお楽しみください。
  • 新宿駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • ※【新宿東口 和食 宴会】個室居酒屋 番屋 新宿東口店

ネットで予約する

3時間新宿宴会コース3000円〜
大人の隠れ家個室居酒屋♪風情溢れる和モダン個室は少人数様〜最大130名様までOK◎季節の食材をたっぷり使った飲み放題付コースは8品2980円〜◎飲み会・宴会・合コン・接待など様々なシチュエーションに対応可!さらに10名様以上で幹事無料特典もございます。
当店こだわりの鍋メニュー!!
当店こだわりの食材の美味しさをダイレクトに味わえる特製お鍋のコースも多数ご用意いたしております!!お得な飲み放題付きのコースは3000円からご用意いたしております。あったか特製お鍋で各種ご宴会をお楽しみください♪
  • 新宿駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

気軽に優雅に味わえ、ボリュームも◎
職人が手がけるこだわりのお寿司や海鮮料理を、リーズナブルに楽しめるすし屋銀蔵のランチ。握りや海鮮ちらしのほか、ボリュームのある定食や、旬を感じる日替わり定食などをご用意しております。ご家族ご友人同士で、気軽に優雅なランチタイムをお過ごしください。また、お昼からのご宴会も承ります。
大小様々な和のお部屋を数多くご用意
周りを気にせず乾杯できる掘りごたつ完全個室を、多数ご用意しております。どのお部屋も、落ち着く和テイストで仕立てたゆったり空間ですので、接待やご家族のお集まりなど大切なプライべート宴会にご活用ください。2名様から18名様まででご利用いただけます。大変人気となっているため、事前のご予約がオススメです。
  • 西武新宿駅 徒歩1分
  • 2,800円

ネットで予約する

新宿区

隠れ房 御庭

接待・ご宴会に最適な飲み放題コース
接待や歓送迎会等のご宴会には飲み放題付きのコースがおすすめです。
四季折々の旬の素材を用いた料理が味わえる飲み放題付きのコースは5000円台〜ご用意しております。
ゆったり楽しめる3時間飲み放題プランもございますので、シーンに合わせてご利用ください。
新宿の夜景を眺めるお席あり
新宿の夜景を一望できる窓際席が人気!ご予約はお早めに!
  • 新宿駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    ※2月・6月 第4月曜日 ※新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、臨時休業及び営業時間を変更する場合がございます。※年末年始の営業時間(店休日)の詳細は店舗迄お問合わせ下さい。

ネットで予約する

旬の味わいを淡い衣に包み揚げる
天ぷらは、揚げの技と食財が命。厳選した食材の旨味を、伝統の技術で引き出し、油の香ばしさを付け加えご提供いたします。その日のものは毎朝その日に仕込み、海老は尻尾まで食べられるよう水抜きや包丁を入れる等、丁寧な下処理も欠かしません。高い専門性と厳選食材の織りなす自慢の天ぷらをどうぞご賞味ください。
最大30名様迄のご宴会が可能
ご宴会・歓送迎会・接待・会食・顔合わせなど、様々なお集まりに最適なコースを7,000円(税抜)からご用意しております。コースは自慢の天ぷらはもちろん、御刺身や焼物、煮物等の逸品もお召し上がりいただけます。テーブル席は最大30名様迄、お座敷は最大18名様迄可能。様々な人数に対応できる個室をご用意しております。
  • 新宿三丁目駅 徒歩3分
  • 7,000円
  • ※■10月… 5日(月)、6日(火)、13日(火)、19日(月)、20日(火)、26日(月)、27日(火)■11月… 4日(水)、9日(月)、10日(火)、16日(月)、17日(火)、24日(火)、30日(月)■12月… 1日(火)、7日(月)、8日(火)、14日(月)、15日(火)、21日(月)、28日(月)
感染症対策
当店では 対面式パーテーションに加え他客席の間にもパーテーションを設置しており安心してお食事を楽しんでいただけるよう万全の対策を行っております。
越後の地酒15種類が飲み放題!!
自然と環境に恵まれた土地で作る新潟産銘柄の日本酒は味わいの深い一杯です。当店では、新潟産の王道銘柄から地元新潟でもあまり知られていないものから希少価値の高い日本酒まで多数ご用意しております。また、日本酒に合わせていただく佐渡産の海鮮料理は格別の美味しさです。各コース+500円で飲み放題可能です。

  • 新宿駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

にぎり1貫 139円(税抜) 
★毎日新鮮なネタ ★大トロ、中トロ、うに、赤貝、あわび、イカなど1カン139円(税抜)
お持ち帰りメニュー
内容は、メニューページのお持ち帰りメニューをご覧ください  すずらん4〜5人前 5860円(税込)
  • 新宿駅 徒歩8分
  • 2,800円
  • 毎週日曜日 祝日

ネットで予約する

毎朝仕入れる鮮魚をこころゆくまで
当社が毎朝河岸より仕入れる魚介は、新鮮そのもの!定番のマグロは、脂ののった本マグロを使用しております。お一人様5,900円のコースでは、中トロのにぎりも含まれます!その他にも鉄火丼や中トロ丼など自慢の本マグロの旨味を、様々なメニューでお楽しみただけます。
「寿司食べたい!」にお応えします
ランチタイムから翌朝の閉店時間までお客様の「無性にお寿司が食べたい!」という気持ちにお応えします!楽しみ方は皆様それぞれ。にぎりをあれこれ楽しむもよし、お気に入りのネタを片手にゆったりと飲むもよし!色々ネタがあって選ぶのが面倒。という方は、おまかせのセットを。上・特上・極上からお選びください。
  • 新宿駅 徒歩7分
  • 5,000円

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新宿・代々木の最寄り駅
  • 新宿駅
  • 代々木駅
  • 千駄ケ谷駅
  • 新宿西口駅
  • 西武新宿駅
  • 西新宿駅
  • 西新宿五丁目駅
  • 新宿三丁目駅
  • 東新宿駅
  • 南新宿駅
  • 新宿御苑前駅
  • 都庁前駅
  • 初台駅
  • 国立競技場駅
  • 参宮橋駅
  • 四谷三丁目駅
  • 新大久保駅
  • 大久保駅
  • 中野坂上駅
  • 幡ヶ谷駅
  • 北参道駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

東京都

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る